28.00€

100% orgânico e caseiro 100% bio et fait maison

Focaccia com chantilly de chá chai
Alho / Glúten / Lactose
Focaccia / crème montée au thé chaï
Alliacées /Gluten / lactose

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Crepe de chouriço, tomate e batata / queijo Cantal / molho bechamel / salada verde
Alho / glúten / lactose / ovos / carne de porco
Crêpe chorizo tomates pommes de terre / cantal / béchamel / salade verte
Alliacées / gluten / lactose / œufs / porc

Ou Ou

Crepe de espinafre e batata / Queijo Cantal / Salada verde
Alho / glúten / lactose / ovos
Crêpe épinards pommes de terre / cantal / salade verte
Alliacées / gluten / lactose / œufs

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Biscoito de chocolate / praliné de avelã / café
Alho / Glúten / Lactose / Avelãs / Ovos
Cookie chocolat / praliné noisettes / café
Alliacées /Gluten / lactose / noisettes / œufs

Uma bebida quente está incluída:
Chá preto Earl Grey, chá verde com menta, café filtrado, chá de ervas
Une boisson chaude incluse :
Thé noir earl grey, thé vert menthe, café filtre, infusion

Uma bebida gelada incluída:
Suco de maçã orgânico ou limonada orgânica
Une boissons fraîche incluse :
Jus de pomme bio ou limonade bio

À la carte: A la carte :

Café expresso €2,50 / Café americano €3 Café Espresso 2,50€ / Allongé 3€

Coquetel mimosa (suco de laranja e pet nat) 10€ Cocktail mimosa (jus d'orange et pet nat) 10€

12 tipos de cerveja de pressão disponíveis mediante solicitação. 12 bières pression sur demande

Vinho em taça mediante pedido. Vin au verre sur demande

Batatas fritas de polenta / maionese de mel e limão / cebolas fritas Frites de polenta / mayonnaise miel & citron / oignons frits

Alliums / glúten / lactose / soja Alliacées / gluten / lactose / soja

8.00€

Alliums / glúten / lactose / soja Alliacées / gluten / lactose / soja

Bomba com queijo Cantal e azeitonas pretas / aioli / sofrito Bomba au cantal & olives noires / aïoli / sofrito

Alho / lactose / ovos / soja Alliacées / lactose / œufs / soja

10.00€

Alho / lactose / ovos / soja Alliacées / lactose / œufs / soja

Pão focaccia com alho / queijo parmesão / creme de mascarpone / picles de alho selvagem Focaccia garlic bread / parmesan / crème mascarpone / pickles ail des ours

Aliáceas / glúten / lactose Alliacées / gluten / lactose

12.00€

Aliáceas / glúten / lactose Alliacées / gluten / lactose

Batata-doce assada / maionese de hortelã / queijo feta / avelãs Patate douce rôtie / mayonnaise à la menthe / feta / noisettes

Alliums / lactose / avelã / soja Alliacées / lactose / noisette / soja

13.00€

Alliums / lactose / avelã / soja Alliacées / lactose / noisette / soja

Repolho assado / missô / labneh com sumac Chou rôti / miso / labneh au sumac

Aliácias / lactose / soja Alliacés / lactose / soja

14.00€

Aliácias / lactose / soja Alliacés / lactose / soja

Almôndegas caseiras / molho de cogumelos / picles de sementes de mostarda Boulettes de viande maison / sauce champignon / pickles de graines de moutarde

Alho-poró / glúten / lactose / mostarda / ovos / carne de porco / avelãs Alliacées / gluten / lactose / moutarde / œufs / porc / noisettes

17.00€

Alho-poró / glúten / lactose / mostarda / ovos / carne de porco / avelãs Alliacées / gluten / lactose / moutarde / œufs / porc / noisettes

Sorvete de cenoura e raspas de laranja / creme de cardamomo / granola Sorbet carotte & zestes d’orange / crème cardamome / granola

Glúten/lactose Gluten / lactose

10.00€

Glúten/lactose Gluten / lactose

Sorvete de chocolate Digger / ganache de manteiga de amendoim / scrunchies Sorbet chocolat Digger's / ganache au beurre de cacahuètes / chouchous

Amendoim / lactose Arachides / lactose

13.00€

Amendoim / lactose Arachides / lactose

Entrada Entrée

16.00€

Plat Plat

25.00€

Sobremesa Dessert

13.00€

4 Temps

5 Temps

Harmonização de comida e vinho Accords mets & vins

8cl 8cl

36.00€

45.00€

8cl 8cl

Harmonizações de comida e bebida sem álcool Accords mets & boissons sans alcool

12cl 12cl

24.00€

30.00€

12cl 12cl

Harmonização de comida e cerveja Accords mets & bières

12cl 12cl

18.00€

22.00€

12cl 12cl

Menu de 4 pratos Menu 4 temps

2 entradas / 1 prato principal à sua escolha / 1 sobremesa à sua escolha 2 Entrées / 1 Plat au choix / 1 Dessert au choix

54.00€

2 entradas / 1 prato principal à sua escolha / 1 sobremesa à sua escolha 2 Entrées / 1 Plat au choix / 1 Dessert au choix

Menu de 5 pratos Menu 5 temps

2 entradas / 1 prato principal à sua escolha / 2 sobremesas
Até às 20h30, servido para a mesa inteira.
Opção vegetariana disponível
* Aves têm um custo adicional de €5,00.
2 Entrées / 1 Plat au choix / 2 Desserts
Jusqu’à 20h30, servi pour l’ensemble de la table
Option végétarienne possible
* Volaille en supplément : 5.00€

62.00€

2 entradas / 1 prato principal à sua escolha / 2 sobremesas
Até às 20h30, servido para a mesa inteira.
Opção vegetariana disponível
* Aves têm um custo adicional de €5,00.
2 Entrées / 1 Plat au choix / 2 Desserts
Jusqu’à 20h30, servi pour l’ensemble de la table
Option végétarienne possible
* Volaille en supplément : 5.00€

ENTRADAS: ENTRÉES :

Rabanetes com manteiga noisette / quinoa crocante / dourada
Alho / glúten / lactose / mostarda / peixe
Radis beurre noisette / quinoa soufflé / daurade
Alliacées / gluten / lactose / moutarde / poisson

Tarte tatin com cebola, queijo feta batido e tomates secos ao sol.
Alho / glúten / lactose / ovos / soja
Tarte tatin à l'oignon / feta montée / tomates séchées
Alliacées / gluten / lactose / œufs / soja

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LOCALIZAÇÃO: PLATS :

Quenelles simples / ervilhas e favas refogadas / molho de tomate marmorizado / rúcula como condimento
Glúten / lactose / ovos / soja
Quenelles natures / tombée de petits pois & fèves / sauce marbrée à la tomate / condiment roquette
Gluten / lactose / œufs / soja

Frango em massa brioche / aspargos verdes / limão em conserva / alho selvagem / pimentão vermelho*
Alho / glúten / lactose / ovos / soja
Volaille en croûte briochée / asperges vertes / citron confit / ail des ours / poivron rouge*
Alliacées / gluten / lactose / œufs / soja

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SOBREMESAS: DESSERTS :

Pavlova de limão / sorvete de coco / creme de baunilha / arroz tufado / caramelo de nori / gel de ameixa / calêndula
Glúten / lactose / ovos / coco
Pavlova citron vert / glace noix de coco / crème vanille / riz soufflé / caramel au nori / gel prune / tagète
Gluten / lactose / œufs / noix de coco

Sifão de chocolate Diggers / sorvete de acácia / gavotas / gel de framboesa / brownie
Glúten / lactose / ovos
Siphon au chocolat Diggers / glace acacia / gavottes / gel framboise / brownie
Gluten / lactose / œufs

Spritz sem álcool Spritz sans alcool

Xarope de sabugueiro orgânico, bebidas destiladas sem álcool, suco de uva orgânico com gás e limonada orgânica Sirop de sureau bio, spiritueux sans alcool, jus de raisin pétillant bio et limonade bio

10.00€

Xarope de sabugueiro orgânico, bebidas destiladas sem álcool, suco de uva orgânico com gás e limonada orgânica Sirop de sureau bio, spiritueux sans alcool, jus de raisin pétillant bio et limonade bio

London Mule sem álcool London mule sans alcool

Gim sem álcool, xarope caseiro, suco de limão, cerveja de gengibre Gin sans alcool, sirop maison, jus de citron, gingerbeer

10.00€

Gim sem álcool, xarope caseiro, suco de limão, cerveja de gengibre Gin sans alcool, sirop maison, jus de citron, gingerbeer

Heidi Heidi

Génépi orgânico, limonada orgânica, xarope de pimenta Sichuan caseiro Génépi bio, limonade bio, sirop maison de poivre de Sichuan

9.00€

Génépi orgânico, limonada orgânica, xarope de pimenta Sichuan caseiro Génépi bio, limonade bio, sirop maison de poivre de Sichuan

Mojito Mojito

11.00€

Mojito de framboesa Mojito framboise

12.00€

Mula Earl de Londres London Earl mule

Gin bio, xarope earl grey maison, jus citron, cerveja de gengibre Gin bio, sirop earl grey maison, jus citron, ginger beer

10.00€

Gin bio, xarope earl grey maison, jus citron, cerveja de gengibre Gin bio, sirop earl grey maison, jus citron, ginger beer

Biografia do Spritz Spritz bio

Vinho de laranja, prosecco orgânico, limonada orgânica Vin à l’orange, prosecco bio, limonade bio

10.00€

Vinho de laranja, prosecco orgânico, limonada orgânica Vin à l’orange, prosecco bio, limonade bio

Biografia de Hugo Spritz Hugo Spritz bio

Xarope de sabugueiro orgânico, prosecco orgânico, limonada orgânica Sirop de sureau bio, prosecco bio, limonade bio

11.00€

Xarope de sabugueiro orgânico, prosecco orgânico, limonada orgânica Sirop de sureau bio, prosecco bio, limonade bio

O coquetel de limusine Le cocktail du Limo’

Limoncello, maçã, morango, limão Limoncello, pomme fraise, citron

12.00€

Limoncello, maçã, morango, limão Limoncello, pomme fraise, citron

Lanterna Verde Green Lanterne

Gim, kiwi, maçã, limão Gin, kiwi, pomme, citron

12.00€

Gim, kiwi, maçã, limão Gin, kiwi, pomme, citron

Pastis des Alpes Bio - 2cl Pastis des Alpes bio - 2cl

3.00€

Pastis duplo orgânico dos Alpes - 4cl Double pastis des Alpes bio - 4cl

5.50€

Sumo de Framboesa Biológico - 12cl Kir framboise bio - 12cl

8.00€

Kir royal bio - 12cl Kir royal bio - 12cl

16.00€

Communard de Framboesa Biológica - 12cl Communard framboise bio - 12cl

8.00€

Pineau des Charentes - 12cl Pineau des Charentes - 12cl

Menção Biográfica Natureza e Progresso Bio mention Nature & Progrès

7.00€

Menção Biográfica Natureza e Progresso Bio mention Nature & Progrès

Chardonnay biodinâmico Ratafia - 8cl Ratafia chardonnay biodynamique - 8cl

10.00€

Ratafia pinot noir biodinâmico - 8cl Ratafia pinot noir biodynamique - 8cl

10.00€

Limoncello bio - 4cl Limoncello bio - 4cl

6.00€

Licor de menta orgânico - 4cl Liqueur de menthe bio - 4cl

6.00€

Génépi Orgânico - 4cl Génépi bio - 4cl

7.00€

Verbena orgânica - 4cl Verveine bio - 4cl

7.00€

Hissopo orgânico - 4cl Hysope bio - 4cl

8.00€

Uísque bio - 4cl Whisky bio - 4cl

10.00€

Conhaque VS 5 anos - 4cl Cognac VS 5 ans d’âge - 4cl

Biografia menção Natureza e Progresso Bio mention Nature & Progrès

9.00€

Biografia menção Natureza e Progresso Bio mention Nature & Progrès

Conhaque VSOP 7 anos - 4cl Cognac VSOP 7 ans d’âge - 4cl

Biografia menção Natureza e Progresso Bio mention Nature & Progrès

11.00€

Biografia menção Natureza e Progresso Bio mention Nature & Progrès

Brandy de pêra - 4cl Eau de vie de poire - 4cl

10.00€

Aguardente de cidra orgânica - 4cl Eau de vie de cidre bio - 4cl

10.00€

Génépi noir, colhido a 3000m de altitude, orgânico - 4cl Génépi noir, cueuilli à 3000m d’altitude, bio - 4cl

14.00€

Conhaque XO 21 anos (sem cobertura) - 4cl Cognac XO 21 ans d’âge (sans ouillage) - 4cl

Menção orgânica Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès

16.00€

Menção orgânica Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès

Mezcal artesanal - 4cl Mezcal artisanal - 4cl

Maturação 8 anos Maturation 8 ans

14.00€

Maturação 8 anos Maturation 8 ans

Rum 10 anos - 4cl Rhum 10 ans d'âge - 4cl

14.00€

Cinema loira Blonde bio

Cervejaria DULION em Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

25cl 3.70€

50cl 6.50€

50cl en H.H (18h - 19h30) 5.00€

Cervejaria DULION em Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

Triplo bio 8° Triple bio 8°

Cervejaria DULION em Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

5.00€

9.00€

8.00€

Cervejaria DULION em Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

NEIPA 5,8° NEIPA 5,8°

Cervejaria DWYN em Montagny (69) Brasserie DWYN à Montagny (69)

4.90€

8.90€

7.90€

Cervejaria DWYN em Montagny (69) Brasserie DWYN à Montagny (69)

Branco - Face trigo 4,6° Blanche - Face de blé 4,6°

Brasserie L'Agrivoise em Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)

4.50€

7.90€

6.90€

Brasserie L'Agrivoise em Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)

Pale Ale orgânica - Mosaic Escape 6,2° Pale ale bio - Échappée Mosaic 6,2°

Brasserie L'Agrivoise em Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)

4.70€

8.50€

7.50€

Brasserie L'Agrivoise em Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)

IPA Bio - La Cafi 6° IPA bio - La Cafi 6°

A Cervejaria Stéphanoise (42) La Brasserie Stéphanoise (42)

4.50€

7.90€

6.90€

A Cervejaria Stéphanoise (42) La Brasserie Stéphanoise (42)

Âmbar Fumado (Temporada) 6,5° Ambrée fumée (Saison) 6,5°

Brasserie Les Danaîdes em Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)

4.50€

8.00€

7.00€

Brasserie Les Danaîdes em Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)

Com fome Gose

Bico giratório Bec tournant

4.90€

8.90€

7.90€

Bico giratório Bec tournant

Groselha preta azeda Amora Verbena (Saison / Berliner Weisse) 4,5° Sour Cassis mûre Verveine (Saison / Berliner Weisse) 4,5°

Brasserie Les Danaîdes em Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)

5.00€

9.00€

8.00€

Brasserie Les Danaîdes em Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)

Stout bio - Invalid Oatmeal stout 6,4° Stout bio - Invalid Oatmeal stout 6,4°

Brasserie Nomade em Genas (69) Brasserie Nomade à Genas (69)

4.70€

8.50€

7.50€

Brasserie Nomade em Genas (69) Brasserie Nomade à Genas (69)

Sidra orgânica 5,5° Cidre bio 5,5°

Cidrerie P'tit Fausset em Merdrignac (22) Cidrerie P'tit Fausset à Merdrignac (22)

4.00€

7.00€

6.00€

Cidrerie P'tit Fausset em Merdrignac (22) Cidrerie P'tit Fausset à Merdrignac (22)

Cervejas "Latas" Bières "Canettes"

3 6 9 CERVEJA ARTESANAL, em Soyons (07) - Neipa - 33cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - Neipa - 33cl

Como o mistral que sopra no vale do Ródano durante 3, 6 ou 9 dias, a cerveja 3:6:9 afasta as nuvens e chama a atenção. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.

6.70€

Como o mistral que sopra no vale do Ródano durante 3, 6 ou 9 dias, a cerveja 3:6:9 afasta as nuvens e chama a atenção. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.

3 6 9 CERVEJA ARTESANAL, em Soyons (07) - NelsonGTI - 33cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - NelsonGTI - 33cl

Como o mistral que sopra no vale do Ródano durante 3, 6 ou 9 dias, a cerveja 3:6:9 afasta as nuvens e chama a atenção. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.

6.70€

Como o mistral que sopra no vale do Ródano durante 3, 6 ou 9 dias, a cerveja 3:6:9 afasta as nuvens e chama a atenção. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.

3 6 9 CERVEJA ARTESANAL, em Soyons (07) - Sun Bite 3,6 ° (Gose) - 44cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - Sun Bite 3,6 ° (Gose) - 44cl

Como o mistral que sopra no vale do Ródano durante 3, 6 ou 9 dias, a cerveja 3:6:9 afasta as nuvens e chama a atenção. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.

8.00€

Como o mistral que sopra no vale do Ródano durante 3, 6 ou 9 dias, a cerveja 3:6:9 afasta as nuvens e chama a atenção. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.

DWYN BREWING, em Montagny (69) - Écume GOSE - 44cl DWYN BREWING, à Montagny (69) - Ecume GOSE - 44cl

Depois de anos fabricando cerveja em sua própria garagem, Max levou seu primo, Paul, em uma aventura cervejeira focada na acidez. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.

8.00€

Depois de anos fabricando cerveja em sua própria garagem, Max levou seu primo, Paul, em uma aventura cervejeira focada na acidez. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.

DWYN BREWING, à Montagny (69) - Bermude NEIPA CITRA, MOSAIC - 44cl DWYN BREWING, à Montagny (69) - Bermude NEIPA CITRA, MOSAIC - 44cl

Depois de anos fabricando cerveja em sua própria garagem, Max levou seu primo, Paul, em uma aventura cervejeira focada na acidez. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.

8.00€

Depois de anos fabricando cerveja em sua própria garagem, Max levou seu primo, Paul, em uma aventura cervejeira focada na acidez. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.

Cervejas "Garrafas" Bières "Bouteilles"

Cerveja orgânica de trigo sarraceno (sem glúten) - 33cl Bière bio au sarrasin (sans gluten) - 33cl

Cervejaria DULION em Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

6.70€

Cervejaria DULION em Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

Vermelhos Rouges

12cl

Pot lyonnais - 46cl

Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2022 Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2022

Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - orgânico - macio e frutado Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah - bio - souple et fruité

6.00€

18.00€

Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - orgânico - macio e frutado Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah - bio - souple et fruité

Vinho Mas de la Font Ronde da França (34) Mas de la Font Ronde Vin de France (34)

Aramon, Carignan, Cinsault e Alicante 2022 - tânico e delicioso Aramon, carignan, cinsault et alicante 2022 - tannique et gourmand

6.00€

18.00€

Aramon, Carignan, Cinsault e Alicante 2022 - tânico e delicioso Aramon, carignan, cinsault et alicante 2022 - tannique et gourmand

Domaine du Mont Joly Beaujolais Villages 2021 - Gamay - frutado e picante Domaine du Mont Joly Beaujolais villages 2021 - Gamay - fruité et épicé

7.50€

Nicolas Grosbois AOP Chinon “Bola Extra” 2023 Nicolas Grosbois AOP Chinon “Extra Ball” 2023

Cabernet Franc - orgânico e natural - leve e fresco Cabernet franc - bio et nature - léger et frais

7.80€

Cabernet Franc - orgânico e natural - leve e fresco Cabernet franc - bio et nature - léger et frais

Château La Roque AOP Pic Saint Loup 2022 Château La Roque AOP Pic Saint Loup 2022

Syrah, Grenache e Cinsault 2022 biodinâmicos - tânicos e poderosos Syrah, Grenache et Cinsault 2022 biodynamique - tannique et puissant

8.00€

Syrah, Grenache e Cinsault 2022 biodinâmicos - tânicos e poderosos Syrah, Grenache et Cinsault 2022 biodynamique - tannique et puissant

Frederic Leprince AOP Borgonha Hautes Côtes de Beaune 2022 Frederic Leprince AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2022

Pinot Noir - refinado e elegante Pinot noir - raffiné et élégant

9.50€

Pinot Noir - refinado e elegante Pinot noir - raffiné et élégant

Rosés Rosés

Domaine du Rieu Frais, IGP Côteaux des Baronnies 2023 Domaine du Rieu Frais, IGP Côteaux des Baronnies 2023

Cabernet Sauvignon Syrah - orgânico - refrescante e leve Cabernet Sauvignon Syrah - bio - désaltérant et léger

6.00€

18.00€

Cabernet Sauvignon Syrah - orgânico - refrescante e leve Cabernet Sauvignon Syrah - bio - désaltérant et léger

Brancos Blancs

Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2023 Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2023

Chardonnay Roussanne Marsanne - orgânico - seco e floral Chardonnay roussanne marsanne - bio - sec et floral

6.00€

18.00€

Chardonnay Roussanne Marsanne - orgânico - seco e floral Chardonnay roussanne marsanne - bio - sec et floral

Domaine Pluchot - Vin de France (42) - Chardonnay Orgânico 2023 - seco e mineral Domaine Pluchot - Vin de France (42) - Chardonnay 2023 bio - sec et minéral

7.00€

Domaine Saint Lambert AOP Coteaux du layon 2023 Domaine Saint Lambert AOP Coteaux du layon 2023

Chenin - biodinâmico - suave e delicioso Chenin - biodynamique - moelleux et gourmand

8.00€

Chenin - biodinâmico - suave e delicioso Chenin - biodynamique - moelleux et gourmand

Richard Royer Champagne Brut - Pinot Noir e Chardonnay - bolhas vivas e frescas Richard Royer Champagne Brut - Pinot noir et chardonnay - bulle vive et fraicheur

14.00€

Vinho Espumante Natural Domaine La Taille aux Loups “Triple Zero” Domaine La Taille aux Loups Pétillant naturel “Triple Zéro”

Chenin - bolha de limão leve e aromática Chenin - bulle aérienne et aromatique citronnée

9.50€

Chenin - bolha de limão leve e aromática Chenin - bulle aérienne et aromatique citronnée

Chope de limonada orgânica - Serious People (26) Pinte à la pression de Limonade bio - Les Gens sérieux (26)

6.50€

Meia limonada Demi de limonade

3.50€

Limonada orgânica na torneira em pints Limonade bio à la pression en pinte

Em Happy Hour (18h -19h30) En Happy Hour (18h -19h30)

5.00€

Em Happy Hour (18h -19h30) En Happy Hour (18h -19h30)

Sirops bio Bigallet Sirops bio Bigallet

Limonada de morango, framboesa, granadina, hortelã, amora, pêssego) Bacanha - Flor de Sabugueiro (+1 €) Citronade fraise, framboise, grenadine, menthe verte, mûre, pêche) Bacanha - Fleur de sureau (+1 €)

2.80€

Limonada de morango, framboesa, granadina, hortelã, amora, pêssego) Bacanha - Flor de Sabugueiro (+1 €) Citronade fraise, framboise, grenadine, menthe verte, mûre, pêche) Bacanha - Fleur de sureau (+1 €)

Sucos orgânicos da Ferme de Margerie (26) - 25cl Les jus bio de la Ferme de Margerie (26) - 25cl

Suco de maçã: servido em copo Jus de pomme : servi au verre

3.70€

Suco de maçã: servido em copo Jus de pomme : servi au verre

Sumos orgânicos engarrafados - 25cl Les jus bio en bouteille - 25cl

Pêra, uva branca, damasco, framboesa, marmelo, groselha preta, morango Poire, raisin blanc, abricot, framboise, coing, cassis, fraise

4.50€

Pêra, uva branca, damasco, framboesa, marmelo, groselha preta, morango Poire, raisin blanc, abricot, framboise, coing, cassis, fraise

Outros softwares orgânicos Autre softs bio

Hisope - 20cl Hysope - 20cl

A Hysope oferece uma gama variada de produtos orgânicos certificados. No centro da sua abordagem está a promoção do saber francês, com receitas criadas em Grasse e produzidas na Normandia.
Água tônica, Água tônica de flor de sabugueiro, Água tônica de pepino, Água tônica de limão siciliano
Cerveja de gengibre
Hysope propose une gamme variée de produits certifiés bio. Au cœur de sa démarche se trouve la valorisation du savoir-faire français, avec des recettes créées à grasse et produites en Normandie.
Eau tonique, Eau tonique à la fleur de sureau, Eau tonique au concombre, Eau tonique au citron de Sicile
Ginger beer

4.50€

A Hysope oferece uma gama variada de produtos orgânicos certificados. No centro da sua abordagem está a promoção do saber francês, com receitas criadas em Grasse e produzidas na Normandia.
Água tônica, Água tônica de flor de sabugueiro, Água tônica de pepino, Água tônica de limão siciliano
Cerveja de gengibre
Hysope propose une gamme variée de produits certifiés bio. Au cœur de sa démarche se trouve la valorisation du savoir-faire français, avec des recettes créées à grasse et produites en Normandie.
Eau tonique, Eau tonique à la fleur de sureau, Eau tonique au concombre, Eau tonique au citron de Sicile
Ginger beer

Chá Chari - 33cl Chari Tea - 33cl

Feito com os melhores ingredientes orgânicos de cooperativas agrícolas de comércio justo.
Chá preto de limão
Chá verde de gengibre
Conçues à partir des meilleurs ingrédients bio provenant de coopératives agricoles du commerce équitable.
Thé noir citron
Thé vert gingembre

5.00€

Feito com os melhores ingredientes orgânicos de cooperativas agrícolas de comércio justo.
Chá preto de limão
Chá verde de gengibre
Conçues à partir des meilleurs ingrédients bio provenant de coopératives agricoles du commerce équitable.
Thé noir citron
Thé vert gingembre

Symples® Infusões geladas Bebidas orgânicas Baixo teor de açúcar - 33cl Symples® Infusions glacées Boissons bio Faibles en sucre - 33cl

Symples traz de volta à moda os “simples”, essas plantas que antes eram cultivadas por seus benefícios ao corpo e à mente. A simples oferece infusões orgânicas espumantes de plantas francesas, com baixo teor de açúcar e 100% naturais.
Relaxante (lavanda, verbena e cereja)
Energizante (tomilho, hortelã e limão)
Desintoxicante (sálvia, sabugueiro e maçã)
Inverno (menta-bergamota, folha de framboesa e groselha preta)
Folha de groselha
Manjericão
Menta doce
Symples remet au goût du jour les "simples", ces plantes qu’on cultivait autrefois pour leurs bienfaits sur le corps et sur l’esprit. symples propose des infusion pétillantes bio de plantes françaises, faibles en sucre et 100% naturelles.
Relaxante (lavande, verveine & cerise)
Energisante (thym, menthe-poivrée & citron)
Detoxifiante (sauge, sureau & pomme)
Hivernale (menthe-bergamote, feuille de framboisier & cassis)
Feuille de cassis
Basilic
Menthe douce

5.00€

Symples traz de volta à moda os “simples”, essas plantas que antes eram cultivadas por seus benefícios ao corpo e à mente. A simples oferece infusões orgânicas espumantes de plantas francesas, com baixo teor de açúcar e 100% naturais.
Relaxante (lavanda, verbena e cereja)
Energizante (tomilho, hortelã e limão)
Desintoxicante (sálvia, sabugueiro e maçã)
Inverno (menta-bergamota, folha de framboesa e groselha preta)
Folha de groselha
Manjericão
Menta doce
Symples remet au goût du jour les "simples", ces plantes qu’on cultivait autrefois pour leurs bienfaits sur le corps et sur l’esprit. symples propose des infusion pétillantes bio de plantes françaises, faibles en sucre et 100% naturelles.
Relaxante (lavande, verveine & cerise)
Energisante (thym, menthe-poivrée & citron)
Detoxifiante (sauge, sureau & pomme)
Hivernale (menthe-bergamote, feuille de framboisier & cassis)
Feuille de cassis
Basilic
Menthe douce

Girls of the West® - fruta biológica e água com gás - 33cl Les filles de l'ouest® - fruit bio et d'eau pétillante - 33cl

Bebidas não alcoólicas com o objetivo de oferecer uma alternativa natural, leve e deliciosa aos refrigerantes tradicionais. bebidas com compromissos fortes, receitas simples, saborosas, sem corantes nem conservantes e feitas artesanalmente na França
Schorle (groselha preta / maçã picante / ruibarbo / laranja / groselha)
Chá chai para meninas ocidentais
As meninas do oeste rooibos
Garotas Schorle da hortelã ardente do oeste
Boissons sans alcool avec pour ambition de proposer une alternative naturelle, légère et gourmande aux sodas traditionnels. des boissons aux engagements forts, des recettes simples, du goût, sans colorants ni conservateurs et produites artisanalement en France
Schorle (Cassis / Pomme piquante / Rhubarbe / Orange / Groseille)
Les filles de l'ouest thé chaï
Les filles de l'ouest rooïbos
Schorle les filles de l'ouest menthe fougueuse

5.50€

Bebidas não alcoólicas com o objetivo de oferecer uma alternativa natural, leve e deliciosa aos refrigerantes tradicionais. bebidas com compromissos fortes, receitas simples, saborosas, sem corantes nem conservantes e feitas artesanalmente na França
Schorle (groselha preta / maçã picante / ruibarbo / laranja / groselha)
Chá chai para meninas ocidentais
As meninas do oeste rooibos
Garotas Schorle da hortelã ardente do oeste
Boissons sans alcool avec pour ambition de proposer une alternative naturelle, légère et gourmande aux sodas traditionnels. des boissons aux engagements forts, des recettes simples, du goût, sans colorants ni conservateurs et produites artisanalement en France
Schorle (Cassis / Pomme piquante / Rhubarbe / Orange / Groseille)
Les filles de l'ouest thé chaï
Les filles de l'ouest rooïbos
Schorle les filles de l'ouest menthe fougueuse

Bolhas verdes® no maciço Mont d'Or (69) - 33cl Green bulles® dans le massif des Mont d’Or (69) - 33cl

Bebida elaborada com o mesmo processo de fabricação da cerveja, portanto com todos os benefícios da cevada e do malte, mas sem a fermentação alcoólica. Este mosto específico é enriquecido com princípios ativos, pela infusão de plantas medicinais silvestres locais ou cultivadas organicamente localmente.
“tônico” (malte de cevada, suco de limão, rosa mosqueta, folhas de groselha preta, folhas de videira vermelha, folhas de hortelã, folhas de alecrim, açúcar mascavo de cana)
“xy” (água, malte de cevada, suco de limão, rizoma de gengibre, mirtilo, verbena e folhas salgadas, pimenta, açúcar mascavo de cana)
zen” (Água, plantas: malte de cevada, suco de limão, espinheiro, flor de lavanda, flor de papoula, cone de lúpulo, folha de erva-cidreira, açúcar mascavo de cana)
Boisson conçue avec le même processus que le brassage de la bière donc avec tous les bienfaits de l’orge et du malt, mais ceci sans la fermentation alcoolique. Ce moût particulier est enrichi d’actifs, par l’infusion de plantes médicinales sauvages locales ou cultivées en Bio localement
“tonic“ (malt d’orge, jus de citron, cynorrhodon, feuille de cassissiers, feuille de vigne rouge, feuille de menthe, feuille de romarin, sucre de canne roux)
“xy” (Eau, malt d’orge, jus de citron, rhizome de gingembre, fruit de myrtille, feuille de verveine et de sarriette, fruit du piment, sucre de canne roux)
zen” (Eau, plantes : malt d’orge, jus de citron, aubépine, fleur de lavande, fleur de coquelicot, cône de houblon, feuille de mélisse, sucre de canne roux )

6.00€

Bebida elaborada com o mesmo processo de fabricação da cerveja, portanto com todos os benefícios da cevada e do malte, mas sem a fermentação alcoólica. Este mosto específico é enriquecido com princípios ativos, pela infusão de plantas medicinais silvestres locais ou cultivadas organicamente localmente.
“tônico” (malte de cevada, suco de limão, rosa mosqueta, folhas de groselha preta, folhas de videira vermelha, folhas de hortelã, folhas de alecrim, açúcar mascavo de cana)
“xy” (água, malte de cevada, suco de limão, rizoma de gengibre, mirtilo, verbena e folhas salgadas, pimenta, açúcar mascavo de cana)
zen” (Água, plantas: malte de cevada, suco de limão, espinheiro, flor de lavanda, flor de papoula, cone de lúpulo, folha de erva-cidreira, açúcar mascavo de cana)
Boisson conçue avec le même processus que le brassage de la bière donc avec tous les bienfaits de l’orge et du malt, mais ceci sans la fermentation alcoolique. Ce moût particulier est enrichi d’actifs, par l’infusion de plantes médicinales sauvages locales ou cultivées en Bio localement
“tonic“ (malt d’orge, jus de citron, cynorrhodon, feuille de cassissiers, feuille de vigne rouge, feuille de menthe, feuille de romarin, sucre de canne roux)
“xy” (Eau, malt d’orge, jus de citron, rhizome de gingembre, fruit de myrtille, feuille de verveine et de sarriette, fruit du piment, sucre de canne roux)
zen” (Eau, plantes : malt d’orge, jus de citron, aubépine, fleur de lavande, fleur de coquelicot, cône de houblon, feuille de mélisse, sucre de canne roux )

Archipel kombuchá Brut® (33cl) Archipel kombucha Brut® (33cl)

Conscientes do seu impacto como produtor, selecionam o que há de melhor para preparar uma bebida local, sazonal e saudável. Para melhor expressar os diferentes terroirs, trabalham com diferentes agricultores, viticultores e arboristas em França. Eles preparam todas as suas bebidas na Côte-d'Or
Folhas de figueira
Folhas de clementina
Folha de groselha
Conscient de leur impact en tant que producteur, ils sélectionnent le meilleur pour brasser une boisson locale, de saison, et saine. Afin d’exprimer au mieux différents terroirs, ils travaillent avec différents agriculteurs, vignerons, arboriculteurs en France. Ils brassent toutes leurs boissons en Côte-d’Or
Feuilles de figuier
Feuilles de clémentine
Feuille de cassissier

6.00€

Conscientes do seu impacto como produtor, selecionam o que há de melhor para preparar uma bebida local, sazonal e saudável. Para melhor expressar os diferentes terroirs, trabalham com diferentes agricultores, viticultores e arboristas em França. Eles preparam todas as suas bebidas na Côte-d'Or
Folhas de figueira
Folhas de clementina
Folha de groselha
Conscient de leur impact en tant que producteur, ils sélectionnent le meilleur pour brasser une boisson locale, de saison, et saine. Afin d’exprimer au mieux différents terroirs, ils travaillent avec différents agriculteurs, vignerons, arboriculteurs en France. Ils brassent toutes leurs boissons en Côte-d’Or
Feuilles de figuier
Feuilles de clémentine
Feuille de cassissier

Tem kombuchá Kali kombucha

Bebidas vivas e espumantes: com processo de fermentação 100% natural, essas kombuchá foram trabalhadas para obter sabores e brilho inigualáveis. para preservar probióticos e enzimas, essas bebidas não são pasteurizadas e são garantidamente orgânicas, veganas e sem glúten.
Cerveja Citra kombucha kombuchá 0% álcool
Des boissons vivantes et pétillantes : avec un processus de fermentation 100% naturel ces kombucha ont été travaillés jusqu'à obtenir des saveurs et une pétillance sans pareil. afin de préserver les probiotiques et les enzymes ces boissons ne sont pas pasteurisées & garanties bio, vegan et sans gluten.
Citra kombucha bière de kombucha 0% d'alcool

6.00€

Bebidas vivas e espumantes: com processo de fermentação 100% natural, essas kombuchá foram trabalhadas para obter sabores e brilho inigualáveis. para preservar probióticos e enzimas, essas bebidas não são pasteurizadas e são garantidamente orgânicas, veganas e sem glúten.
Cerveja Citra kombucha kombuchá 0% álcool
Des boissons vivantes et pétillantes : avec un processus de fermentation 100% naturel ces kombucha ont été travaillés jusqu'à obtenir des saveurs et une pétillance sans pareil. afin de préserver les probiotiques et les enzymes ces boissons ne sont pas pasteurisées & garanties bio, vegan et sans gluten.
Citra kombucha bière de kombucha 0% d'alcool

As águas Les eaux

Prato 1 L Montarcher (42) Plate 1 L Montarcher (42)

6.00€

Espumante 1L - Rainha dos basaltos (07) Pétillante 1L - Reine des basaltes (07)

6.00€

Preços líquidos, serviço incluído.
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação."
Prix nets, service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."

Preços líquidos, serviço incluído.
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação."
Prix nets, service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."