Menù stagionale realizzato con prodotti biologici, locali e di filiera corta. Carte de saison travaillée avec des produits bio, locaux & en circuits courts.

Focaccia dolce stile torta di carote
Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio
Focaccia sucrée façon carotte cake
Allergènes : Gluten, lactose, noix

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Panino con Pulled Pork, insalata di cavolo, salsa barbecue
Allergeni: Glutine, lattosio, uova, senape, sesamo
Sandwich pulled pork, coleslaw, sauce barbecue
Allergènes : Gluten, lactose, œufs, moutarde, sésame

O OU

Panino con bistecca vegetariana, patate dolci/quinoa, insalata di cavolo, salsa per hamburger
Allergeni: Glutine, lattosio, uova, senape, sesamo
Sandwich végé steak patate douce / quinoa, coleslaw, sauce burger
Allergènes : Gluten, lactose, œufs, moutarde, sésame

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Biscotto al cioccolato bianco e burro di arachidi
Allergeni: glutine, lattosio, uova, arachidi
Cookie chocolat blanc et peanut butter
Allergènes : Gluten, lactose, œufs, cacahuète

Patatine fritte Panisse / maionese / cipolle fritte Frites de panisse / mayonnaise / oignons frits

Allergeni: uova/leghe Allergènes : œufs / alliacés

8.00€

Allergeni: uova/leghe Allergènes : œufs / alliacés

Tartare di barbabietola grigliata / tuorlo d'uovo candito / sottaceti al finocchio e crema di anacardi Tartare de betterave grillée / jaune d'œufs confits / pickles de fenouil et crémeux à la noix de cajou

Allergeni: uova, anacardi Allergènes : œufs, noix de cajou

13.00€

Allergeni: uova, anacardi Allergènes : œufs, noix de cajou

Risotto al farro piccolo/pere sott'aceto e sifone al cantal Risotto de petit épeautre / pickles de poire et siphon au cantal

Allergeni: lattosio, leghe, glutine Allergènes : lactose, alliacés, gluten

13.00€

Allergeni: lattosio, leghe, glutine Allergènes : lactose, alliacés, gluten

Patate Dauphin con ras el-hanout (spezie) / feta montata / maionese al chorizo Pommes dauphine au ras el-hanout (épices) / feta fouettée / mayonnaise au chorizo

Allergeni: glutine/lattosio/carne di maiale/uova Allergènes : gluten / lactose / porc /œufs

15.00€

Allergeni: glutine/lattosio/carne di maiale/uova Allergènes : gluten / lactose / porc /œufs

Fondente di sedano / frittelle di pleurotes / bagna cauda / labneh Céleri fondant / pleurotes frits / bagna cauda / labneh

Allergeni: sedano/pesce/lattosio/alliaci Allergènes : céleri / poisson / lactose / alliacés

15.00€

Allergeni: sedano/pesce/lattosio/alliaci Allergènes : céleri / poisson / lactose / alliacés

Financier / crema al tè chai / marmellata di noci Financier / crème au thé chaï / marmelade au butternut

Allergeni: glutine/lattosio/uova/noci Allergènes : gluten / lactose / œufs / fruits à coque

9.00€

Allergeni: glutine/lattosio/uova/noci Allergènes : gluten / lactose / œufs / fruits à coque

Antipasto + Piatto principale + Dessert (vegetariano) Entrée + Plat + Dessert (végétarien)

39.00€

Antipasto + Piatto principale (Carne o Pesce) + Dessert Entrée + Plat (Viande ou Poisson) + Dessert

44.00€

Ingresso a scelta Entrée au choix

Variazione di carote / riduzione di arancia / olio di geranio rosa / chips di semi di lino (Allergeni: glutine / lattosio / uova / alliaceae) Déclinaison de carottes / réduction d'orange / huile de géranium rosat / chips de graines de lin (Allergènes : gluten / lactose /œufs / alliacés)

Tempura di topinambur / salsa di arachidi / maionese kewpie al caffè / sottaceti con semi di senape (Allergeni: uova / soia / arachidi / senape / alliaci) Tempura de topinambours / sauce cacahuète / mayo kewpie au café / pickles de graine de moutarde (Allergènes : œufs /soja /arachides / moutarde / alliacés)

Piatti a scelta Plats au choix

Mandrino di manzo pressato / purea di cavolfiore con burro marrone / salsa blanquette (Allergeni: lattosio / glutine / alliaci) Pressé de paleron bœuf / purée de choux fleur beurre noisette / sauce blanquette (Allergènes : lactose / gluten / alliacés)

Millefoglie di butternut arrostito / purea di funghi / salsa tahini / anacardi cremosi (Allergeni: lattosio / sesamo / soia / alliacs / frutta secca) Millefeuille de butternut rôti / purée de champignons / sauce tahini / crémeux de noix de cajou (Allergènes : lactose / sésame / soja / alliacés / fruits à coque )

Dessert a scelta Desserts au choix

Ganache montata al cioccolato bianco / sorbetto al kiwi / biscotto / meringa (Allergeni: lattosio / uova / glutine) Ganache montée chocolat blanc / sorbet kiwi / biscuit / meringue (Allergènes : lactose / œufs / gluten)

Budino di riso al sifone / sorbetto di pere al pepe di Sichuan / pera arrostita / crumble (Allergeni: lattosio / glutine) Siphon riz au lait / sorbet poire au poivre de sichuan / poire rôti/ crumble (Allergènes : lactose / gluten)

Variazione di carota / riduzione di arancia / olio di geranio rosa / chips di semi di lino Déclinaison de carottes / réduction d'orange / huile de géranium rosat / chips de graines de lin

Allergeni: glutine/lattosio/uova/leghe Allergènes : gluten / lactose /œufs / alliacés

13.00€

Allergeni: glutine/lattosio/uova/leghe Allergènes : gluten / lactose /œufs / alliacés

Tempura di topinambur / salsa di arachidi / maionese kewpie al caffè / sottaceti con semi di senape Tempura de topinambours / sauce cacahuète / mayo kewpie au café / pickles de graine de moutarde

Allergeni: uova/soia/arachidi/senape/alloiaci Allergènes : œufs /soja /arachides / moutarde / alliacés

13.00€

Allergeni: uova/soia/arachidi/senape/alloiaci Allergènes : œufs /soja /arachides / moutarde / alliacés

Mandrino di manzo pressato / purea di cavolfiore con burro marrone / salsa blanquette Pressé de paleron bœuf / purée de choux fleur beurre noisette / sauce blanquette

Allergeni: lattosio/glutine/leghe Allergènes : lactose / gluten / alliacés

27.00€

Allergeni: lattosio/glutine/leghe Allergènes : lactose / gluten / alliacés

Millefoglie di butternut arrostito / purea di funghi / salsa tahini / crema di anacardi Millefeuille de butternut rôti / purée de champignons / sauce tahini / crémeux de noix de cajou

Allergeni: lattosio/sesamo/soia/alliacee/noci Allergènes : lactose / sésame / soja / alliacés / fruits à coque

22.00€

Allergeni: lattosio/sesamo/soia/alliacee/noci Allergènes : lactose / sésame / soja / alliacés / fruits à coque

Ganache montata al cioccolato bianco/sorbetto al kiwi/biscotto/meringa Ganache montée chocolat blanc / sorbet kiwi / biscuit / meringue

Allergeni: lattosio/uova/glutine Allergènes : lactose / œufs / gluten

11.00€

Allergeni: lattosio/uova/glutine Allergènes : lactose / œufs / gluten

Budino di riso al sifone / sorbetto di pere al pepe di Sichuan / pera arrostita / crumble Siphon riz au lait / sorbet poire au poivre de sichuan / poire rôti/ crumble

Allergeni: lattosio/glutine Allergènes : lactose / gluten

11.00€

Allergeni: lattosio/glutine Allergènes : lactose / gluten

Mojito alpino Mojito des Alpes

Long drink Long drink

9.00€

Long drink Long drink

Gin biologico, sciroppo di sambuco, crema di lamponi, tonica Gin bio, sirop de sureau, crème de framboise, tonic

Long drink Long drink

11.00€

Long drink Long drink

Spritz biologico, opzione al sambuco possibile senza alcol Spritz bio, option sureau sans alcool possible

Long drink Long drink

9.00€

Long drink Long drink

Tonico al Pineau des Charentes Pineau des Charentes tonic

Long drink Long drink

9.00€

Long drink Long drink

Mulo del Cognac/mulo di Londra Cognac Mule /London mule

Bevanda analcolica Short drink

10.00€

Bevanda analcolica Short drink

Whisky biologico, succo di pera, vino di noci Wisky bio, jus de poire, vin de noix

Bevanda analcolica Short drink

11.00€

Bevanda analcolica Short drink

Gin biologico, limonata, vermouth genepi, basilico fresco Gin bio, limonade, vermouth au génépi, basilic frais

11.00€

Pastis Bio delle Alpi - 4cl Pastis des Alpes bio - 4cl

4.00€

Succo Di Lamponi Bio - 12cl Kir framboise bio - 12cl

7.00€

Communard al lampone biologico - 12cl Communard framboise bio - 12cl

7.00€

Vino alle noci - 12cl Vin de noix - 12cl

8.00€

Pineau des Charentes, menzione biologica Nature & Progrès - 12cl Pineau des Charentes, bio mention Nature & Progrès - 12cl

7.00€

Chardonnay biodinamico Ratafia - 8cl Ratafia chardonnay biodynamique - 8cl

8.00€

Ratafia pinot nero biodinamico - 8cl Ratafia pinot noir biodynamique - 8cl

8.00€

Limoncello bio - 8cl Limoncello bio - 8cl

7.00€

Liquore alla menta biologico - 8cl Liqueur de menthe bio - 8cl

7.00€

Whisky biologico - 4cl Whisky bio - 4cl

10.00€

Genepi - 4cl Génépi - 4cl

7.00€

Cognac VS 5 anni, menzione biologica Nature & Progrès Cognac VS 5 ans d’âge, bio mention Nature & Progrès

9.00€

Cognac VSOP 7 anni, menzione biologica Nature & Progrès Cognac VSOP 7 ans d’âge, bio mention Nature & Progrès

11.00€

Génépi noir, raccolto a 3000 m di altitudine, biologico - 4cl Génépi noir, cueuilli à 3000m d’altitude, bio - 4cl

14.00€

Cognac VS 5 anni (senza topping) - 4cl Cognac VS 5 ans d’âge (sans ouillage) - 4cl

menzione organica Natura & Progresso bio mention Nature & Progrès

9.00€

menzione organica Natura & Progresso bio mention Nature & Progrès

Cognac XO 21 anni (senza topping) - 4cl Cognac XO 21 ans d’âge (sans ouillage) - 4cl

Menzione organica Natura & Progresso Bio mention Nature & Progrès

16.00€

Menzione organica Natura & Progresso Bio mention Nature & Progrès

Cinema biondo Blonde bio

Birreria DULION a Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

25cl 3.60€

50cl 6.50€

H.H 5.00€

Birreria DULION a Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

Tripla bio Triple bio

Birreria DULION a Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

5.00€

9.00€

8.00€

Birreria DULION a Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

NEIPA NEIPA

Birrificio DWYN a Montagny (69) Brasserie DWYN à Montagny (69)

5.00€

9.00€

8.00€

Birrificio DWYN a Montagny (69) Brasserie DWYN à Montagny (69)

Bianco biologico - Faccia di grano Blanche bio - Face de blé

Brasserie L'Agrivoise a Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)

4.30€

7.50€

6.50€

Brasserie L'Agrivoise a Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)

Birra chiara biologica - Échappée Mosaic Pale ale bio - Échappée Mosaic

Brasserie L'Agrivoise a Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)

4.50€

8.00€

7.00€

Brasserie L'Agrivoise a Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)

IPA - Supercazzo IPA - Superfuck

Birrificio BHB a Lus la Croix Haute (26) Brasserie BHB à Lus la Croix Haute (26)

8.50€

4.80€

7.50€

Birrificio BHB a Lus la Croix Haute (26) Brasserie BHB à Lus la Croix Haute (26)

Ambra affumicata (stagione) Ambrée fumée (Saison)

Brasserie Les Danaîdes a Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)

4.50€

8.00€

7.00€

Brasserie Les Danaîdes a Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)

GOSE (Stagione) GOSE (Saison)

Brasserie Les Danaîdes a Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)

5.00€

9.00€

8.00€

Brasserie Les Danaîdes a Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)

Ribes nero acido, verbena matura (stagione) Sour Cassis mûre Verveine (Saison)

Brasserie Les Danaîdes a Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)

5.00€

9.00€

8.00€

Brasserie Les Danaîdes a Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)

Stout bio - Stout di farina d'avena non valido Stout bio - Invalid Oatmeal stout

Brasserie Nomade a Genas (69) Brasserie Nomade à Genas (69)

4.30€

7.50€

6.50€

Brasserie Nomade a Genas (69) Brasserie Nomade à Genas (69)

Sidro biologico Cidre bio

Cidrerie P'tit Fausset a Merdrignac (22) Cidrerie P'tit Fausset à Merdrignac (22)

3.90€

6.80€

5.80€

Cidrerie P'tit Fausset a Merdrignac (22) Cidrerie P'tit Fausset à Merdrignac (22)

Birre e sidri (Lattine) Bières et cidres (Canettes)

3 6 9 BIRRA ARTIGIANALE, a Soyons (07) - Neipa - 33cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - Neipa - 33cl

Come il maestrale che soffia nella valle del Rodano per 3, 6 o 9 giorni, la birra 3:6:9 scaccia le nuvole e fa girare la testa. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.

6.50€

Come il maestrale che soffia nella valle del Rodano per 3, 6 o 9 giorni, la birra 3:6:9 scaccia le nuvole e fa girare la testa. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.

3 6 9 BIRRA ARTIGIANALE, a Soyons (07) - NelsonGTI - 33cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - NelsonGTI - 33cl

Come il maestrale che soffia nella valle del Rodano per 3, 6 o 9 giorni, la birra 3:6:9 scaccia le nuvole e fa girare la testa. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.

6.50€

Come il maestrale che soffia nella valle del Rodano per 3, 6 o 9 giorni, la birra 3:6:9 scaccia le nuvole e fa girare la testa. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.

3 6 9 BIRRA ARTIGIANALE, a Soyons (07) - Sun Bite 3.6° (Gose) - 44cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - Sun Bite 3,6 ° (Gose) - 44cl

Come il maestrale che soffia nella valle del Rodano per 3, 6 o 9 giorni, la birra 3:6:9 scaccia le nuvole e fa girare la testa. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.

7.80€

Come il maestrale che soffia nella valle del Rodano per 3, 6 o 9 giorni, la birra 3:6:9 scaccia le nuvole e fa girare la testa. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.

DWYN BREWING, a Montagny (69) - Ecume GOSE - 44cl DWYN BREWING, à Montagny (69) - Ecume GOSE - 44cl

Dopo anni trascorsi a produrre birra nel suo garage, Max ha portato suo cugino Paul in un'avventura birraria incentrata sull'acidità. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.

8.00€

Dopo anni trascorsi a produrre birra nel suo garage, Max ha portato suo cugino Paul in un'avventura birraria incentrata sull'acidità. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.

DWYN BREWING, a Montagny (69) - Bermude NEIPA CITRA, MOSAICO - 44cl DWYN BREWING, à Montagny (69) - Bermude NEIPA CITRA, MOSAIC - 44cl

Dopo anni trascorsi a produrre birra nel suo garage, Max ha portato suo cugino Paul in un'avventura birraria incentrata sull'acidità. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.

7.80€

Dopo anni trascorsi a produrre birra nel suo garage, Max ha portato suo cugino Paul in un'avventura birraria incentrata sull'acidità. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.

Birre e sidri (Bottiglie) Bières et cidres (Bouteilles)

Birra di grano saraceno biologica (senza glutine) - 33cl Bière bio au sarrasin (sans gluten) - 33cl

Birreria DULION a Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

6.00€

Birreria DULION a Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

Il Rosso: Vincent Moulin Le Rouge : Vincent Moulin

Mas de la Font Ronde, Villevieille (34), Assemblaggio di aramon, carignan, cinsault e alicante 2022 natura Mas de la Font Ronde, Villevieille (34), Assemblage d’aramon, de carignan, de cinsault et d' alicante 2022 nature

6.00€

Mas de la Font Ronde, Villevieille (34), Assemblaggio di aramon, carignan, cinsault e alicante 2022 natura Mas de la Font Ronde, Villevieille (34), Assemblage d’aramon, de carignan, de cinsault et d' alicante 2022 nature

Bianco: Domaine Pluchot, Les Ys Le Blanc : Domaine Pluchot, Les Ys

Côte Roannaise, Saint-Alban-les-Eaux (42) Chardonnay 2023 biologico Côte Roannaise, Saint-Alban-les-Eaux (42) Chardonnay 2023 bio

6.00€

Côte Roannaise, Saint-Alban-les-Eaux (42) Chardonnay 2023 biologico Côte Roannaise, Saint-Alban-les-Eaux (42) Chardonnay 2023 bio

Rosé Domaine de la Clausade, L'affranchi Rosé Domaine de la Clausade, L'affranchi

Mauguio (34) Muscaris - Artaban 2023 biodinamico Mauguio (34) Muscaris - Artaban 2023 biodynamique

6.00€

Mauguio (34) Muscaris - Artaban 2023 biodinamico Mauguio (34) Muscaris - Artaban 2023 biodynamique

La selezione del giorno del sommelier La sélection du jour du sommelier

Entre 8.00 et 12.00€

Vino spumante naturale Taille aux Loups - Triple Zero Pétillant naturel Taille aux Loups - Triple Zero

Montlouis-sur-Loire (37) 100% Chenin 2023 Natura Montlouis-sur-Loire (37) 100% chenin 2023 Nature

9.00€

Montlouis-sur-Loire (37) 100% Chenin 2023 Natura Montlouis-sur-Loire (37) 100% chenin 2023 Nature

Bicchiere di champagne Vincent Couche Coupe de Champagne Vincent Couche

Buxeuil (10), biodinamico Buxeuil (10), biodynamique

13.00€

Buxeuil (10), biodinamico Buxeuil (10), biodynamique

Pentola lionese (46 cl) - Domaine du Rieu Frais Pot lyonnais (46 cl) - Domaine du Rieu Frais

Sainte-Jalle (26)
Rosso IGP COTEAUX DES BARONNIES ROUGE Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah 2022 BIOLOGICO
Bianco IGP COTEAUX DES BARONNIES CHARDONNAY ROUSSANNE MARSANNE 2023 BIOLOGICO
Rosato IGP COTEAUX DES BARONNIES CABERNET SAUVIGNON, SYRAH 2023 BIOLOGICO
Sainte-Jalle (26)
Rouge IGP COTEAUX DES BARONNIES ROUGE Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah 2022 BIO
Blanc IGP COTEAUX DES BARONNIES CHARDONNAY ROUSSANNE MARSANNE 2023 BIO
Rosé IGP COTEAUX DES BARONNIES CABERNET SAUVIGNON ,SYRAH 2023 BIO

16.00€

Sainte-Jalle (26)
Rosso IGP COTEAUX DES BARONNIES ROUGE Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah 2022 BIOLOGICO
Bianco IGP COTEAUX DES BARONNIES CHARDONNAY ROUSSANNE MARSANNE 2023 BIOLOGICO
Rosato IGP COTEAUX DES BARONNIES CABERNET SAUVIGNON, SYRAH 2023 BIOLOGICO
Sainte-Jalle (26)
Rouge IGP COTEAUX DES BARONNIES ROUGE Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah 2022 BIO
Blanc IGP COTEAUX DES BARONNIES CHARDONNAY ROUSSANNE MARSANNE 2023 BIO
Rosé IGP COTEAUX DES BARONNIES CABERNET SAUVIGNON ,SYRAH 2023 BIO

Pinta di limonata biologica alla spina - Serious People (26) Pinte à la pression de Limonade bio - Les Gens sérieux (26)

5.00€

Mezza limonata Demi de limonade

3.00€

Sciroppi bio Bigallet Sirops bio Bigallet

Limonata alla fragola, lampone, granatina, menta verde, mora, pesca) Bacanha - Fiori di sambuco (+1 €) Citronade fraise, framboise, grenadine, menthe verte, mûre, pêche) Bacanha - Fleur de sureau (+1 €)

2.80€

Limonata alla fragola, lampone, granatina, menta verde, mora, pesca) Bacanha - Fiori di sambuco (+1 €) Citronade fraise, framboise, grenadine, menthe verte, mûre, pêche) Bacanha - Fleur de sureau (+1 €)

Succhi biologici della Ferme de Margerie (26) - 25cl Les jus bio de la Ferme de Margerie (26) - 25cl

Succo di mela: servito al bicchiere Jus de pomme : servi au verre

3.70€

Succo di mela: servito al bicchiere Jus de pomme : servi au verre

Succhi in bottiglia biologici - 25cl Les jus bio en bouteille - 25cl

Pera, uva bianca, albicocca, lampone, mela cotogna, ribes nero, fragola Poire, raisin blanc, abricot, framboise, coing, cassis, fraise

4.50€

Pera, uva bianca, albicocca, lampone, mela cotogna, ribes nero, fragola Poire, raisin blanc, abricot, framboise, coing, cassis, fraise

Altro software organico Autre softs bio

Isopo - 20cl Hysope - 20cl

Hysope offre una vasta gamma di prodotti biologici certificati. Al centro del suo approccio c'è la promozione del know-how francese, con ricette create a Grasse e prodotte in Normandia.
Acqua tonica, Acqua tonica ai fiori di sambuco, Acqua tonica al cetriolo, Acqua tonica al limone di Sicilia
Birra allo zenzero
Hysope propose une gamme variée de produits certifiés bio. Au cœur de sa démarche se trouve la valorisation du savoir-faire français, avec des recettes créées à grasse et produites en Normandie.
Eau tonique, Eau tonique à la fleur de sureau, Eau tonique au concombre, Eau tonique au citron de Sicile
Ginger beer

4.50€

Hysope offre una vasta gamma di prodotti biologici certificati. Al centro del suo approccio c'è la promozione del know-how francese, con ricette create a Grasse e prodotte in Normandia.
Acqua tonica, Acqua tonica ai fiori di sambuco, Acqua tonica al cetriolo, Acqua tonica al limone di Sicilia
Birra allo zenzero
Hysope propose une gamme variée de produits certifiés bio. Au cœur de sa démarche se trouve la valorisation du savoir-faire français, avec des recettes créées à grasse et produites en Normandie.
Eau tonique, Eau tonique à la fleur de sureau, Eau tonique au concombre, Eau tonique au citron de Sicile
Ginger beer

Tè Chari - 33cl Chari Tea - 33cl

Realizzato con i migliori ingredienti biologici provenienti da cooperative agricole del commercio equo e solidale.
Tè nero al limone
Tè verde allo zenzero
Conçues à partir des meilleurs ingrédients bio provenant de coopératives agricoles du commerce équitable.
Thé noir citron
Thé vert gingembre

5.00€

Realizzato con i migliori ingredienti biologici provenienti da cooperative agricole del commercio equo e solidale.
Tè nero al limone
Tè verde allo zenzero
Conçues à partir des meilleurs ingrédients bio provenant de coopératives agricoles du commerce équitable.
Thé noir citron
Thé vert gingembre

Simples® Infusi ghiacciati Bevande biologiche A basso contenuto di zuccheri - 33cl Symples® Infusions glacées Boissons bio Faibles en sucre - 33cl

Simples riporta di moda i “semplici”, queste piante che un tempo venivano coltivate per i loro benefici per il corpo e per la mente. symmples offre infusi frizzanti biologici di piante francesi, a basso contenuto di zuccheri e naturali al 100%.
Rilassante (lavanda, verbena e ciliegia)
Energizzante (timo, menta piperita e limone)
Detossinante (salvia, sambuco e mela)
Inverno (menta-bergamotto, foglia di lampone e ribes nero)
Foglia di ribes nero
Basilico
Menta dolce
Symples remet au goût du jour les "simples", ces plantes qu’on cultivait autrefois pour leurs bienfaits sur le corps et sur l’esprit. symples propose des infusion pétillantes bio de plantes françaises, faibles en sucre et 100% naturelles.
Relaxante (lavande, verveine & cerise)
Energisante (thym, menthe-poivrée & citron)
Detoxifiante (sauge, sureau & pomme)
Hivernale (menthe-bergamote, feuille de framboisier & cassis)
Feuille de cassis
Basilic
Menthe douce

5.00€

Simples riporta di moda i “semplici”, queste piante che un tempo venivano coltivate per i loro benefici per il corpo e per la mente. symmples offre infusi frizzanti biologici di piante francesi, a basso contenuto di zuccheri e naturali al 100%.
Rilassante (lavanda, verbena e ciliegia)
Energizzante (timo, menta piperita e limone)
Detossinante (salvia, sambuco e mela)
Inverno (menta-bergamotto, foglia di lampone e ribes nero)
Foglia di ribes nero
Basilico
Menta dolce
Symples remet au goût du jour les "simples", ces plantes qu’on cultivait autrefois pour leurs bienfaits sur le corps et sur l’esprit. symples propose des infusion pétillantes bio de plantes françaises, faibles en sucre et 100% naturelles.
Relaxante (lavande, verveine & cerise)
Energisante (thym, menthe-poivrée & citron)
Detoxifiante (sauge, sureau & pomme)
Hivernale (menthe-bergamote, feuille de framboisier & cassis)
Feuille de cassis
Basilic
Menthe douce

Girls of the West® - frutta biologica e acqua frizzante - 33cl Les filles de l'ouest® - fruit bio et d'eau pétillante - 33cl

Bevande analcoliche con l'obiettivo di offrire un'alternativa naturale, leggera e deliziosa alle bibite tradizionali. bevande con forti impegni, ricette semplici, gusto, senza coloranti o conservanti e realizzate artigianalmente in Francia
Schorle (ribes nero / mela piccante / rabarbaro / arancia / ribes rosso)
Tè chai per ragazze occidentali
Le ragazze del rooibos occidentale
Ragazze Schorle della menta infuocata occidentale
Boissons sans alcool avec pour ambition de proposer une alternative naturelle, légère et gourmande aux sodas traditionnels. des boissons aux engagements forts, des recettes simples, du goût, sans colorants ni conservateurs et produites artisanalement en France
Schorle (Cassis / Pomme piquante / Rhubarbe / Orange / Groseille)
Les filles de l'ouest thé chaï
Les filles de l'ouest rooïbos
Schorle les filles de l'ouest menthe fougueuse

5.50€

Bevande analcoliche con l'obiettivo di offrire un'alternativa naturale, leggera e deliziosa alle bibite tradizionali. bevande con forti impegni, ricette semplici, gusto, senza coloranti o conservanti e realizzate artigianalmente in Francia
Schorle (ribes nero / mela piccante / rabarbaro / arancia / ribes rosso)
Tè chai per ragazze occidentali
Le ragazze del rooibos occidentale
Ragazze Schorle della menta infuocata occidentale
Boissons sans alcool avec pour ambition de proposer une alternative naturelle, légère et gourmande aux sodas traditionnels. des boissons aux engagements forts, des recettes simples, du goût, sans colorants ni conservateurs et produites artisanalement en France
Schorle (Cassis / Pomme piquante / Rhubarbe / Orange / Groseille)
Les filles de l'ouest thé chaï
Les filles de l'ouest rooïbos
Schorle les filles de l'ouest menthe fougueuse

Bolle verdi® nel massiccio del Mont d'Or (69) - 33cl Green bulles® dans le massif des Mont d’Or (69) - 33cl

Bevanda ideata con lo stesso procedimento della produzione della birra, quindi con tutti i benefici dell'orzo e del malto, ma senza la fermentazione alcolica. Questo particolare mosto viene arricchito di principi attivi, mediante l'infusione di piante officinali spontanee locali o coltivate localmente con metodo biologico.
“tonico” (malto d'orzo, succo di limone, rosa canina, foglie di ribes nero, foglie di vite rossa, foglie di menta, foglie di rosmarino, zucchero di canna)
“xy” (Acqua, malto d’orzo, succo di limone, rizoma di zenzero, frutti di mirtillo, foglie di verbena e santoreggia, frutto di peperoncino, zucchero di canna)
zen” (Acqua, piante: malto d'orzo, succo di limone, biancospino, fiori di lavanda, fiori di papavero, cono di luppolo, foglia di melissa, zucchero di canna)
Boisson conçue avec le même processus que le brassage de la bière donc avec tous les bienfaits de l’orge et du malt, mais ceci sans la fermentation alcoolique. Ce moût particulier est enrichi d’actifs, par l’infusion de plantes médicinales sauvages locales ou cultivées en Bio localement
“tonic“ (malt d’orge, jus de citron, cynorrhodon, feuille de cassissiers, feuille de vigne rouge, feuille de menthe, feuille de romarin, sucre de canne roux)
“xy” (Eau, malt d’orge, jus de citron, rhizome de gingembre, fruit de myrtille, feuille de verveine et de sarriette, fruit du piment, sucre de canne roux)
zen” (Eau, plantes : malt d’orge, jus de citron, aubépine, fleur de lavande, fleur de coquelicot, cône de houblon, feuille de mélisse, sucre de canne roux )

6.00€

Bevanda ideata con lo stesso procedimento della produzione della birra, quindi con tutti i benefici dell'orzo e del malto, ma senza la fermentazione alcolica. Questo particolare mosto viene arricchito di principi attivi, mediante l'infusione di piante officinali spontanee locali o coltivate localmente con metodo biologico.
“tonico” (malto d'orzo, succo di limone, rosa canina, foglie di ribes nero, foglie di vite rossa, foglie di menta, foglie di rosmarino, zucchero di canna)
“xy” (Acqua, malto d’orzo, succo di limone, rizoma di zenzero, frutti di mirtillo, foglie di verbena e santoreggia, frutto di peperoncino, zucchero di canna)
zen” (Acqua, piante: malto d'orzo, succo di limone, biancospino, fiori di lavanda, fiori di papavero, cono di luppolo, foglia di melissa, zucchero di canna)
Boisson conçue avec le même processus que le brassage de la bière donc avec tous les bienfaits de l’orge et du malt, mais ceci sans la fermentation alcoolique. Ce moût particulier est enrichi d’actifs, par l’infusion de plantes médicinales sauvages locales ou cultivées en Bio localement
“tonic“ (malt d’orge, jus de citron, cynorrhodon, feuille de cassissiers, feuille de vigne rouge, feuille de menthe, feuille de romarin, sucre de canne roux)
“xy” (Eau, malt d’orge, jus de citron, rhizome de gingembre, fruit de myrtille, feuille de verveine et de sarriette, fruit du piment, sucre de canne roux)
zen” (Eau, plantes : malt d’orge, jus de citron, aubépine, fleur de lavande, fleur de coquelicot, cône de houblon, feuille de mélisse, sucre de canne roux )

Archipel kombucha Brut® (33cl) Archipel kombucha Brut® (33cl)

Consapevoli del loro impatto come produttori, selezionano il meglio per produrre una bevanda locale, stagionale e salutare. Per esprimere al meglio i diversi terroir, lavorano con diversi agricoltori, viticoltori e arboricoltori in Francia. Producono tutti i loro drink in Côte-d'Or
Foglie di fico
Foglie di clementina
Foglia di ribes nero
Conscient de leur impact en tant que producteur, ils sélectionnent le meilleur pour brasser une boisson locale, de saison, et saine. Afin d’exprimer au mieux différents terroirs, ils travaillent avec différents agriculteurs, vignerons, arboriculteurs en France. Ils brassent toutes leurs boissons en Côte-d’Or
Feuilles de figuier
Feuilles de clémentine
Feuille de cassissier

6.00€

Consapevoli del loro impatto come produttori, selezionano il meglio per produrre una bevanda locale, stagionale e salutare. Per esprimere al meglio i diversi terroir, lavorano con diversi agricoltori, viticoltori e arboricoltori in Francia. Producono tutti i loro drink in Côte-d'Or
Foglie di fico
Foglie di clementina
Foglia di ribes nero
Conscient de leur impact en tant que producteur, ils sélectionnent le meilleur pour brasser une boisson locale, de saison, et saine. Afin d’exprimer au mieux différents terroirs, ils travaillent avec différents agriculteurs, vignerons, arboriculteurs en France. Ils brassent toutes leurs boissons en Côte-d’Or
Feuilles de figuier
Feuilles de clémentine
Feuille de cassissier

C'è il kombucha Kali kombucha

Bevande vivaci e frizzanti: con un processo di fermentazione 100% naturale, questi kombucha sono stati lavorati per ottenere sapori e brillantezza ineguagliabili. per preservare probiotici ed enzimi, queste bevande non sono pastorizzate e garantite biologiche, vegane e senza glutine.
Birra Citra Kombucha Kombucha 0% alcol
Des boissons vivantes et pétillantes : avec un processus de fermentation 100% naturel ces kombucha ont été travaillés jusqu'à obtenir des saveurs et une pétillance sans pareil. afin de préserver les probiotiques et les enzymes ces boissons ne sont pas pasteurisées & garanties bio, vegan et sans gluten.
Citra kombucha bière de kombucha 0% d'alcool

6.00€

Bevande vivaci e frizzanti: con un processo di fermentazione 100% naturale, questi kombucha sono stati lavorati per ottenere sapori e brillantezza ineguagliabili. per preservare probiotici ed enzimi, queste bevande non sono pastorizzate e garantite biologiche, vegane e senza glutine.
Birra Citra Kombucha Kombucha 0% alcol
Des boissons vivantes et pétillantes : avec un processus de fermentation 100% naturel ces kombucha ont été travaillés jusqu'à obtenir des saveurs et une pétillance sans pareil. afin de préserver les probiotiques et les enzymes ces boissons ne sont pas pasteurisées & garanties bio, vegan et sans gluten.
Citra kombucha bière de kombucha 0% d'alcool

Le acque Les eaux

Piatto 1 L Montarcher (42) Plate 1 L Montarcher (42)

6.00€

Frizzante 1L - Regina dei basalti (07) Pétillante 1L - Reine des basaltes (07)

6.00€