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Entrada Entrée

16€

Plano* Plat*

25€

Postre Dessert

13€

4 Temps

5 Temps

Maridajes de comida y vino Accords mets & vins

8 cl 8cl

36€

45€

8 cl 8cl

Maridajes de comida y bebida sin alcohol Accords mets & boissons sans alcool

12 cl 12cl

24€

30€

12 cl 12cl

Maridajes de comida y cerveza Accords mets & bières

12 cl 12cl

18€

22€

12 cl 12cl

Menú de 4 platos Menu 4 temps

2 entrantes / 1 plato principal a elegir* / 1 postre a elegir 2 Entrées / 1 Plat au choix* / 1 Dessert au choix

54€

2 entrantes / 1 plato principal a elegir* / 1 postre a elegir 2 Entrées / 1 Plat au choix* / 1 Dessert au choix

Menú de 5 platos Menu 5 temps

2 entrantes / 1 plato principal a elegir* / 2 postres
Hasta las 20:30, servido para toda la mesa.
Opción vegetariana disponible
2 Entrées / 1 Plat au choix* / 2 Desserts
Jusqu’à 20h30, servi pour l’ensemble de la table
Option végétarienne possible

62€

*Filete mignon como extra: *Filet mignon en supplément :

5€

ENTRADAS: ENTRÉES :

Hummus de apio nabo / encurtidos de apio nabo / condimento de calamansi / mariscos
Allium / apio / mariscos / avellanas Hummus céleri rave / pickles de céleri / condiment kalamansi / coquillages
Alliacées / céleri / coquillages / noisettes

Granos de cacao en vino amarillo / puré de granos / sifón ahumado / encurtidos con mostaza
Allium / mariscos / lactosa / mostaza / soja Haricot coco au vin jaune / purée de haricots / siphon fumé / pickles de moutarde
Alliacées / coquillages / lactose / moutarde / soja

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UBICACIÓN : PLATS :

Puerro relleno / salsa de sopa / mayonesa de curry negro / gel de jengibre / condimento de naranja
Allium / apio / gluten / lactosa / huevos Poireau farci / sauce chowder / mayo curry noir / gel ginger / condiment orange
Alliacées / céleri / gluten / lactose / œufs

*Solomillo de cerdo de Auvernia / jugo de carne / tartaleta de cebolla / encurtidos de uva verde / manzana asada / puré de coliflor
Allium / apio / gluten / lactosa / soja *Filet mignon de porc d’Auvergne / jus de viande / tartelette aux oignons / pickles de raisin vert / pomme rôtie / purée chou-fleur
Alliacées / céleri / gluten / lactose /soja

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POSTRES: DESSERTS :

Membrillo y verbena / Crema pastelera de Sichuan / Sorbete de hierbaluisa / Gel de membrillo
Gluten / lactosa / huevos Coing verveine / crème pâtissière Sichuan / sorbet verveine citron / gel coing
Gluten / lactose / œufs

Pastel de calabaza con café / helado de leche dorada / salsa de chocolate / praliné de semillas de calabaza
Gluten / lactosa / huevos Royale de butternut au café / glace lait d’or / sauce chocolat / praliné graines de courge
Gluten / lactose / œufs

Palomitas de maíz que necesitas Popcorn du moment

Alliums Alliacées

4.8€

Alliums Alliacées

Patatas fritas de polenta con salsa andaluza casera Frites de polenta / sauce andalouse maison

Alliums / lactosa / mostaza / soja Alliacées / lactose / moutarde / soja

8€

Alliums / lactosa / mostaza / soja Alliacées / lactose / moutarde / soja

Calabacín relleno / cebollas encurtidas / albahaca / parmesano Courgette farcie / pickles d'oignons / basilic / parmesan

Aliáceas / gluten / lactosa / avellanas / huevos Alliacées / gluten / lactose / noisettes / œufs

12€

Aliáceas / gluten / lactosa / avellanas / huevos Alliacées / gluten / lactose / noisettes / œufs

Croquetas de queso Cantal / pepinillos en mostaza / salsa de mostaza tradicional Croquetas au cantal / pickles de moutarde / sauce moutarde à l'ancienne

Gluten / lactosa / mostaza / huevos Gluten / lactose / moutarde / œufs

13€

Gluten / lactosa / mostaza / huevos Gluten / lactose / moutarde / œufs

Puerros asados / vinagreta de ciruelas / picatostes / limón en conserva / fondue de puerros con cacahuetes Poireaux rôtis / vinaigrette aux prunes / croûtons / citron confit / fondue de poireaux aux cacahuètes

Aliáceas / cacahuetes / gluten / lactosa Alliacées / arachides / gluten / lactose

14€

Aliáceas / cacahuetes / gluten / lactosa Alliacées / arachides / gluten / lactose

Coliflor asada / salsa de hierbas / dukkah / cebollas fritas Chou-fleur rôti / sauce aux herbes / dukkah / oignon frits

Aliáceas / almendras / lactosa / sésamo Alliacées / amandes / lactose / sésame

15€

Aliáceas / almendras / lactosa / sésamo Alliacées / amandes / lactose / sésame

Alitas de pollo / salsa barbacoa casera / pepino Wings de poulet / sauce barbecue maison / concombre

Alliums Alliacées

15€

Alliums Alliacées

Financier / espuma de trébol dulce / sorbete de ciruela amarilla / salsa de caramelo Financier / siphon mélilot / sorbet prune jaune / sauce caramel

Almendras / gluten / lactosa / huevos Amandes / gluten / lactose / œufs

12€

Almendras / gluten / lactosa / huevos Amandes / gluten / lactose / œufs

Tarta de chocolate / nata montada / praliné de trigo sarraceno / trigo sarraceno inflado Tarte au chocolat / crème montée / praliné au sarrasin / sarrasin soufflé

Almendras / gluten / lactosa / huevos Amandes / gluten / lactose / œufs

13€

Almendras / gluten / lactosa / huevos Amandes / gluten / lactose / œufs

28€

100% orgánico y casero 100% bio et fait maison

Focaccia dulce, estilo fresa / crema de mascarpone de vainilla / menta
Aliáceas / Gluten / Lactosa Focaccia sucrée façon fraisier / crème mascarpone vanille / menthe
Alliacées /Gluten / lactose

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O Ou

Crepe de espinacas y patatas / Queso Cantal / Ensalada verde
Aliáceas / almendras / gluten / lactosa / huevos / cerdo Crêpe épinards pommes de terre / cantal / salade verte
Alliacées / amande / gluten / lactose / œufs / porc

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Tartaleta de tomate cherry, pesto y burrata
Aliáceas / almendra / gluten / lactosa / huevos Tartelette tomates cerises / pesto / burrata
Alliacées / amande / gluten / lactose / œufs

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Galleta de caramelo salado
Aliáceas / Gluten / Lactosa / Huevos Cookie caramel salé
Alliacées / Gluten / lactose / œufs

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A la carta: À la carte :

Café espresso 2 € / Americano 2,50 € Café Espresso 2€ / Allongé 2.50€

Cóctel mimosa (jus d'orange et pet nat) 10€ Cocktail mimosa (jus d'orange et pet nat) 10€

12 cervezas de barril a petición 12 bières pression sur demande

Vino por copa bajo petición. Vin au verre sur demande

Spritz sin alcohol (40 cl) Spritz sans alcool (40cl)

Jarabe de flor de saúco orgánico, bebida espirituosa orgánica sin alcohol OSCO 0.0%, jugo de uva espumoso orgánico y limonada orgánica. Sirop de sureau bio, spiritueux bio sans alcool OSCO 0.0%, jus de raisin pétillant bio et limonade bio

10€

London mule sin alcohol (40 cl) London mule sans alcool (40cl)

Bebida espirituosa orgánica sin alcohol OSCO 0.0%, jarabe casero de té Earl Grey, jugo de lima, cerveza de jengibre. Spiritueux sans alcool OSCO 0.0% bio, sirop earl grey maison, jus de citron vert, ginger beer

10€

Heidi (12 cl) Heidi (12cl)

Génépi orgánico, limonada orgánica, jarabe de pimienta de Sichuan casero Génépi bio, limonade bio, sirop maison de poivre de Sichuan

9€

Génépi orgánico, limonada orgánica, jarabe de pimienta de Sichuan casero Génépi bio, limonade bio, sirop maison de poivre de Sichuan

Spritz bio (40cl) Spritz bio (40cl)

vino de naranja orgánico, prosecco orgánico, limonada orgánica Vin à l’orange bio, prosecco bio, limonade bio

10€

vino de naranja orgánico, prosecco orgánico, limonada orgánica Vin à l’orange bio, prosecco bio, limonade bio

Hugo spritz bio (40cl) Hugo spritz bio (40cl)

Licor de flor de saúco orgánico, prosecco orgánico, limonada orgánica Liqueur de sureau bio, prosecco bio, limonade bio

11€

Licor de flor de saúco orgánico, prosecco orgánico, limonada orgánica Liqueur de sureau bio, prosecco bio, limonade bio

Gin tonic (24 cl) Gin tonic (24cl)

Ginebra orgánica, botella de tónica orgánica “Hysope” a elegir (clásica, pepino, flor de saúco, limón, pomelo). Gin bio, bouteille de tonic “Hysope” bio au choix (classique, concombre, sureau, citron, pamplemousse)

11€

London Earl Mule (14 cl) London Earl mule (14cl)

Ginebra orgánica, cerveza de jengibre, sirope casero de té Earl Grey, zumo de limón. Gin bio, ginger beer, sirop earl grey maison, jus de citron

11€

Ginebra orgánica, cerveza de jengibre, sirope casero de té Earl Grey, zumo de limón. Gin bio, ginger beer, sirop earl grey maison, jus de citron

Dream Fizz (12cl) Dream fizz (12cl)

Ginebra orgánica, crema de frambuesa orgánica, shorle de ruibarbo, zumo de limón Gin bio, crème de framboise bio, schorle rhubarbe, jus de citron

12€

Ginebra orgánica, crema de frambuesa orgánica, shorle de ruibarbo, zumo de limón Gin bio, crème de framboise bio, schorle rhubarbe, jus de citron

Pineau des Charentes, ecológico, certificado Nature & Progrès (12cl) Pineau des Charentes, bio mention Nature & Progrès (12cl)

7€

Pastis alpino orgánico (3 cl) Pastis des Alpes bio (3cl)

4€

Pastis alpino orgánico doble (6 cl) Double pastis des Alpes bio (6cl)

6€

Kir de frambuesa orgánico (12 cl) Kir framboise bio (12cl)

9€

Kir royal bio (12cl) Kir royal bio (12cl)

16€

Frambuesa orgánica Communard (12 cl) Communard framboise bio (12cl)

9€

Chardonnay de ratafia biodinámico (8 cl) Ratafia chardonnay biodynamique (8cl)

10€

Ratafia pinot noir biodynamique (8cl) Ratafia pinot noir biodynamique (8cl)

10€

Cervezas en lata Bières en canettes

Cervecería Dwyn, en Montagny (69) Dwyn Brewing, à Montagny (69)

“Ecume” Gose de lima 4° (44cl) “Ecume” Gose lime 4° (44cl)

8€

“Bermuda” Propia CITRA, MOSAICO 5.8° (44cl) “Bermude” Neipa CITRA, MOSAIC 5,8° (44cl)

8€

“Neptuno” Maridaje agrio con albahaca 5,5° (44cl) “Neptune” Sour Passion basilic 5,5° (44cl)

8€

Cervezas embotelladas Bières en bouteille

Brasserie Dulion, en Rillieux-la-Pape (69) Brasserie Dulion, à Rillieux-la-Pape (69)

Pioneros en la elaboración de cerveza a partir de granos crudos (cereales sin maltear), su producción requiere menos energía y es 100% orgánica, con cereales y lúpulo cosechados en Francia. Pionniers du brassage à partir de grains crus (céréales non maltées), leur production est moins énergivore mais aussi 100% bio, avec des céréales et des houblons récoltés en France.

Cerveza de trigo sarraceno ecológica (sin gluten) 5% vol. (33 cl) Bière bio au sarrasin (sans gluten) 5° (33cl)

6.5€

Cervezas sin alcohol Bières sans alcool

Brasserie Bap Bap (75) Brasserie Bap Bap (75)

Cerveza rubia pálida 0,3% (33cl) Blonde Pale Ale 0,3° (33cl)

6.5€

La cervecería paralela, en Burdeos (33) La brasserie parallèle, à Bordeaux (33)

IPA 0,3° (33cl) IPA 0,3° (33cl)

6.5€

Hijo de una manzana, en el Vexin Normand (27) Fils de pomme, dans le Vexin Normand (27)

Sidra ecológica sin azúcar añadido, 0,0% de alcohol (33 cl) Cidre bio sans sucre ajouté, 0.0° d'alcool (33cl)

6.5€

Kali kombucha, en Genay (69) Kali kombucha, à Genay (69)

Kombucha Citra, cerveza kombucha pasteurizada, orgánica y sin gluten con lúpulo Citra, 0,0% de alcohol (33 cl) Citra kombucha, bière de kombucha pasteurisée, bio et sans gluten avec houblon citra 0.0° d'alcool (33cl)

6.5€

cervezas de barril Bières pression

25cl

50cl

H.H (50cl)

Rubio orgánico 5,5°
Brasserie Dulion en Rillieux-la-Pape (69) Blonde bio 5,5°
Brasserie Dulion à Rillieux-la-Pape (69)

3.7€

6.5€

5€

Triple orgánico 8°
Brasserie Dulion en Rillieux-la-Pape (69) Triple bio 8°
Brasserie Dulion à Rillieux-la-Pape (69)

5€

9€

8€

NEIPA 5,8°
Brasserie Dwyn en Montagny (69) NEIPA 5,8°
Brasserie Dwyn à Montagny (69)

4.9€

8.9€

7.9€

Blanco - Trigo 4,6°
Brasserie L'Agrivoise en Saint-Agrève (07) Blanche - Face blé 4,6°
Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)

4.5€

7.9€

6.9€

Pale Ale ecológica - Mozaïc 6°
Brasserie L'Agrivoise en Saint-Agrève (07) Pale Ale bio - Mozaïc 6°
Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)

4.7€

8.5€

7.5€

IPA orgánica - Hop Hop Hop 6°
Brasserie La Vieille Mûle en Le Poet-Laval (26) IPA bio - Hop Hop Hop 6°
Brasserie La Vieille Mûle à Le Poet-Laval (26)

4.5€

7.9€

6.9€

Ámbar ahumado (de temporada) 6,5°
Brasserie Les Danaïdes en St-Genis-Laval (69) Ambrée fumée (Saison) 6,5°
Brasserie Les Danaîdes à St-Genis-Laval (69)

4.6€

8.2€

7.2€

Gose
Pico giratorio Gose
Bec tournant

5€

9€

8€

Fruta roja orgánica ácida 4.5°
Pico giratorio Sour fruits rouge bio 4,5°
Bec tournant

5€

9€

8€

Cerveza stout orgánica - Invalid Oatmeal stout 6.4°
Cervecería Nomade en Genas (69) Stout bio - Invalid Oatmeal stout 6,4°
Brasserie Nomade à Genas (69)

4.7€

8.5€

7.5€

Sidra ecológica 5,5%
Sidrería P'tit Fausset en Merdrignac (22) Cidre bio 5,5°
Cidrerie P'tit Fausset à Merdrignac (22)

4€

7€

6€

Rojos Rouges

12cl

Pot lyonnais - 46cl

Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2022 Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2022

Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - orgánico - suave y afrutado Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah - bio - souple et fruité

6€

18€

Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - orgánico - suave y afrutado Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah - bio - souple et fruité

Domaine du Mont Joly Beaujolais villages 2021 - Gamay - afrutado y especiado Domaine du Mont Joly Beaujolais villages 2021 - Gamay - fruité et épicé

7.5€

Nicolas Grosbois AOP Chinon “Extra Ball” 2023 - Cabernet Franc - orgánico y natural - ligero y fresco Nicolas Grosbois AOP Chinon “Extra Ball” 2023 - Cabernet franc - bio & nature - léger & frais

8€

Mas Foulaquier AOP Pic Saint Loup 2021 - Syrah y Garnacha - envejecido 30 meses en ánfora y barrica - biodinámico y natural - tánico y potente Mas Foulaquier AOP Pic Saint Loup 2021 - Syrah & Grenache - élevé 30 mois en amphore et barrique - biodynamique & nature - tannique & puissant

9€

Frederic Leprince AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2022 - Pinot Noir - Orgánico, refinado y elegante Frederic Leprince AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2022 - Pinot noir - bio raffiné & élégant

10€

Rosados Rosés

Domaine du Rieu Frais, IGP Côteaux des Baronnies 2024 Domaine du Rieu Frais, IGP Côteaux des Baronnies 2024

Cabernet Sauvignon Syrah - orgánico - refrescante y ligero Cabernet Sauvignon Syrah - bio - désaltérant et léger

6€

18€

Cabernet Sauvignon Syrah - orgánico - refrescante y ligero Cabernet Sauvignon Syrah - bio - désaltérant et léger

Ropa blanca Blancs

Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2024 Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2024

Chardonnay Roussanne Marsanne - orgánico - seco y floral Chardonnay roussanne marsanne - bio - sec et floral

6€

18€

Chardonnay Roussanne Marsanne - orgánico - seco y floral Chardonnay roussanne marsanne - bio - sec et floral

Domaine Pluchot Vin de France 2023 - Chardonnay - orgánico - seco y mineral Domaine Pluchot Vin de France 2023 - Chardonnay - bio - sec & minéral

7€

Domaine Julien Pilon IGP Collines Rhodaniennes - Mi abuelo era fabricante de limonada, Vin de France 2024 Domaine Julien Pilon IGP Collines Rhodaniennes - Mon grand-père était limonadier vin de France 2024

Viognier - redondo, con notas de fruta de hueso. Viognier - rond, avec des notes de fruits à noyau

8€

Viognier - redondo, con notas de fruta de hueso. Viognier - rond, avec des notes de fruits à noyau

Domaine Ogereau AOP Coteaux du Layon 2025 - Chenin - biodinámico, dulce y delicioso Domaine Ogereau AOP Coteaux du Layon 2025 - Chenin - biodynamique moelleux & gourmand

9€

Champagne Brut Richard Royer - Pinot Noir y Chardonnay, burbujas vivaces y frescura. Richard Royer Champagne Brut - Pinot noir & Chardonnay bulle vive & fraicheur

14€

Domaine La Taille aux Loups Pétillant natural “Triple Zéro” - Vino espumoso Chenin con burbujas aireadas y aromas de limón | Domaine La Taille aux Loups Pétillant naturel “Triple Zéro” - Chenin bulle aérienne & aromatique citronnée |

10€

Limonada de barril ecológica, Les Gens Sérieux (50cl) Limonade bio à la pression, Les Gens Sérieux (50cl)

(5€ en Happy Hour) (5€ en Happy Hour)

6.5€

(5€ en Happy Hour) (5€ en Happy Hour)

Limonada de barril ecológica, Les Gens Sérieux (25cl) Limonade bio à la pression, Les Gens Sérieux (25cl)

3.7€

Sirops Bigallet Bio (25cl) Sirops Bigallet Bio (25cl)

Granadina, menta, fresa, frambuesa-mora, grosella negra, arándano, sirope de almendras, limón, melocotón Grenadine, Menthe, Fraise, Framboise-mûre, Cassis, Myrtille, Orgeat, Citron, Pêche

2.9€

Granadina, menta, fresa, frambuesa-mora, grosella negra, arándano, sirope de almendras, limón, melocotón Grenadine, Menthe, Fraise, Framboise-mûre, Cassis, Myrtille, Orgeat, Citron, Pêche

Zumos ecológicos de Ferme de Margerie (25cl) Les jus bio de la Ferme de Margerie (25cl)

Elige entre: manzana / pera / albaricoque / manzana-frambuesa Au choix : pomme / poire / abricot / pomme-framboise

4.5€

Elige entre: manzana / pera / albaricoque / manzana-frambuesa Au choix : pomme / poire / abricot / pomme-framboise

Jus de tomate romarin bio (25cl) - Le Coq Toqué Jus de tomate romarin bio (25cl) - Le Coq Toqué

5€

Meuh Cola ecológica (27,5cl) - La LiMeuhnaderie Solibulles Meuh Cola bio (27,5cl) - La LiMeuhnaderie Solibulles

5€

Cola Comunitaria 0 azúcar (33cl) Community Cola 0 sucre (33cl)

5€

Té helado orgánico Leafwell (33 cl) Thé glacé bio (33cl) Leafwell

arándano, flor de saúco y té verde myrtille, fleur de sureau & thé vert

5.5€

arándano, flor de saúco y té verde myrtille, fleur de sureau & thé vert

Cerveza de jengibre orgánica y suave (33 cl) - Serious People Ginger Beer bio & douce (33cl) - Les Gens Sérieux

5.5€

Cerveza de jengibre orgánica y especiada (20 cl) - Hisopo Ginger Beer bio & épicée (20cl) - Hysope

4.5€

Tónicos bio (20cl) - Hisopo Tonics bio (20cl) - Hysope

Elige entre: clásico / pepino / flor de saúco / limón / pomelo Au choix : classique / concombre / fleur de sureau / citron / pamplemousse

4.5€

Elige entre: clásico / pepino / flor de saúco / limón / pomelo Au choix : classique / concombre / fleur de sureau / citron / pamplemousse

Kombucha'Alpes (33cl) Kamaté orgánico, certificado Nature & Progrès Kombuch’Alpes (33cl) Kamaté bio mention Nature & Progrès

6€

Symples® - Infusiones espumosas orgánicas elaboradas con plantas francesas y bajas en azúcar (33 cl) Symples® - Infusions pétillantes bio de plantes françaises et faibles en sucre (33cl)

Elige entre: energizante (tomillo, menta y limón) / desintoxicante (salvia, flor de saúco y manzana) / albahaca Au choix : énergisante (thym, menthe-poivrée & citron) / détoxifiante (sauge, sureau & pomme) / basilic

5€

Schorle: Bebidas espumosas con fruta orgánica, elaboradas artesanalmente en Francia por Les filles de l'ouest® (33cl) Schorle : Boissons pétillante avec des fruits bio produites artisanalement en France par Les filles de l'ouest® (33cl)

Elige entre: Grosella negra, ruibarbo, grosella roja, limón y menta. Au choix : Cassis, Rhubarbe, Groseille, Citron-Menthe

5.5€

Elige entre: Grosella negra, ruibarbo, grosella roja, limón y menta. Au choix : Cassis, Rhubarbe, Groseille, Citron-Menthe

Chai - Las chicas del Oeste® (33cl) Chaï - Les filles de l'ouest® (33cl)

5.5€

Rooibos - Las chicas del Oeste® (33cl) Rooïbos - Les filles de l'ouest® (33cl)

5.5€

Archipel kombucha® (33cl) - Kombucha orgánica elaborada en Côte d'Or con ingredientes franceses. Archipel kombucha® (33cl) - Kombuchas bio brassés en Côte d’Or avec des ingrédients français

Elige entre: Frambuesa (pasteurizada) / Pomelo y jengibre (pasteurizado) / Hojas de higuera / Hojas de grosella negra Au choix : Framboise (pasteurisé) / Pomelo et gingembre (pasteurisé) / feuilles de figuier / feuilles de cassissier

6.5€

Nuestros Jardines Imperfectos (25cl) - Bebida artesanal ecológica producida en el Jura Nos jardins imparfaits (25cl) - Boisson artisanale bio produite dans le Jura

Tu elección:
Puré de fresa con infusión de bayas de batak silvestres y jugo de bergamota.
- Pulpa de arándano y cereza con infusión de lavanda
- Pulpa de mora con infusión de hoja de higuera y lima kaffir Au choix :
- Purée de fraise avec infusion de baies de batak sauvages et jus de bergamote
- Pulpe de myrtille et de cerise avec infusion de lavande
- Pulpe de mûre avec infusion de feuilles de figuier, kombava

7€

Agua embotellada Les eaux en bouteille

Plato, Fuente Montarcher, Loira (33cl) Plate, Source Montarcher, Loire (33cl)

4€

Plato, Fuente Montarcher, Loira (1L) Plate, Source Montarcher, Loire (1L)

7€

Espumoso, Source Montarcher, Loira (33cl) Pétillante, Source Montarcher, Loire (33cl)

4€

Espumoso, Fuente Reine des basalts, Ardèche (1L) Pétillante, Source Reine des basaltes, Ardèche (1L)

7€

Precios netos, servicio incluido.
Hora feliz hasta las 19:30.
El consumo excesivo de alcohol es peligroso para la salud; consúmalo con moderación. Prix nets, service compris.
Happy Hour jusqu'à 19 h 30.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Limoncello bio (4 cl) Limoncello bio (4cl)

6€

Licor de menta orgánico (4 cl) Liqueur de menthe bio (4cl)

6€

Genepi orgánico (4 cl) Génépi bio (4cl)

7€

Verbena orgánica (4 cl) Verveine bio (4cl)

8€

Hisopo orgánico (4 cl) Hysope bio (4cl)

8€

Alerce orgánico (4 cl) Mélèze bio (4cl)

9€

Whisky Single Malt Orgánico Laverq de 5 años (4 cl) Whisky Laverq Single Malt 5 ans d’âge bio (4cl)

10€

Aguardiente de pera (4 cl) Eau de vie de poire (4cl)

10€

Cognac VS de 5 años, orgánico, certificado Nature & Progrès (4 cl) Cognac VS 5 ans d’âge, bio mention Nature & Progrès (4cl)

9€

Cognac VSOP de 7 años, orgánico, certificado Nature & Progrès (4 cl) Cognac VSOP 7 ans d’âge, bio mention Nature & Progrès (4cl)

11€

Ron agrícola Montebello envejecido en barricas de Bourbon (4 cl) Rhum agricole Montebello vieilli en fût Bourbon (4cl)

10€

Genepi negro, recolectado en estado silvestre a 3000 m de altitud (4 cl) Génépi noir, cueillette sauvage à 3000m d’altitude (4cl)

15€

Mezcal artesanal, maduración 8 años (4 cl) Mezcal artisanal, maturation 8 ans (4cl)

15€

Cognac XO de 21 años (sin rellenar), orgánico certificado Nature & Progrès (4 cl) Cognac XO 21 ans d’âge (sans ouillage), bio Nature & Progrès (4cl)

17€

Ron agrícola La Favorite envejecido en barricas de Calvados (4 cl) Rhum agricole La Favorite vieilli en fût de Calvados (4cl)

17€

Ron Centenario Solera envejecido en barricas de jerez (4 cl) Rhum Solera centenaire vieilli en fût de Sherry (4cl)

18€

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Uniiti
Le Petit futé
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MENÚ DEGUSTACIÓN :cuchillo-tenedor-plato: MENU DÉGUSTATION 🍽️

PLATOS SALADOS PARA COMPARTIR 🍱 ASSIETTES SALÉES À PARTAGER 🍱

PLATOS DULCES :natillas: ASSIETTES SUCRÉES🍮

BRUNCH :panqueques: BRUNCH 🥞

CÓCTELES SIN ACEITE :bebida tropical: MOCKTAILS🍹

CÓCTELES :cóctel: COCKTAILS 🍸

APERITIVOS :choque de vasos: APÉRITIFS 🥂

CERVEZAS :cervezas: BIÈRES🍻

VINOS POR COPA 🍷 VINS AU VERRE🍷

SUAVES :taza-con-pajita: SOFTS 🥤

DIGESTIVOS :vaso-vaso: DIGESTIFS 🥃

ESPÍRITUS RAROS :vaso-vaso: SPIRITUEUX RARES 🥃

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