Αρχική /Μενού
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ BRUNCH
28.00€
Εποχιακό μενού με βιολογικά, τοπικά και προϊόντα μικρής αλυσίδας εφοδιασμού. Carte de saison travaillée avec des produits bio, locaux & en circuits courts.
Focaccia σε στιλ Τιραμισού
Αλλεργιογόνα: Γλουτένη, λακτόζη, αυγό
Focaccia façon tiramisu
Allergènes : Gluten, lactose, œuf
֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎
Zaatar Bagel / Μπουρέκι με μπρόκολο / Φέτα σαντιγί / Μαγιονέζα Satay
Αλλεργιογόνα: γλουτένη, λακτόζη, αυγά, φιστίκια
Bagel au Zaatar /galette de brocoli /fêta montée /mayonnaise satée
Allergènes : gluten, lactose, œufs, arachide
Ή OU
Bagel με γλασέ χοιρινή κοιλιά / πικάντικη μαγιονέζα / τουρσιά καρότου και ραπανάκι
Αλλεργιογόνα: γλουτένη, αλλιούχα, αυγά
Bagel poitrine de porc laquée /mayonnaise épicée /pickles de carotte et radis
Allergènes : gluten, alliacées, œufs
֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎
Μπισκότο με καραμέλα
Αλλεργιογόνα: λακτόζη, αυγό, γλουτένη, ξηροί καρποί
Cookie caramel à la noix
Allergènes : lactose, œuf, gluten, noix
֎֎֎֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎֎֎֎
Ένα ζεστό ρόφημα περιλάμβανε:
Τσάι, καφές, έγχυμα
Une boisson chaude incluse :
Thé, café, infusion
Αναψυκτικά:
Απεριόριστος βιολογικός χυμός μήλου και λεμονάδα
Boissons fraîches :
Jus de pomme et limonade bio à volonté
Κοκτέιλ Mimosa (χυμός πορτοκαλιού και pet nat) προαιρετικά +9,00€ Cocktail mimosa (jus d'orange et pet nat) en option +9.00€
ΜΠΑΡ ΚΑΙ ΑΛΜΥΡΕΣ ΤΑΠΑΣ ΣΤΟ ΙΣΟΓΕΙΟ BAR ET TAPAS SALÉS AU RDC
πατάτες πολέντα / μαγιονέζα πέστο μαϊντανού Frites de polenta / mayonnaise au pesto de persil
Αλλεργιογόνα: λακτόζη, άλιο, ξηροί καρποί, αυγά Allergènes : lactose, alliacées, fruits à coque, œufs
8.00€
Αλλεργιογόνα: λακτόζη, άλιο, ξηροί καρποί, αυγά Allergènes : lactose, alliacées, fruits à coque, œufs
Σκουμπρί ψητό στη φλόγα / labneh / βινεγκρέτ βατόμουρου / τουρσιά Maquereaux à la flamme / labneh / vinaigrette framboise / pickles
Αλλεργιογόνα: alliaceae, λακτόζη Allergènes : alliacées, lactose
20.00€
Αλλεργιογόνα: alliaceae, λακτόζη Allergènes : alliacées, lactose
Χοιρινή κοιλιά με μπύρα / τζελ μήλου / πίκλες από σπόρους μουστάρδας / τηγανητά κρεμμύδια Poitrine de porc laquée à la bière / gel de pomme / pickles de graines de moutarde / oignons frits
Αλλεργιογόνα: σόγια, άλιο, μουστάρδα Allergènes : soja, alliacées, moutarde
20.00€
Αλλεργιογόνα: σόγια, άλιο, μουστάρδα Allergènes : soja, alliacées, moutarde
Χούμους καρότου / Χαρίσα καρότου / τραγανό μείγμα σπόρων / τουρσιά κρεμμυδιού Houmous de carottes / harissa à la carotte / mélange de graines croquantes / pickles d’oignons
Αλλεργιογόνα: alliaceae / σουσάμι / ηλιόσποροι Allergènes : alliacées /sésame /graines de tournesol
12.00€
Αλλεργιογόνα: alliaceae / σουσάμι / ηλιόσποροι Allergènes : alliacées /sésame /graines de tournesol
Τεμπούρα κουνουπιδιού / βανίλια στη σχάρα supreme σάλτσα / λάδι τσίλι Tempura de chou-fleur / sauce suprême à la vanille grillée / huile au piment
Αλλεργιογόνα: γλουτένη, λακτόζη, συμμαχίες Allergènes : gluten, lactose, alliacées
15.00€
Αλλεργιογόνα: γλουτένη, λακτόζη, συμμαχίες Allergènes : gluten, lactose, alliacées
Κροκέτες γλυκοπατάτας / σάλτσα κάρυ Croquettes de patates douces / sauce curry
Αλλεργιογόνα: γλουτένη, λακτόζη, αυγά, συμμαχίες Allergènes : gluten, lactose, œufs, alliacées
14.00€
Αλλεργιογόνα: γλουτένη, λακτόζη, αυγά, συμμαχίες Allergènes : gluten, lactose, œufs, alliacées
ΓΛΥΚΑ ΤΑΠΑΣ ΣΤΗ ΛΔΚ TAPAS SUCRÉS AU RDC
Ρυζόγαλο Τόνκα με στυλ κρεμ μπρουλέ Riz au lait fève tonka façon crème brûlée
Αλλεργιογόνα: λακτόζη Allergènes : lactose
8.00€
Αλλεργιογόνα: λακτόζη Allergènes : lactose
Focaccia σε στιλ Τιραμισού Focaccia façon tiramisu
Αλλεργιογόνα: λακτόζη, γλουτένη, αυγά Allergènes : lactose, gluten, œufs
10.00€
Αλλεργιογόνα: λακτόζη, γλουτένη, αυγά Allergènes : lactose, gluten, œufs
ΜΕΝΟΥ ΓΕΥΣΗΣ :μαχαίρι-πιρούνι-πιάτο: MENU DÉGUSTATION 🍽️
Για το Bistronomic στον επάνω όροφο Pour le Bistronomique à l'étage
Είσοδος Entrée
15.00€
Χορτοφαγικό πιάτο Plat végétarien
24.00€
Πιάτο με κρέας Plat viande
26.00€
Επιδόρπιο Dessert
12.00€
3 Temps
5 Temps
Ζευγάρια φαγητού και κρασιού Accords mets & vins
Ποτήρια 8cl Verres de 8cl
30.00€
45.00€
Ποτήρια 8cl Verres de 8cl
Συνδυασμοί φαγητού και ποτού Accords mets & boissons
Χωρίς αλκοόλ Sans alcool
20.00€
30.00€
Χωρίς αλκοόλ Sans alcool
Ζευγάρια φαγητού και μπύρας Accords mets & bières
Ποτήρια 12cl Verres de 12cl
15.00€
22.00€
Ποτήρια 12cl Verres de 12cl
Μενού 3 πιάτων Menu 3 temps
Αρχικό + χορτοφαγικό κυρίως πιάτο + επιδόρπιο: 42,00 € Entrée + plat végétarien + dessert : 42.00€
Αρχικό + κυρίως πιάτο κρέατος + επιδόρπιο: 44,00 € Entrée + plat viande + dessert : 44.00€
Μενού 5 πιάτων Menu 5 temps
Μέχρι τις 8:30 μ.μ. Jusqu'à 20h30
2 ορεκτικά + χορτοφαγικό κυρίως πιάτο + 2 επιδόρπια: 57,00 € 2 Entrées + plat végétarien + 2 desserts : 55.00€
2 ορεκτικά + κυρίως πιάτο κρέατος + 2 επιδόρπια: 59,00 € 2 Entrées + plat viande + 2 desserts : 57.00€
Επιλογή ορεκτικών Entrées au choix
Royale με Zaatar / τραγανά ρεβίθια / σάλτσα XO με μανιτάρια στρείδια / μανιτάρια τουρσί Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris
֎Αλλεργιογόνα: σουσάμι, αυγά, λακτόζη, άλιο, ψάρι, σόγια ֎Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, poisson, soja
Κρεμμύδι γεμιστό / καραμελωμένα κρεμμύδια / κρεμώδες τυρί / κρουτόν ψωμιού / τουρσιά μουστάρδας Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde
֎Αλλεργιογόνα: λακτόζη, γλουτένη, αυγά, άλιο, μουστάρδα ֎Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde
֎֎֎֎֎֎ ֎֎֎֎֎֎
Πιάτα της επιλογής σας Plats au choix
Masala vada από κόκκινες φακές / σάλτσα κάρυ με ξηρούς καρπούς / τουρσιά κρεμμυδιού Masala vada de lentilles corail /sauce curry aux fruits à coques /pickles d'oignons
֎Αλλεργιογόνα: άλιο, λακτόζη, ξηροί καρποί (καρύδια κάσιους) ֎Allergènes : alliacées, lactose, fruits à coque (noix de cajou)
Μοσχαρίσιο κότσι / σάλτσα μαφέ / πουρές παστινάκι / καρύκευμα λεμονιού Jarret de bœuf /sauce mafé /purée de panais /condiment citron
֎Αλλεργιογόνα: άλιο, φιστίκια, λακτόζη ֎Allergènes : alliacées, arachides, lactose
Επιδόρπια της επιλογής σας Desserts au choix
Χαλβάς καρότου / σορμπέ τζίντζερ / κρέμα πορτοκαλιού / τζελ τσίλι Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment
֎Αλλεργίες: λακτόζη, γλουτένη ֎Allergènes : lactose, gluten
Snickers / παγωτό με ξηρούς καρπούς / κρέμα moscavado / crumble Snickers /glace aux noix /crème moscavado /crumble
֎Αλλεργιογόνα: λακτόζη, γλουτένη, ξηροί καρποί, ζωική ζελατίνη ֎Allergènes : lactose, gluten, noix, gélatine animale
ΚΟΚΤΕΙΛ :κοκτέιλ: COCKTAILS 🍸
Χάιντι Heidi
Βιολογικό Génépi, βιολογική λεμονάδα, σπιτικό σιρόπι πιπεριάς Σετσουάν Génépi bio, limonade bio, sirop maison de poivre de Sichuan
9.00€
Βιολογικό Génépi, βιολογική λεμονάδα, σπιτικό σιρόπι πιπεριάς Σετσουάν Génépi bio, limonade bio, sirop maison de poivre de Sichuan
Μουλάρι κόμης του Λονδίνου London earl mule
Gin bio, sirop earl gray maison, jus citron, ginger beer Gin bio, sirop earl grey maison, jus citron, ginger beer
10.00€
Gin bio, sirop earl gray maison, jus citron, ginger beer Gin bio, sirop earl grey maison, jus citron, ginger beer
Spritz βιο Spritz bio
Κρασί πορτοκάλι, βιολογικό prosecco, βιολογική λεμονάδα, βιολογικό σιρόπι σαμπούκου Vin à l'orange, prosecco bio, limonade bio, sirop de sureau bio
10.00€
Κρασί πορτοκάλι, βιολογικό prosecco, βιολογική λεμονάδα, βιολογικό σιρόπι σαμπούκου Vin à l'orange, prosecco bio, limonade bio, sirop de sureau bio
Spritz χωρίς αλκοόλ Spritz sans alcool
Βιολογικό σιρόπι σαμπούκου, μη αλκοολούχα αποστάγματα, βιολογικός αφρώδης χυμός σταφυλιού και βιολογική λεμονάδα Sirop de sureau bio, spiritueux sans alcool, jus de raisin pétillant bio et limonade bio
9.00€
Βιολογικό σιρόπι σαμπούκου, μη αλκοολούχα αποστάγματα, βιολογικός αφρώδης χυμός σταφυλιού και βιολογική λεμονάδα Sirop de sureau bio, spiritueux sans alcool, jus de raisin pétillant bio et limonade bio
Φραπ πορτοκαλί Frap orange
Βιολογικό λικέρ αψέντι/βερβένα/μέντα, πορτοκάλι Liqueur bio absinthe/verveine/menthe poivrée, Fizz orange
12.00€
Βιολογικό λικέρ αψέντι/βερβένα/μέντα, πορτοκάλι Liqueur bio absinthe/verveine/menthe poivrée, Fizz orange
Κοσμοπολίτης Cosmopolitain
Κρέμα βατόμουρου Lachanenche, βιολογικό πικρό φραπτίνι, βιολογικός χυμός λεμονιού, βιολογικός χυμός μήλου/κόκκινης σταφίδας Crème de framboise Lachanenche, bitter fraptini bio, jus de citron bio, jus de pomme /groseille bio
13.00€
Κρέμα βατόμουρου Lachanenche, βιολογικό πικρό φραπτίνι, βιολογικός χυμός λεμονιού, βιολογικός χυμός μήλου/κόκκινης σταφίδας Crème de framboise Lachanenche, bitter fraptini bio, jus de citron bio, jus de pomme /groseille bio
Σήραγγα Ubaye Tunnel de l'Ubaye
Βιολογικό ουίσκι, βιολογικός χυμός αχλαδιού, κρασί από καρύδι Whisky bio, jus de poire bio, vin de noix
12.00€
Βιολογικό ουίσκι, βιολογικός χυμός αχλαδιού, κρασί από καρύδι Whisky bio, jus de poire bio, vin de noix
Φραγκίσκος Ι François 1er
Βιολογικό κονιάκ, βιολογικός χυμός σταφυλιού, Καφές Roaster Celsius, σπόρος Τόνκα Cognac bio, jus de raisin bio, café Celsius Roaster, fève tonka
13.00€
Βιολογικό κονιάκ, βιολογικός χυμός σταφυλιού, Καφές Roaster Celsius, σπόρος Τόνκα Cognac bio, jus de raisin bio, café Celsius Roaster, fève tonka
ΟΡΕΚΤΙΚΑ : ποτήρι-ποτήρι: APÉRITIFS 🥃
Organic Pastis from the Alps - 4cl Pastis des Alpes bio - 4cl
4.00€
Βιολογικός Χυμός Βατόμουρο - 12cl Kir framboise bio - 12cl
8.00€
Βιολογικό raspberry Communard - 12cl Communard framboise bio - 12cl
8.00€
Pineau des Charentes - 12κλ Pineau des Charentes - 12cl
Βιογραφική αναφορά Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès
7.00€
Βιογραφική αναφορά Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès
Ratafia biodynamic chardonnay - 8cl Ratafia chardonnay biodynamique - 8cl
10.00€
Ratafia biodynamic pinot noir - 8cl Ratafia pinot noir biodynamique - 8cl
10.00€
ΠΕΠΩΤΙΚΑ : ποτηράκι: DIGESTIFS 🥃
Limoncello bio - 6cl Limoncello bio - 6cl
6.00€
Βιολογικό λικέρ μέντας - 6cl Liqueur de menthe bio - 6cl
6.00€
Βιολογικό Génépi - 4cl Génépi bio - 4cl
7.00€
Βιολογική λουίζα - 4cl Verveine bio - 4cl
7.00€
Ύσσωπος - 4cl Hysope - 4cl
8.00€
Ουίσκι bio - 4cl Whisky bio - 4cl
10.00€
Βιολογικό ρούμι - 4cl Rhum bio - 4cl
10.00€
Κονιάκ VSOP 7 ετών - 4κλ Cognac VSOP 7 ans d’âge - 4cl
Βιογραφική αναφορά Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès
9.00€
Βιογραφική αναφορά Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès
Κονιάκ VSOP 11 ετών - 4κλ Cognac VSOP 11 ans d'âge - 4cl
Βιογραφική αναφορά Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès
11.00€
Βιογραφική αναφορά Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès
Μπράντι αχλάδι - 4 cl Eau de vie de poire - 4cl
10.00€
ΣΠΑΝΙΑ ΠΝΕΥΜΑΤΑ : ποτηράκι: SPIRITUEUX RARES 🥃
Génépi noir, μαζεύτηκε στα 3000m υψόμετρο, βιολογικό - 4cl Génépi noir, cueuilli à 3000m d’altitude, bio - 4cl
14.00€
Κονιάκ XO 21 ετών (χωρίς επικάλυψη) - 4cl Cognac XO 21 ans d’âge (sans ouillage) - 4cl
Οργανική αναφορά Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès
16.00€
Οργανική αναφορά Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès
Mezcal artisanal - 4cl Mezcal artisanal - 4cl
Ωρίμανση 8 αν Maturation 8 ans
14.00€
Ωρίμανση 8 αν Maturation 8 ans
Ρούμι 10 ετών - 4cl Rhum 10 ans d'âge - 4cl
14.00€
ΜΠΥΡΕΣ 🍻 BIÈRES🍻
Happy Hour από τις 6 μ.μ. έως τις 7:30 μ.μ. Happy Hour de 18h à 19h30
Ξανθός κινηματογράφος Blonde bio
Ζυθοποιία DULION στο Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
25cl 3.70€
50cl 6.50€
50cl en H.H (18h - 19h30) 5.00€
Ζυθοποιία DULION στο Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
Τριπλό βιο 8° Triple bio 8°
Ζυθοποιία DULION στο Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
5.00€
9.00€
8.00€
Ζυθοποιία DULION στο Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
NEIPA 5,8° NEIPA 5,8°
Ζυθοποιία DWYN στο Montagny (69) Brasserie DWYN à Montagny (69)
4.90€
8.90€
7.90€
Ζυθοποιία DWYN στο Montagny (69) Brasserie DWYN à Montagny (69)
Λευκό - Σιταρένιο πρόσωπο 4,6° Blanche - Face de blé 4,6°
Brasserie L'Agrivoise στο Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)
4.50€
7.90€
6.90€
Brasserie L'Agrivoise στο Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)
Organic pale ale - Mosaic Escape 6,2° Pale ale bio - Échappée Mosaic 6,2°
Brasserie L'Agrivoise στο Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)
4.70€
8.50€
7.50€
Brasserie L'Agrivoise στο Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)
IPA Bio - La Cafi 6° IPA bio - La Cafi 6°
The Stéphanoise Brewery (42) La Brasserie Stéphanoise (42)
4.50€
7.90€
6.90€
The Stéphanoise Brewery (42) La Brasserie Stéphanoise (42)
Καπνιστό Κεχριμπάρι (Εποχή) 6,5° Ambrée fumée (Saison) 6,5°
Brasserie Les Danaîdes στο Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)
4.50€
8.00€
7.00€
Brasserie Les Danaîdes στο Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)
Πεινασμένος Gose
Περιστρεφόμενο ράμφος Bec tournant
4.90€
8.90€
7.90€
Περιστρεφόμενο ράμφος Bec tournant
Ξινό φραγκοστάφυλο Blackberry Verbena (Saison / Berliner Weisse) 4,5° Sour Cassis mûre Verveine (Saison / Berliner Weisse) 4,5°
Brasserie Les Danaîdes στο Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)
5.00€
9.00€
8.00€
Brasserie Les Danaîdes στο Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)
Stout bio - Invalid Oatmeal stout 6,4° Stout bio - Invalid Oatmeal stout 6,4°
Nomade Brasserie στο Γενάς (69) Brasserie Nomade à Genas (69)
4.70€
8.50€
7.50€
Nomade Brasserie στο Γενάς (69) Brasserie Nomade à Genas (69)
Βιολογικός μηλίτης 5,5° Cidre bio 5,5°
Η Cidrerie P'tit Fausset στο Merdrignac (22) Cidrerie P'tit Fausset à Merdrignac (22)
4.00€
7.00€
6.00€
Η Cidrerie P'tit Fausset στο Merdrignac (22) Cidrerie P'tit Fausset à Merdrignac (22)
Μπύρες "Κονσέρβες" Bières "Canettes"
3 6 9 CRAFT BEER, σε Soyons (07) - Neipa - 33cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - Neipa - 33cl
Όπως το mistral που φυσά στην κοιλάδα του Ροδανού για 3, 6 ή 9 ημέρες, η μπύρα 3:6:9 διώχνει τα σύννεφα και γυρίζει τα κεφάλια. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
6.70€
Όπως το mistral που φυσά στην κοιλάδα του Ροδανού για 3, 6 ή 9 ημέρες, η μπύρα 3:6:9 διώχνει τα σύννεφα και γυρίζει τα κεφάλια. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
3 6 9 CRAFT BEER, σε Soyons (07) - NelsonGTI - 33cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - NelsonGTI - 33cl
Όπως το mistral που φυσά στην κοιλάδα του Ροδανού για 3, 6 ή 9 ημέρες, η μπύρα 3:6:9 διώχνει τα σύννεφα και γυρίζει τα κεφάλια. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
6.70€
Όπως το mistral που φυσά στην κοιλάδα του Ροδανού για 3, 6 ή 9 ημέρες, η μπύρα 3:6:9 διώχνει τα σύννεφα και γυρίζει τα κεφάλια. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
3 6 9 CRAFT BEER, σε Soyons (07) - Sun Bite 3,6 ° (Gose) - 44cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - Sun Bite 3,6 ° (Gose) - 44cl
Όπως το mistral που φυσά στην κοιλάδα του Ροδανού για 3, 6 ή 9 ημέρες, η μπύρα 3:6:9 διώχνει τα σύννεφα και γυρίζει τα κεφάλια. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
8.00€
Όπως το mistral που φυσά στην κοιλάδα του Ροδανού για 3, 6 ή 9 ημέρες, η μπύρα 3:6:9 διώχνει τα σύννεφα και γυρίζει τα κεφάλια. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
DWYN BREWING, στο Montagny (69) - Ecume GOSE - 44cl DWYN BREWING, à Montagny (69) - Ecume GOSE - 44cl
Μετά από χρόνια ζυθοποιίας στο δικό του γκαράζ, ο Μαξ πήρε τον ξάδερφό του, Πολ, σε μια περιπέτεια ζυθοποιίας επικεντρωμένη στην οξύτητα. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.
8.00€
Μετά από χρόνια ζυθοποιίας στο δικό του γκαράζ, ο Μαξ πήρε τον ξάδερφό του, Πολ, σε μια περιπέτεια ζυθοποιίας επικεντρωμένη στην οξύτητα. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.
DWYN BREWING, à Montagny (69) - Βερμούδες NEIPA CITRA, MOSAIC - 44cl DWYN BREWING, à Montagny (69) - Bermude NEIPA CITRA, MOSAIC - 44cl
Μετά από χρόνια ζυθοποιίας στο δικό του γκαράζ, ο Μαξ πήρε τον ξάδερφό του, Πολ, σε μια περιπέτεια ζυθοποιίας επικεντρωμένη στην οξύτητα. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.
8.00€
Μετά από χρόνια ζυθοποιίας στο δικό του γκαράζ, ο Μαξ πήρε τον ξάδερφό του, Πολ, σε μια περιπέτεια ζυθοποιίας επικεντρωμένη στην οξύτητα. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.
Μπύρες "Μπουκάλια" Bières "Bouteilles"
Βιολογική μπύρα φαγόπυρου (χωρίς γλουτένη) - 33cl Bière bio au sarrasin (sans gluten) - 33cl
Ζυθοποιία DULION στο Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
6.70€
Ζυθοποιία DULION στο Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
WINES BY THE GLASS 🍷 VINS AU VERRE🍷
12cl 12cl
The Red: Vincent Moulin Le Rouge : Vincent Moulin
Mas de la Font Ronde, Villevieille (34), Σύνθεση αραμόν, καρινιάν, cinsault και αλικάντε φύση 2022 (ταννικό) Mas de la Font Ronde, Villevieille (34), Assemblage d’aramon, de carignan, de cinsault et d'alicante 2022 nature (tannique)
6.00€
Mas de la Font Ronde, Villevieille (34), Σύνθεση αραμόν, καρινιάν, cinsault και αλικάντε φύση 2022 (ταννικό) Mas de la Font Ronde, Villevieille (34), Assemblage d’aramon, de carignan, de cinsault et d'alicante 2022 nature (tannique)
Λευκό: Domaine Pluchot, Les Ys Le Blanc : Domaine Pluchot, Les Ys
Côte Roannaise, Saint-Alban-les-Eaux (42) Chardonnay 2023 οργανικό (ξηρό, ορυκτό) Côte Roannaise, Saint-Alban-les-Eaux (42) Chardonnay 2023 bio (sec, minéral)
7.00€
Côte Roannaise, Saint-Alban-les-Eaux (42) Chardonnay 2023 οργανικό (ξηρό, ορυκτό) Côte Roannaise, Saint-Alban-les-Eaux (42) Chardonnay 2023 bio (sec, minéral)
Rieu Frais Estate, Sainte-Jalle (26) Domaine du Rieu Frais, Sainte-Jalle (26)
12cl
Pot lyonnais 46cl
Κόκκινο IGP Coteaux des Baronnies Rouge IGP Coteaux des Baronnies
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah 2022 ORGANIC (φρουτώδες) Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah 2022 BIO (fruité)
6.00€
16.00€
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah 2022 ORGANIC (φρουτώδες) Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah 2022 BIO (fruité)
Λευκό IGP Coteaux des Baronnies Blanc IGP Coteaux des Baronnies
Chardonnay Roussanne Marsanne 2023 ORGANIC (λουλουδάτο) Chardonnay Roussanne Marsanne 2023 BIO (floral)
6.00€
16.00€
Chardonnay Roussanne Marsanne 2023 ORGANIC (λουλουδάτο) Chardonnay Roussanne Marsanne 2023 BIO (floral)
Rosé IGP Coteaux des Baronnies Rosé IGP Coteaux des Baronnies
Cabernet Sauvignon Syrah 2023 BIO Cabernet Sauvignon Syrah 2023 BIO
6.00€
16.00€
Cabernet Sauvignon Syrah 2023 BIO Cabernet Sauvignon Syrah 2023 BIO
Η επιλογή της ημέρας από τον σομελιέ La sélection du jour du sommelier
Κρασιά σε ποτήρι Vins au verre
Entre 8.00 € et 12.00€
Κρασιά σε ποτήρι Vins au verre
Φυσικό αφρώδες κρασί Size to the Wolves - Triple Zero Pétillant naturel Taille aux Loups - Triple Zero
Montlouis-sur-Loire (37) 100% Chenin 2023 Nature Montlouis-sur-Loire (37) 100% chenin 2023 Nature
9.00€
Montlouis-sur-Loire (37) 100% Chenin 2023 Nature Montlouis-sur-Loire (37) 100% chenin 2023 Nature
Ποτήρι σαμπάνιας Richard Royer Coupe de Champagne Richard Royer
Balnot sur Laignes (10) Balnot sur Laignes (10)
14.00€
Balnot sur Laignes (10) Balnot sur Laignes (10)
ΜΑΛΑΚΙΑ :γάλα-γυαλί: SOFTS🥛
Σχεδόν πίντα βιολογικής λεμονάδας - Serious People (26) Pinte à la pression de Limonade bio - Les Gens sérieux (26)
6.50€
Μισή λεμονάδα Demi de limonade
3.50€
Βιολογική λεμονάδα στη βρύση σε πίντες Limonade bio à la pression en pinte
En Happy Hour (18h -19:30) En Happy Hour (18h -19h30)
5.00€
En Happy Hour (18h -19:30) En Happy Hour (18h -19h30)
Sirops bio Bigallet Sirops bio Bigallet
Λεμονάδα φράουλα, βατόμουρο, γρεναδίνη, δυόσμος, βατόμουρο, ροδάκινο) Bacanha - Elderflower (+1 €) Citronade fraise, framboise, grenadine, menthe verte, mûre, pêche) Bacanha - Fleur de sureau (+1 €)
2.80€
Λεμονάδα φράουλα, βατόμουρο, γρεναδίνη, δυόσμος, βατόμουρο, ροδάκινο) Bacanha - Elderflower (+1 €) Citronade fraise, framboise, grenadine, menthe verte, mûre, pêche) Bacanha - Fleur de sureau (+1 €)
Βιολογικοί χυμοί από την Ferme de Margerie (26) - 25cl Les jus bio de la Ferme de Margerie (26) - 25cl
Χυμός μήλου: σερβίρεται σε ποτήρι Jus de pomme : servi au verre
3.70€
Χυμός μήλου: σερβίρεται σε ποτήρι Jus de pomme : servi au verre
Βιολογικοί εμφιαλωμένοι χυμοί - 25cl Les jus bio en bouteille - 25cl
Αχλάδι, λευκό σταφύλι, βερίκοκο, βατόμουρο, κυδώνι, φραγκοστάφυλο, φράουλα Poire, raisin blanc, abricot, framboise, coing, cassis, fraise
4.50€
Αχλάδι, λευκό σταφύλι, βερίκοκο, βατόμουρο, κυδώνι, φραγκοστάφυλο, φράουλα Poire, raisin blanc, abricot, framboise, coing, cassis, fraise
Άλλο οργανικό λογισμικό Autre softs bio
Hysope - 20cl Hysope - 20cl
Η Hysope προσφέρει μια ποικιλία από πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα. Στο επίκεντρο της προσέγγισής της βρίσκεται η προώθηση της γαλλικής τεχνογνωσίας, με συνταγές που δημιουργούνται στο Grasse και παράγονται στη Νορμανδία.
Τονωτικό νερό, τονωτικό νερό Elderflower, τονωτικό νερό αγγουριού, τονωτικό νερό με λεμόνι Σικελίας
Μπύρα τζίντζερ
Hysope propose une gamme variée de produits certifiés bio. Au cœur de sa
démarche se trouve la valorisation du savoir-faire français, avec des recettes
créées à grasse et produites en Normandie.
Eau tonique, Eau tonique à la fleur de sureau, Eau tonique au concombre, Eau
tonique au citron de Sicile
Ginger beer
4.50€
Η Hysope προσφέρει μια ποικιλία από πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα. Στο επίκεντρο της προσέγγισής της βρίσκεται η προώθηση της γαλλικής τεχνογνωσίας, με συνταγές που δημιουργούνται στο Grasse και παράγονται στη Νορμανδία.
Τονωτικό νερό, τονωτικό νερό Elderflower, τονωτικό νερό αγγουριού, τονωτικό νερό με λεμόνι Σικελίας
Μπύρα τζίντζερ
Hysope propose une gamme variée de produits certifiés bio. Au cœur de sa
démarche se trouve la valorisation du savoir-faire français, avec des recettes
créées à grasse et produites en Normandie.
Eau tonique, Eau tonique à la fleur de sureau, Eau tonique au concombre, Eau
tonique au citron de Sicile
Ginger beer
Τσάι Chari - 33cl Chari Tea - 33cl
Φτιαγμένο από τα καλύτερα βιολογικά συστατικά από αγροτικούς συνεταιρισμούς δίκαιου εμπορίου.
Μαύρο τσάι με λεμόνι
Πράσινο τσάι τζίντζερ
Conçues à partir des meilleurs ingrédients bio provenant de coopératives
agricoles du commerce équitable.
Thé noir citron
Thé vert gingembre
5.00€
Φτιαγμένο από τα καλύτερα βιολογικά συστατικά από αγροτικούς συνεταιρισμούς δίκαιου εμπορίου.
Μαύρο τσάι με λεμόνι
Πράσινο τσάι τζίντζερ
Conçues à partir des meilleurs ingrédients bio provenant de coopératives
agricoles du commerce équitable.
Thé noir citron
Thé vert gingembre
Symples® Iced infusions Βιολογικά ροφήματα Χαμηλή ζάχαρη - 33cl Symples® Infusions glacées Boissons bio Faibles en sucre - 33cl
Το Symples επαναφέρει στη μόδα τα «απλά», αυτά τα φυτά που κάποτε καλλιεργούνταν για τα οφέλη τους στο σώμα και στο μυαλό. Η symples προσφέρει βιολογικά αφρώδες έγχυμα γαλλικών φυτών, χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και 100% φυσικά.
Χαλαρωτικό (λεβάντα, βερβένα & κεράσι)
Δυναμικό (θυμάρι, μέντα & λεμόνι)
Αποτοξινωτικό (φασκόμηλο, σαμπούκο & μήλο)
Χειμώνας (μέντα-περγαμόντο, φύλλα βατόμουρου & φραγκοστάφυλο)
Φύλλο φραγκοστάφυλου
Βασιλικός
Γλυκιά μέντα
Symples remet au goût du jour les "simples", ces plantes qu’on cultivait
autrefois pour leurs bienfaits sur le corps et sur l’esprit. symples propose des
infusion pétillantes bio de plantes françaises, faibles en sucre et 100% naturelles.
Relaxante (lavande, verveine & cerise)
Energisante (thym, menthe-poivrée & citron)
Detoxifiante (sauge, sureau & pomme)
Hivernale (menthe-bergamote, feuille de framboisier & cassis)
Feuille de cassis
Basilic
Menthe douce
5.00€
Το Symples επαναφέρει στη μόδα τα «απλά», αυτά τα φυτά που κάποτε καλλιεργούνταν για τα οφέλη τους στο σώμα και στο μυαλό. Η symples προσφέρει βιολογικά αφρώδες έγχυμα γαλλικών φυτών, χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και 100% φυσικά.
Χαλαρωτικό (λεβάντα, βερβένα & κεράσι)
Δυναμικό (θυμάρι, μέντα & λεμόνι)
Αποτοξινωτικό (φασκόμηλο, σαμπούκο & μήλο)
Χειμώνας (μέντα-περγαμόντο, φύλλα βατόμουρου & φραγκοστάφυλο)
Φύλλο φραγκοστάφυλου
Βασιλικός
Γλυκιά μέντα
Symples remet au goût du jour les "simples", ces plantes qu’on cultivait
autrefois pour leurs bienfaits sur le corps et sur l’esprit. symples propose des
infusion pétillantes bio de plantes françaises, faibles en sucre et 100% naturelles.
Relaxante (lavande, verveine & cerise)
Energisante (thym, menthe-poivrée & citron)
Detoxifiante (sauge, sureau & pomme)
Hivernale (menthe-bergamote, feuille de framboisier & cassis)
Feuille de cassis
Basilic
Menthe douce
Girls of the West® - βιολογικά φρούτα και ανθρακούχο νερό - 33cl Les filles de l'ouest® - fruit bio et d'eau pétillante - 33cl
Μη αλκοολούχα ποτά με στόχο να προσφέρουν μια φυσική, ελαφριά και νόστιμη εναλλακτική στα παραδοσιακά αναψυκτικά. ποτά με έντονες δεσμεύσεις, απλές συνταγές, γεύση, χωρίς χρωστικές ή συντηρητικά και χειροποίητα στη Γαλλία
Schorle (Μαύρο φραγκοστάφυλο / Πικάντικο μήλο / Ραβέντι / Πορτοκάλι / Κόκκινο φραγκοστάφυλο)
Τσάι για κορίτσια δυτικού τύπου
Τα κορίτσια του δυτικού rooibos
Schorle κορίτσια της δυτικής φλογερής μέντας
Boissons sans alcool avec pour ambition de proposer une alternative naturelle,
légère et gourmande aux sodas traditionnels. des boissons aux engagements
forts, des recettes simples, du goût, sans colorants ni conservateurs et produites
artisanalement en France
Schorle (Cassis / Pomme piquante / Rhubarbe / Orange / Groseille)
Les filles de l'ouest thé chaï
Les filles de l'ouest rooïbos
Schorle les filles de l'ouest menthe fougueuse
5.50€
Μη αλκοολούχα ποτά με στόχο να προσφέρουν μια φυσική, ελαφριά και νόστιμη εναλλακτική στα παραδοσιακά αναψυκτικά. ποτά με έντονες δεσμεύσεις, απλές συνταγές, γεύση, χωρίς χρωστικές ή συντηρητικά και χειροποίητα στη Γαλλία
Schorle (Μαύρο φραγκοστάφυλο / Πικάντικο μήλο / Ραβέντι / Πορτοκάλι / Κόκκινο φραγκοστάφυλο)
Τσάι για κορίτσια δυτικού τύπου
Τα κορίτσια του δυτικού rooibos
Schorle κορίτσια της δυτικής φλογερής μέντας
Boissons sans alcool avec pour ambition de proposer une alternative naturelle,
légère et gourmande aux sodas traditionnels. des boissons aux engagements
forts, des recettes simples, du goût, sans colorants ni conservateurs et produites
artisanalement en France
Schorle (Cassis / Pomme piquante / Rhubarbe / Orange / Groseille)
Les filles de l'ouest thé chaï
Les filles de l'ouest rooïbos
Schorle les filles de l'ouest menthe fougueuse
Green bubbles® στον ορεινό όγκο Mont d'Or (69) - 33cl Green bulles® dans le massif des Mont d’Or (69) - 33cl
Ποτό σχεδιασμένο με την ίδια διαδικασία όπως η παρασκευή μπύρας, επομένως με όλα τα οφέλη του κριθαριού και της βύνης, αλλά χωρίς την αλκοολική ζύμωση. Ο συγκεκριμένος μούστος εμπλουτίζεται με ενεργά συστατικά, με έγχυμα τοπικών άγριων φαρμακευτικών φυτών ή τοπικής καλλιέργειας βιολογικής καλλιέργειας.
«Τονικό» (βύνη κριθαριού, χυμός λεμονιού, τριαντάφυλλα, φύλλα φραγκοστάφυλου, κόκκινα αμπελόφυλλα, φύλλα μέντας, φύλλα δεντρολίβανου, καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο)
«Xy» (Νερό, βύνη κριθαριού, χυμός λεμονιού, ρίζωμα τζίντζερ, φρούτα βατόμουρου, λουίζα και φύλλα αλμυρού, φρούτα τσίλι, καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο)
ζεν» (Νερό, φυτά: βύνη κριθαριού, χυμός λεμονιού, κράταιγος, άνθος λεβάντας, άνθος παπαρούνας, χωνάκι λυκίσκου, φύλλο βάλσαμου λεμονιού, καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο)
Boisson conçue avec le même processus que le brassage de la bière donc avec
tous les bienfaits de l’orge et du malt, mais ceci sans la fermentation alcoolique.
Ce moût particulier est enrichi d’actifs, par l’infusion de plantes médicinales
sauvages locales ou cultivées en Bio localement
“tonic“ (malt d’orge, jus de citron, cynorrhodon, feuille de cassissiers, feuille
de vigne rouge, feuille de menthe, feuille de romarin, sucre de canne roux)
“xy” (Eau, malt d’orge, jus de citron, rhizome de gingembre, fruit de myrtille,
feuille de verveine et de sarriette, fruit du piment, sucre de canne roux)
zen” (Eau, plantes : malt d’orge, jus de citron, aubépine, fleur de lavande,
fleur de coquelicot, cône de houblon, feuille de mélisse, sucre de canne roux )
6.00€
Ποτό σχεδιασμένο με την ίδια διαδικασία όπως η παρασκευή μπύρας, επομένως με όλα τα οφέλη του κριθαριού και της βύνης, αλλά χωρίς την αλκοολική ζύμωση. Ο συγκεκριμένος μούστος εμπλουτίζεται με ενεργά συστατικά, με έγχυμα τοπικών άγριων φαρμακευτικών φυτών ή τοπικής καλλιέργειας βιολογικής καλλιέργειας.
«Τονικό» (βύνη κριθαριού, χυμός λεμονιού, τριαντάφυλλα, φύλλα φραγκοστάφυλου, κόκκινα αμπελόφυλλα, φύλλα μέντας, φύλλα δεντρολίβανου, καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο)
«Xy» (Νερό, βύνη κριθαριού, χυμός λεμονιού, ρίζωμα τζίντζερ, φρούτα βατόμουρου, λουίζα και φύλλα αλμυρού, φρούτα τσίλι, καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο)
ζεν» (Νερό, φυτά: βύνη κριθαριού, χυμός λεμονιού, κράταιγος, άνθος λεβάντας, άνθος παπαρούνας, χωνάκι λυκίσκου, φύλλο βάλσαμου λεμονιού, καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο)
Boisson conçue avec le même processus que le brassage de la bière donc avec
tous les bienfaits de l’orge et du malt, mais ceci sans la fermentation alcoolique.
Ce moût particulier est enrichi d’actifs, par l’infusion de plantes médicinales
sauvages locales ou cultivées en Bio localement
“tonic“ (malt d’orge, jus de citron, cynorrhodon, feuille de cassissiers, feuille
de vigne rouge, feuille de menthe, feuille de romarin, sucre de canne roux)
“xy” (Eau, malt d’orge, jus de citron, rhizome de gingembre, fruit de myrtille,
feuille de verveine et de sarriette, fruit du piment, sucre de canne roux)
zen” (Eau, plantes : malt d’orge, jus de citron, aubépine, fleur de lavande,
fleur de coquelicot, cône de houblon, feuille de mélisse, sucre de canne roux )
Archipel kombucha Brut® (33cl) Archipel kombucha Brut® (33cl)
Γνωρίζοντας τον αντίκτυπό τους ως παραγωγοί, επιλέγουν τα καλύτερα για να παρασκευάσουν ένα τοπικό, εποχιακό και υγιεινό ποτό. Για να εκφράσουν καλύτερα τα διαφορετικά terroirs, συνεργάζονται με διαφορετικούς αγρότες, αμπελουργούς και δενδροκόμους στη Γαλλία. Παρασκευάζουν όλα τα ποτά τους στο Côte-d'Or
Φύλλα συκιάς
Φεύγει η Κλημεντίνη
Φύλλο φραγκοστάφυλου
Conscient de leur impact en tant que producteur, ils sélectionnent le meilleur
pour brasser une boisson locale, de saison, et saine. Afin d’exprimer au mieux
différents terroirs, ils travaillent avec différents agriculteurs, vignerons,
arboriculteurs en France. Ils brassent toutes leurs boissons en Côte-d’Or
Feuilles de figuier
Feuilles de clémentine
Feuille de cassissier
6.00€
Γνωρίζοντας τον αντίκτυπό τους ως παραγωγοί, επιλέγουν τα καλύτερα για να παρασκευάσουν ένα τοπικό, εποχιακό και υγιεινό ποτό. Για να εκφράσουν καλύτερα τα διαφορετικά terroirs, συνεργάζονται με διαφορετικούς αγρότες, αμπελουργούς και δενδροκόμους στη Γαλλία. Παρασκευάζουν όλα τα ποτά τους στο Côte-d'Or
Φύλλα συκιάς
Φεύγει η Κλημεντίνη
Φύλλο φραγκοστάφυλου
Conscient de leur impact en tant que producteur, ils sélectionnent le meilleur
pour brasser une boisson locale, de saison, et saine. Afin d’exprimer au mieux
différents terroirs, ils travaillent avec différents agriculteurs, vignerons,
arboriculteurs en France. Ils brassent toutes leurs boissons en Côte-d’Or
Feuilles de figuier
Feuilles de clémentine
Feuille de cassissier
Υπάρχει kombucha Kali kombucha
Ζωντανά και αφρώδη ποτά: με 100% φυσική διαδικασία ζύμωσης, αυτά τα κομπούχα έχουν δουλευτεί για να αποκτήσουν απαράμιλλες γεύσεις και λάμψη. Προκειμένου να διατηρηθούν τα προβιοτικά και τα ένζυμα, αυτά τα ποτά δεν είναι παστεριωμένα και εγγυημένα βιολογικά, vegan και χωρίς γλουτένη.
Μπύρα Citra Kombucha Kombucha 0% αλκοόλ
Des boissons vivantes et pétillantes : avec un processus de fermentation 100%
naturel ces kombucha ont été travaillés jusqu'à obtenir des saveurs et une
pétillance sans pareil. afin de préserver les probiotiques et les enzymes ces
boissons ne sont pas pasteurisées & garanties bio, vegan et sans gluten.
Citra kombucha bière de kombucha 0% d'alcool
6.00€
Ζωντανά και αφρώδη ποτά: με 100% φυσική διαδικασία ζύμωσης, αυτά τα κομπούχα έχουν δουλευτεί για να αποκτήσουν απαράμιλλες γεύσεις και λάμψη. Προκειμένου να διατηρηθούν τα προβιοτικά και τα ένζυμα, αυτά τα ποτά δεν είναι παστεριωμένα και εγγυημένα βιολογικά, vegan και χωρίς γλουτένη.
Μπύρα Citra Kombucha Kombucha 0% αλκοόλ
Des boissons vivantes et pétillantes : avec un processus de fermentation 100%
naturel ces kombucha ont été travaillés jusqu'à obtenir des saveurs et une
pétillance sans pareil. afin de préserver les probiotiques et les enzymes ces
boissons ne sont pas pasteurisées & garanties bio, vegan et sans gluten.
Citra kombucha bière de kombucha 0% d'alcool
Τα νερά Les eaux
Πιάτο 1 L Montarcher (42) Plate 1 L Montarcher (42)
6.00€
Sparkling 1L - Queen of basalts (07) Pétillante 1L - Reine des basaltes (07)
6.00€
Καθαρές τιμές, περιλαμβάνεται η υπηρεσία.
Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο».
Prix nets, service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."
Καθαρές τιμές, περιλαμβάνεται η υπηρεσία.
Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, καταναλώστε με μέτρο».
Prix nets, service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."
© Copyright :έτος – Le Limonadier – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται