28.00€
Menu sazonal elaborado com produtos orgânicos, locais e de cadeia curta. Carte de saison travaillée avec des produits bio, locaux & en circuits courts.
Focaccia estilo tiramisu
Alérgenos: Glúten, lactose, ovo
Focaccia façon tiramisu
Allergènes : Gluten, lactose, œuf
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Bagel Zaatar / Patty de Brócolis / Feta Batido / Maionese Satay
Alérgenos: glúten, lactose, ovos, amendoim
Bagel au Zaatar /galette de brocoli /fêta montée /mayonnaise satée
Allergènes : gluten, lactose, œufs, arachide
OU OU
Bagel com barriga de porco glaceada / maionese picante / picles de cenoura e rabanete
Alérgenos: glúten, alliums, ovos
Bagel poitrine de porc laquée /mayonnaise épicée /pickles de carotte et radis
Allergènes : gluten, alliacées, œufs
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Biscoito de nozes e caramelo
Alérgenos: lactose, ovo, glúten, nozes
Cookie caramel à la noix
Allergènes : lactose, œuf, gluten, noix
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Uma bebida quente incluía:
Chá, café, infusão
Une boisson chaude incluse :
Thé, café, infusion
Refrigerantes:
Suco de maçã orgânico e limonada ilimitados
Boissons fraîches :
Jus de pomme et limonade bio à volonté
Coquetel de mimosa (suco de laranja e pet nat) opcional +9,00€ Cocktail mimosa (jus d'orange et pet nat) en option +9.00€
Batatas fritas de polenta / maionese de pesto de salsa Frites de polenta / mayonnaise au pesto de persil
Alérgenos: lactose, alliums, nozes, ovos Allergènes : lactose, alliacées, fruits à coque, œufs
8.00€
Alérgenos: lactose, alliums, nozes, ovos Allergènes : lactose, alliacées, fruits à coque, œufs
Cavala assada na chama / labneh / vinagrete de framboesa / picles Maquereaux à la flamme / labneh / vinaigrette framboise / pickles
Alérgenos: alliaceae, lactose Allergènes : alliacées, lactose
20.00€
Alérgenos: alliaceae, lactose Allergènes : alliacées, lactose
Barriga de porco glaceada com cerveja / gel de maçã / picles de semente de mostarda / cebola frita Poitrine de porc laquée à la bière / gel de pomme / pickles de graines de moutarde / oignons frits
Alérgenos: soja, alliums, mostarda Allergènes : soja, alliacées, moutarde
20.00€
Alérgenos: soja, alliums, mostarda Allergènes : soja, alliacées, moutarde
Hummus de cenoura / harissa de cenoura / mix de sementes crocantes / picles de cebola Houmous de carottes / harissa à la carotte / mélange de graines croquantes / pickles d’oignons
Alérgenos: alliaceae / gergelim / sementes de girassol Allergènes : alliacées /sésame /graines de tournesol
12.00€
Alérgenos: alliaceae / gergelim / sementes de girassol Allergènes : alliacées /sésame /graines de tournesol
Tempura de couve-flor / molho supreme de baunilha grelhado / óleo de pimenta Tempura de chou-fleur / sauce suprême à la vanille grillée / huile au piment
Alérgenos: glúten, lactose, alliaceae Allergènes : gluten, lactose, alliacées
15.00€
Alérgenos: glúten, lactose, alliaceae Allergènes : gluten, lactose, alliacées
Croquetes de batata-doce / molho de curry Croquettes de patates douces / sauce curry
Alérgenos: glúten, lactose, ovos, alliaceae Allergènes : gluten, lactose, œufs, alliacées
14.00€
Alérgenos: glúten, lactose, ovos, alliaceae Allergènes : gluten, lactose, œufs, alliacées
Pudim de arroz com fava tonka e creme brûlée Riz au lait fève tonka façon crème brûlée
Alérgenos: lactose Allergènes : lactose
8.00€
Alérgenos: lactose Allergènes : lactose
Focaccia estilo tiramisu Focaccia façon tiramisu
Alérgenos: lactose, glúten, ovos Allergènes : lactose, gluten, œufs
10.00€
Alérgenos: lactose, glúten, ovos Allergènes : lactose, gluten, œufs
Para o andar bistronômico Pour le Bistronomique à l'étage
Entrada Entrée
15.00€
Prato vegetariano Plat végétarien
24.00€
Prato de carne Plat viande
26.00€
Sobremesa Dessert
12.00€
3 Temps
5 Temps
Harmonização de comida e vinho Accords mets & vins
Copos de 8cl Verres de 8cl
30.00€
45.00€
Copos de 8cl Verres de 8cl
Harmonização de comida e bebida Accords mets & boissons
Sem álcool Sans alcool
20.00€
30.00€
Sem álcool Sans alcool
Harmonização de comida e cerveja Accords mets & bières
Copos de 12cl Verres de 12cl
15.00€
22.00€
Copos de 12cl Verres de 12cl
Menu de 3 pratos Menu 3 temps
Entrada + prato principal vegetariano + sobremesa: €42,00 Entrée + plat végétarien + dessert : 42.00€
Entrada + prato principal de carne + sobremesa: €44,00 Entrée + plat viande + dessert : 44.00€
Menu de 5 pratos Menu 5 temps
Até às 20h30. Jusqu'à 20h30
2 entradas + prato principal vegetariano + 2 sobremesas: €57,00 2 Entrées + plat végétarien + 2 desserts : 55.00€
2 entradas + prato principal de carne + 2 sobremesas: € 59,00 2 Entrées + plat viande + 2 desserts : 57.00€
Escolha de entradas Entrées au choix
Royale com Zaatar / grão-de-bico crocante / molho XO com cogumelos ostra / cogumelos em conserva Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris
֎Alérgenos: gergelim, ovos, lactose, allium, peixe, soja ֎Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, poisson, soja
Cebola recheada / cebola caramelizada / queijo cremoso / croutons de pão / picles de semente de mostarda Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde
֎Alérgenos: lactose, glúten, ovos, alliums, mostarda ֎Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde
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Pratos à sua escolha Plats au choix
Masala vada de lentilha vermelha / molho de curry de nozes / picles de cebola Masala vada de lentilles corail /sauce curry aux fruits à coques /pickles d'oignons
֎Alérgenos: alliums, lactose, nozes (castanha de caju) ֎Allergènes : alliacées, lactose, fruits à coque (noix de cajou)
Pernil de boi / molho mafé / purê de pastinaca / condimento de limão Jarret de bœuf /sauce mafé /purée de panais /condiment citron
֎Alérgenos: alliums, amendoim, lactose ֎Allergènes : alliacées, arachides, lactose
Sobremesas à sua escolha Desserts au choix
Halwa de cenoura / sorvete de gengibre / creme de laranja / gel de pimenta Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment
֎Alérgicos: lactose, glúten ֎Allergènes : lactose, gluten
Snickers / sorvete de nozes / creme moscavado / crumble Snickers /glace aux noix /crème moscavado /crumble
֎Alérgenos: lactose, glúten, nozes, gelatina animal ֎Allergènes : lactose, gluten, noix, gélatine animale
Heidi Heidi
Génépi orgânico, limonada orgânica, xarope de pimenta de Sichuan caseiro Génépi bio, limonade bio, sirop maison de poivre de Sichuan
9.00€
Génépi orgânico, limonada orgânica, xarope de pimenta de Sichuan caseiro Génépi bio, limonade bio, sirop maison de poivre de Sichuan
Mula de conde de Londres London earl mule
Gin bio, xarope earl grey maison, jus citron, cerveja de gengibre Gin bio, sirop earl grey maison, jus citron, ginger beer
10.00€
Gin bio, xarope earl grey maison, jus citron, cerveja de gengibre Gin bio, sirop earl grey maison, jus citron, ginger beer
Biografia do Spritz Spritz bio
Vinho de laranja, prosecco orgânico, limonada orgânica, xarope de sabugueiro orgânico Vin à l'orange, prosecco bio, limonade bio, sirop de sureau bio
10.00€
Vinho de laranja, prosecco orgânico, limonada orgânica, xarope de sabugueiro orgânico Vin à l'orange, prosecco bio, limonade bio, sirop de sureau bio
Spritz sem álcool Spritz sans alcool
Xarope de sabugueiro orgânico, bebidas destiladas sem álcool, suco de uva orgânico com gás e limonada orgânica Sirop de sureau bio, spiritueux sans alcool, jus de raisin pétillant bio et limonade bio
9.00€
Xarope de sabugueiro orgânico, bebidas destiladas sem álcool, suco de uva orgânico com gás e limonada orgânica Sirop de sureau bio, spiritueux sans alcool, jus de raisin pétillant bio et limonade bio
Frap de laranja Frap orange
Licor orgânico de absinto/verbena/hortelã-pimenta, Orange Fizz Liqueur bio absinthe/verveine/menthe poivrée, Fizz orange
12.00€
Licor orgânico de absinto/verbena/hortelã-pimenta, Orange Fizz Liqueur bio absinthe/verveine/menthe poivrée, Fizz orange
Cosmopolita Cosmopolitain
Creme de framboesa Lachanenche, fraptini amargo orgânico, suco de limão orgânico, suco de maçã/groselha orgânica Crème de framboise Lachanenche, bitter fraptini bio, jus de citron bio, jus de pomme /groseille bio
13.00€
Creme de framboesa Lachanenche, fraptini amargo orgânico, suco de limão orgânico, suco de maçã/groselha orgânica Crème de framboise Lachanenche, bitter fraptini bio, jus de citron bio, jus de pomme /groseille bio
Túnel Ubaye Tunnel de l'Ubaye
Uísque orgânico, suco de pêra orgânico, vinho de nozes Whisky bio, jus de poire bio, vin de noix
12.00€
Uísque orgânico, suco de pêra orgânico, vinho de nozes Whisky bio, jus de poire bio, vin de noix
Francisco I François 1er
Conhaque orgânico, suco de uva orgânico, café Celsius Roaster, fava tonka Cognac bio, jus de raisin bio, café Celsius Roaster, fève tonka
13.00€
Conhaque orgânico, suco de uva orgânico, café Celsius Roaster, fava tonka Cognac bio, jus de raisin bio, café Celsius Roaster, fève tonka
Pastis Orgânicos dos Alpes - 4cl Pastis des Alpes bio - 4cl
4.00€
Sumo de Framboesa Biológico - 12cl Kir framboise bio - 12cl
8.00€
Communard de Framboesa Biológica - 12cl Communard framboise bio - 12cl
8.00€
Pineau des Charentes - 12cl Pineau des Charentes - 12cl
Menção Biográfica Natureza e Progresso Bio mention Nature & Progrès
7.00€
Menção Biográfica Natureza e Progresso Bio mention Nature & Progrès
Chardonnay biodinâmico Ratafia - 8cl Ratafia chardonnay biodynamique - 8cl
10.00€
Ratafia pinot noir biodinâmico - 8cl Ratafia pinot noir biodynamique - 8cl
10.00€
Limoncello bio - 6cl Limoncello bio - 6cl
6.00€
Licor de menta orgânico - 6cl Liqueur de menthe bio - 6cl
6.00€
Génépi Orgânico - 4cl Génépi bio - 4cl
7.00€
Verbena orgânica - 4cl Verveine bio - 4cl
7.00€
Hissopo - 4cl Hysope - 4cl
8.00€
Uísque bio - 4cl Whisky bio - 4cl
10.00€
Rum orgânico - 4cl Rhum bio - 4cl
10.00€
Conhaque VSOP 7 anos - 4cl Cognac VSOP 7 ans d’âge - 4cl
Biografia menção Natureza e Progresso Bio mention Nature & Progrès
9.00€
Biografia menção Natureza e Progresso Bio mention Nature & Progrès
Conhaque VSOP 11 anos - 4cl Cognac VSOP 11 ans d'âge - 4cl
Biografia menção Natureza e Progresso Bio mention Nature & Progrès
11.00€
Biografia menção Natureza e Progresso Bio mention Nature & Progrès
Brandy de pêra - 4cl Eau de vie de poire - 4cl
10.00€
Génépi noir, colhido a 3000m de altitude, orgânico - 4cl Génépi noir, cueuilli à 3000m d’altitude, bio - 4cl
14.00€
Conhaque XO 21 anos (sem cobertura) - 4cl Cognac XO 21 ans d’âge (sans ouillage) - 4cl
Menção orgânica Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès
16.00€
Menção orgânica Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès
Mezcal artesanal - 4cl Mezcal artisanal - 4cl
Maturação 8 anos Maturation 8 ans
14.00€
Maturação 8 anos Maturation 8 ans
Rum 10 anos - 4cl Rhum 10 ans d'âge - 4cl
14.00€
Happy Hour das 18h às 19h30. Happy Hour de 18h à 19h30
Cinema loira Blonde bio
Cervejaria DULION em Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
25cl 3.70€
50cl 6.50€
50cl en H.H (18h - 19h30) 5.00€
Cervejaria DULION em Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
Triplo bio 8° Triple bio 8°
Cervejaria DULION em Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
5.00€
9.00€
8.00€
Cervejaria DULION em Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
NEIPA 5,8° NEIPA 5,8°
Cervejaria DWYN em Montagny (69) Brasserie DWYN à Montagny (69)
4.90€
8.90€
7.90€
Cervejaria DWYN em Montagny (69) Brasserie DWYN à Montagny (69)
Branco - Face trigo 4,6° Blanche - Face de blé 4,6°
Brasserie L'Agrivoise em Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)
4.50€
7.90€
6.90€
Brasserie L'Agrivoise em Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)
Pale Ale orgânica - Mosaic Escape 6,2° Pale ale bio - Échappée Mosaic 6,2°
Brasserie L'Agrivoise em Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)
4.70€
8.50€
7.50€
Brasserie L'Agrivoise em Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)
IPA Bio - La Cafi 6° IPA bio - La Cafi 6°
A Cervejaria Stéphanoise (42) La Brasserie Stéphanoise (42)
4.50€
7.90€
6.90€
A Cervejaria Stéphanoise (42) La Brasserie Stéphanoise (42)
Âmbar Fumado (Temporada) 6,5° Ambrée fumée (Saison) 6,5°
Brasserie Les Danaîdes em Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)
4.50€
8.00€
7.00€
Brasserie Les Danaîdes em Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)
Com fome Gose
Bico giratório Bec tournant
4.90€
8.90€
7.90€
Bico giratório Bec tournant
Groselha preta azeda Amora Verbena (Saison / Berliner Weisse) 4,5° Sour Cassis mûre Verveine (Saison / Berliner Weisse) 4,5°
Brasserie Les Danaîdes em Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)
5.00€
9.00€
8.00€
Brasserie Les Danaîdes em Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)
Stout bio - Invalid Oatmeal stout 6,4° Stout bio - Invalid Oatmeal stout 6,4°
Brasserie Nomade em Genas (69) Brasserie Nomade à Genas (69)
4.70€
8.50€
7.50€
Brasserie Nomade em Genas (69) Brasserie Nomade à Genas (69)
Sidra orgânica 5,5° Cidre bio 5,5°
Cidrerie P'tit Fausset em Merdrignac (22) Cidrerie P'tit Fausset à Merdrignac (22)
4.00€
7.00€
6.00€
Cidrerie P'tit Fausset em Merdrignac (22) Cidrerie P'tit Fausset à Merdrignac (22)
Cervejas "Latas" Bières "Canettes"
3 6 9 CERVEJA ARTESANAL, em Soyons (07) - Neipa - 33cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - Neipa - 33cl
Como o mistral que sopra no vale do Ródano durante 3, 6 ou 9 dias, a cerveja 3:6:9 afasta as nuvens e chama a atenção. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
6.70€
Como o mistral que sopra no vale do Ródano durante 3, 6 ou 9 dias, a cerveja 3:6:9 afasta as nuvens e chama a atenção. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
3 6 9 CERVEJA ARTESANAL, em Soyons (07) - NelsonGTI - 33cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - NelsonGTI - 33cl
Como o mistral que sopra no vale do Ródano durante 3, 6 ou 9 dias, a cerveja 3:6:9 afasta as nuvens e chama a atenção. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
6.70€
Como o mistral que sopra no vale do Ródano durante 3, 6 ou 9 dias, a cerveja 3:6:9 afasta as nuvens e chama a atenção. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
3 6 9 CERVEJA ARTESANAL, em Soyons (07) - Sun Bite 3,6 ° (Gose) - 44cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - Sun Bite 3,6 ° (Gose) - 44cl
Como o mistral que sopra no vale do Ródano durante 3, 6 ou 9 dias, a cerveja 3:6:9 afasta as nuvens e chama a atenção. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
8.00€
Como o mistral que sopra no vale do Ródano durante 3, 6 ou 9 dias, a cerveja 3:6:9 afasta as nuvens e chama a atenção. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
DWYN BREWING, em Montagny (69) - Écume GOSE - 44cl DWYN BREWING, à Montagny (69) - Ecume GOSE - 44cl
Depois de anos fabricando cerveja em sua própria garagem, Max levou seu primo, Paul, em uma aventura cervejeira focada na acidez. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.
8.00€
Depois de anos fabricando cerveja em sua própria garagem, Max levou seu primo, Paul, em uma aventura cervejeira focada na acidez. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.
DWYN BREWING, à Montagny (69) - Bermude NEIPA CITRA, MOSAIC - 44cl DWYN BREWING, à Montagny (69) - Bermude NEIPA CITRA, MOSAIC - 44cl
Depois de anos fabricando cerveja em sua própria garagem, Max levou seu primo, Paul, em uma aventura cervejeira focada na acidez. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.
8.00€
Depois de anos fabricando cerveja em sua própria garagem, Max levou seu primo, Paul, em uma aventura cervejeira focada na acidez. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.
Cervejas "Garrafas" Bières "Bouteilles"
Cerveja orgânica de trigo sarraceno (sem glúten) - 33cl Bière bio au sarrasin (sans gluten) - 33cl
Cervejaria DULION em Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
6.70€
Cervejaria DULION em Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
12cl 12cl
O Vermelho: Vincent Moulin Le Rouge : Vincent Moulin
Mas de la Font Ronde, Villevieille (34), Assemblage de aramon, carignan, cinsault e alicante 2022 nature (tânico) Mas de la Font Ronde, Villevieille (34), Assemblage d’aramon, de carignan, de cinsault et d'alicante 2022 nature (tannique)
6.00€
Mas de la Font Ronde, Villevieille (34), Assemblage de aramon, carignan, cinsault e alicante 2022 nature (tânico) Mas de la Font Ronde, Villevieille (34), Assemblage d’aramon, de carignan, de cinsault et d'alicante 2022 nature (tannique)
Branco: Domaine Pluchot, Les Ys Le Blanc : Domaine Pluchot, Les Ys
Côte Roannaise, Saint-Alban-les-Eaux (42) Chardonnay 2023 orgânico (seco, mineral) Côte Roannaise, Saint-Alban-les-Eaux (42) Chardonnay 2023 bio (sec, minéral)
7.00€
Côte Roannaise, Saint-Alban-les-Eaux (42) Chardonnay 2023 orgânico (seco, mineral) Côte Roannaise, Saint-Alban-les-Eaux (42) Chardonnay 2023 bio (sec, minéral)
Propriedade Rieu Frais, Sainte-Jalle (26) Domaine du Rieu Frais, Sainte-Jalle (26)
12cl
Pot lyonnais 46cl
IGP Vermelho Coteaux des Baronnies Rouge IGP Coteaux des Baronnies
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah 2022 ORGÂNICO (frutado) Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah 2022 BIO (fruité)
6.00€
16.00€
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah 2022 ORGÂNICO (frutado) Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah 2022 BIO (fruité)
IGP Branco Coteaux des Baronnies Blanc IGP Coteaux des Baronnies
Chardonnay Roussanne Marsanne 2023 ORGÂNICO (floral) Chardonnay Roussanne Marsanne 2023 BIO (floral)
6.00€
16.00€
Chardonnay Roussanne Marsanne 2023 ORGÂNICO (floral) Chardonnay Roussanne Marsanne 2023 BIO (floral)
Rosé IGP Coteaux des Baronnies Rosé IGP Coteaux des Baronnies
Cabernet Sauvignon Syrah 2023 BIO Cabernet Sauvignon Syrah 2023 BIO
6.00€
16.00€
Cabernet Sauvignon Syrah 2023 BIO Cabernet Sauvignon Syrah 2023 BIO
A seleção do dia do sommelier La sélection du jour du sommelier
Vinhos a copo Vins au verre
Entre 8.00 € et 12.00€
Vinhos a copo Vins au verre
Espumante natural Tamanho dos Lobos - Triplo Zero Pétillant naturel Taille aux Loups - Triple Zero
Montlouis-sur-Loire (37) 100% Chenin 2023 Natureza Montlouis-sur-Loire (37) 100% chenin 2023 Nature
9.00€
Montlouis-sur-Loire (37) 100% Chenin 2023 Natureza Montlouis-sur-Loire (37) 100% chenin 2023 Nature
Taça de champanhe Richard Royer Coupe de Champagne Richard Royer
Balnot sur Laignes (10) Balnot sur Laignes (10)
14.00€
Balnot sur Laignes (10) Balnot sur Laignes (10)
Chope de limonada orgânica - Serious People (26) Pinte à la pression de Limonade bio - Les Gens sérieux (26)
6.50€
Meia limonada Demi de limonade
3.50€
Limonada orgânica na torneira em pints Limonade bio à la pression en pinte
Em Happy Hour (18h -19h30) En Happy Hour (18h -19h30)
5.00€
Em Happy Hour (18h -19h30) En Happy Hour (18h -19h30)
Sirops bio Bigallet Sirops bio Bigallet
Limonada de morango, framboesa, granadina, hortelã, amora, pêssego) Bacanha - Flor de Sabugueiro (+1 €) Citronade fraise, framboise, grenadine, menthe verte, mûre, pêche) Bacanha - Fleur de sureau (+1 €)
2.80€
Limonada de morango, framboesa, granadina, hortelã, amora, pêssego) Bacanha - Flor de Sabugueiro (+1 €) Citronade fraise, framboise, grenadine, menthe verte, mûre, pêche) Bacanha - Fleur de sureau (+1 €)
Sucos orgânicos da Ferme de Margerie (26) - 25cl Les jus bio de la Ferme de Margerie (26) - 25cl
Suco de maçã: servido em copo Jus de pomme : servi au verre
3.70€
Suco de maçã: servido em copo Jus de pomme : servi au verre
Sumos orgânicos engarrafados - 25cl Les jus bio en bouteille - 25cl
Pêra, uva branca, damasco, framboesa, marmelo, groselha preta, morango Poire, raisin blanc, abricot, framboise, coing, cassis, fraise
4.50€
Pêra, uva branca, damasco, framboesa, marmelo, groselha preta, morango Poire, raisin blanc, abricot, framboise, coing, cassis, fraise
Outros softwares orgânicos Autre softs bio
Hisope - 20cl Hysope - 20cl
A Hysope oferece uma gama variada de produtos orgânicos certificados. No centro da sua abordagem está a promoção do saber francês, com receitas criadas em Grasse e produzidas na Normandia.
Água tônica, Água tônica de flor de sabugueiro, Água tônica de pepino, Água tônica de limão siciliano
Cerveja de gengibre
Hysope propose une gamme variée de produits certifiés bio. Au cœur de sa
démarche se trouve la valorisation du savoir-faire français, avec des recettes
créées à grasse et produites en Normandie.
Eau tonique, Eau tonique à la fleur de sureau, Eau tonique au concombre, Eau
tonique au citron de Sicile
Ginger beer
4.50€
A Hysope oferece uma gama variada de produtos orgânicos certificados. No centro da sua abordagem está a promoção do saber francês, com receitas criadas em Grasse e produzidas na Normandia.
Água tônica, Água tônica de flor de sabugueiro, Água tônica de pepino, Água tônica de limão siciliano
Cerveja de gengibre
Hysope propose une gamme variée de produits certifiés bio. Au cœur de sa
démarche se trouve la valorisation du savoir-faire français, avec des recettes
créées à grasse et produites en Normandie.
Eau tonique, Eau tonique à la fleur de sureau, Eau tonique au concombre, Eau
tonique au citron de Sicile
Ginger beer
Chá Chari - 33cl Chari Tea - 33cl
Feito com os melhores ingredientes orgânicos de cooperativas agrícolas de comércio justo.
Chá preto de limão
Chá verde de gengibre
Conçues à partir des meilleurs ingrédients bio provenant de coopératives
agricoles du commerce équitable.
Thé noir citron
Thé vert gingembre
5.00€
Feito com os melhores ingredientes orgânicos de cooperativas agrícolas de comércio justo.
Chá preto de limão
Chá verde de gengibre
Conçues à partir des meilleurs ingrédients bio provenant de coopératives
agricoles du commerce équitable.
Thé noir citron
Thé vert gingembre
Symples® Infusões geladas Bebidas orgânicas Baixo teor de açúcar - 33cl Symples® Infusions glacées Boissons bio Faibles en sucre - 33cl
Symples traz de volta à moda os “simples”, essas plantas que antes eram cultivadas por seus benefícios ao corpo e à mente. A simples oferece infusões orgânicas espumantes de plantas francesas, com baixo teor de açúcar e 100% naturais.
Relaxante (lavanda, verbena e cereja)
Energizante (tomilho, hortelã e limão)
Desintoxicante (sálvia, sabugueiro e maçã)
Inverno (menta-bergamota, folha de framboesa e groselha preta)
Folha de groselha
Manjericão
Menta doce
Symples remet au goût du jour les "simples", ces plantes qu’on cultivait
autrefois pour leurs bienfaits sur le corps et sur l’esprit. symples propose des
infusion pétillantes bio de plantes françaises, faibles en sucre et 100% naturelles.
Relaxante (lavande, verveine & cerise)
Energisante (thym, menthe-poivrée & citron)
Detoxifiante (sauge, sureau & pomme)
Hivernale (menthe-bergamote, feuille de framboisier & cassis)
Feuille de cassis
Basilic
Menthe douce
5.00€
Symples traz de volta à moda os “simples”, essas plantas que antes eram cultivadas por seus benefícios ao corpo e à mente. A simples oferece infusões orgânicas espumantes de plantas francesas, com baixo teor de açúcar e 100% naturais.
Relaxante (lavanda, verbena e cereja)
Energizante (tomilho, hortelã e limão)
Desintoxicante (sálvia, sabugueiro e maçã)
Inverno (menta-bergamota, folha de framboesa e groselha preta)
Folha de groselha
Manjericão
Menta doce
Symples remet au goût du jour les "simples", ces plantes qu’on cultivait
autrefois pour leurs bienfaits sur le corps et sur l’esprit. symples propose des
infusion pétillantes bio de plantes françaises, faibles en sucre et 100% naturelles.
Relaxante (lavande, verveine & cerise)
Energisante (thym, menthe-poivrée & citron)
Detoxifiante (sauge, sureau & pomme)
Hivernale (menthe-bergamote, feuille de framboisier & cassis)
Feuille de cassis
Basilic
Menthe douce
Girls of the West® - fruta biológica e água com gás - 33cl Les filles de l'ouest® - fruit bio et d'eau pétillante - 33cl
Bebidas não alcoólicas com o objetivo de oferecer uma alternativa natural, leve e deliciosa aos refrigerantes tradicionais. bebidas com compromissos fortes, receitas simples, saborosas, sem corantes nem conservantes e feitas artesanalmente na França
Schorle (groselha preta / maçã picante / ruibarbo / laranja / groselha)
Chá chai para meninas ocidentais
As meninas do oeste rooibos
Garotas Schorle da hortelã ardente do oeste
Boissons sans alcool avec pour ambition de proposer une alternative naturelle,
légère et gourmande aux sodas traditionnels. des boissons aux engagements
forts, des recettes simples, du goût, sans colorants ni conservateurs et produites
artisanalement en France
Schorle (Cassis / Pomme piquante / Rhubarbe / Orange / Groseille)
Les filles de l'ouest thé chaï
Les filles de l'ouest rooïbos
Schorle les filles de l'ouest menthe fougueuse
5.50€
Bebidas não alcoólicas com o objetivo de oferecer uma alternativa natural, leve e deliciosa aos refrigerantes tradicionais. bebidas com compromissos fortes, receitas simples, saborosas, sem corantes nem conservantes e feitas artesanalmente na França
Schorle (groselha preta / maçã picante / ruibarbo / laranja / groselha)
Chá chai para meninas ocidentais
As meninas do oeste rooibos
Garotas Schorle da hortelã ardente do oeste
Boissons sans alcool avec pour ambition de proposer une alternative naturelle,
légère et gourmande aux sodas traditionnels. des boissons aux engagements
forts, des recettes simples, du goût, sans colorants ni conservateurs et produites
artisanalement en France
Schorle (Cassis / Pomme piquante / Rhubarbe / Orange / Groseille)
Les filles de l'ouest thé chaï
Les filles de l'ouest rooïbos
Schorle les filles de l'ouest menthe fougueuse
Bolhas verdes® no maciço Mont d'Or (69) - 33cl Green bulles® dans le massif des Mont d’Or (69) - 33cl
Bebida elaborada com o mesmo processo de fabricação da cerveja, portanto com todos os benefícios da cevada e do malte, mas sem a fermentação alcoólica. Este mosto específico é enriquecido com princípios ativos, pela infusão de plantas medicinais silvestres locais ou cultivadas organicamente localmente.
“tônico” (malte de cevada, suco de limão, rosa mosqueta, folhas de groselha preta, folhas de videira vermelha, folhas de hortelã, folhas de alecrim, açúcar mascavo de cana)
“xy” (água, malte de cevada, suco de limão, rizoma de gengibre, mirtilo, verbena e folhas salgadas, pimenta, açúcar mascavo de cana)
zen” (Água, plantas: malte de cevada, suco de limão, espinheiro, flor de lavanda, flor de papoula, cone de lúpulo, folha de erva-cidreira, açúcar mascavo de cana)
Boisson conçue avec le même processus que le brassage de la bière donc avec
tous les bienfaits de l’orge et du malt, mais ceci sans la fermentation alcoolique.
Ce moût particulier est enrichi d’actifs, par l’infusion de plantes médicinales
sauvages locales ou cultivées en Bio localement
“tonic“ (malt d’orge, jus de citron, cynorrhodon, feuille de cassissiers, feuille
de vigne rouge, feuille de menthe, feuille de romarin, sucre de canne roux)
“xy” (Eau, malt d’orge, jus de citron, rhizome de gingembre, fruit de myrtille,
feuille de verveine et de sarriette, fruit du piment, sucre de canne roux)
zen” (Eau, plantes : malt d’orge, jus de citron, aubépine, fleur de lavande,
fleur de coquelicot, cône de houblon, feuille de mélisse, sucre de canne roux )
6.00€
Bebida elaborada com o mesmo processo de fabricação da cerveja, portanto com todos os benefícios da cevada e do malte, mas sem a fermentação alcoólica. Este mosto específico é enriquecido com princípios ativos, pela infusão de plantas medicinais silvestres locais ou cultivadas organicamente localmente.
“tônico” (malte de cevada, suco de limão, rosa mosqueta, folhas de groselha preta, folhas de videira vermelha, folhas de hortelã, folhas de alecrim, açúcar mascavo de cana)
“xy” (água, malte de cevada, suco de limão, rizoma de gengibre, mirtilo, verbena e folhas salgadas, pimenta, açúcar mascavo de cana)
zen” (Água, plantas: malte de cevada, suco de limão, espinheiro, flor de lavanda, flor de papoula, cone de lúpulo, folha de erva-cidreira, açúcar mascavo de cana)
Boisson conçue avec le même processus que le brassage de la bière donc avec
tous les bienfaits de l’orge et du malt, mais ceci sans la fermentation alcoolique.
Ce moût particulier est enrichi d’actifs, par l’infusion de plantes médicinales
sauvages locales ou cultivées en Bio localement
“tonic“ (malt d’orge, jus de citron, cynorrhodon, feuille de cassissiers, feuille
de vigne rouge, feuille de menthe, feuille de romarin, sucre de canne roux)
“xy” (Eau, malt d’orge, jus de citron, rhizome de gingembre, fruit de myrtille,
feuille de verveine et de sarriette, fruit du piment, sucre de canne roux)
zen” (Eau, plantes : malt d’orge, jus de citron, aubépine, fleur de lavande,
fleur de coquelicot, cône de houblon, feuille de mélisse, sucre de canne roux )
Archipel kombuchá Brut® (33cl) Archipel kombucha Brut® (33cl)
Conscientes do seu impacto como produtor, selecionam o que há de melhor para preparar uma bebida local, sazonal e saudável. Para melhor expressar os diferentes terroirs, trabalham com diferentes agricultores, viticultores e arboristas em França. Eles preparam todas as suas bebidas na Côte-d'Or
Folhas de figueira
Folhas de clementina
Folha de groselha
Conscient de leur impact en tant que producteur, ils sélectionnent le meilleur
pour brasser une boisson locale, de saison, et saine. Afin d’exprimer au mieux
différents terroirs, ils travaillent avec différents agriculteurs, vignerons,
arboriculteurs en France. Ils brassent toutes leurs boissons en Côte-d’Or
Feuilles de figuier
Feuilles de clémentine
Feuille de cassissier
6.00€
Conscientes do seu impacto como produtor, selecionam o que há de melhor para preparar uma bebida local, sazonal e saudável. Para melhor expressar os diferentes terroirs, trabalham com diferentes agricultores, viticultores e arboristas em França. Eles preparam todas as suas bebidas na Côte-d'Or
Folhas de figueira
Folhas de clementina
Folha de groselha
Conscient de leur impact en tant que producteur, ils sélectionnent le meilleur
pour brasser une boisson locale, de saison, et saine. Afin d’exprimer au mieux
différents terroirs, ils travaillent avec différents agriculteurs, vignerons,
arboriculteurs en France. Ils brassent toutes leurs boissons en Côte-d’Or
Feuilles de figuier
Feuilles de clémentine
Feuille de cassissier
Tem kombuchá Kali kombucha
Bebidas vivas e espumantes: com processo de fermentação 100% natural, essas kombuchá foram trabalhadas para obter sabores e brilho inigualáveis. para preservar probióticos e enzimas, essas bebidas não são pasteurizadas e são garantidamente orgânicas, veganas e sem glúten.
Cerveja Citra kombucha kombuchá 0% álcool
Des boissons vivantes et pétillantes : avec un processus de fermentation 100%
naturel ces kombucha ont été travaillés jusqu'à obtenir des saveurs et une
pétillance sans pareil. afin de préserver les probiotiques et les enzymes ces
boissons ne sont pas pasteurisées & garanties bio, vegan et sans gluten.
Citra kombucha bière de kombucha 0% d'alcool
6.00€
Bebidas vivas e espumantes: com processo de fermentação 100% natural, essas kombuchá foram trabalhadas para obter sabores e brilho inigualáveis. para preservar probióticos e enzimas, essas bebidas não são pasteurizadas e são garantidamente orgânicas, veganas e sem glúten.
Cerveja Citra kombucha kombuchá 0% álcool
Des boissons vivantes et pétillantes : avec un processus de fermentation 100%
naturel ces kombucha ont été travaillés jusqu'à obtenir des saveurs et une
pétillance sans pareil. afin de préserver les probiotiques et les enzymes ces
boissons ne sont pas pasteurisées & garanties bio, vegan et sans gluten.
Citra kombucha bière de kombucha 0% d'alcool
As águas Les eaux
Prato 1 L Montarcher (42) Plate 1 L Montarcher (42)
6.00€
Espumante 1L - Rainha dos basaltos (07) Pétillante 1L - Reine des basaltes (07)
6.00€
Preços líquidos, serviço incluído.
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação."
Prix nets, service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."
Preços líquidos, serviço incluído.
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação."
Prix nets, service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."