28.00€
유기농, 현지 및 공급망이 짧은 제품으로 만든 계절 메뉴입니다. Carte de saison travaillée avec des produits bio, locaux & en circuits courts.
티라미수 스타일 포카치아
알레르기 유발 물질: 글루텐, 락토오스, 계란
Focaccia façon tiramisu
Allergènes : Gluten, lactose, œuf
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자타르 베이글 / 브로콜리 패티 / 휘핑 페타 / 사테 마요네즈
알레르기 유발 물질: 글루텐, 락토오스, 계란, 땅콩
Bagel au Zaatar /galette de brocoli /fêta montée /mayonnaise satée
Allergènes : gluten, lactose, œufs, arachide
또는 OU
유약 돼지고기 배추 베이글 / 매콤한 마요네즈 / 당근과 무 피클
알레르기 유발 물질: 글루텐, 알리움, 계란
Bagel poitrine de porc laquée /mayonnaise épicée /pickles de carotte et radis
Allergènes : gluten, alliacées, œufs
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카라멜 너트 쿠키
알레르기 유발 물질: 락토오스, 계란, 글루텐, 견과류
Cookie caramel à la noix
Allergènes : lactose, œuf, gluten, noix
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따뜻한 음료가 포함되었습니다:
차, 커피, 주입
Une boisson chaude incluse :
Thé, café, infusion
청량 음료:
무제한 유기농 사과주스와 레모네이드
Boissons fraîches :
Jus de pomme et limonade bio à volonté
미모사 칵테일(오렌지 주스와 펫 내추럴) 선택 가능 +9.00€ Cocktail mimosa (jus d'orange et pet nat) en option +9.00€
폴렌타 프라이 / 파슬리 페스토 마요네즈 Frites de polenta / mayonnaise au pesto de persil
알레르기 유발 물질: 락토오스, 알리움, 견과류, 계란 Allergènes : lactose, alliacées, fruits à coque, œufs
8.00€
알레르기 유발 물질: 락토오스, 알리움, 견과류, 계란 Allergènes : lactose, alliacées, fruits à coque, œufs
불에 구운 고등어 / 라브네 / 라즈베리 비네그레트 / 피클 Maquereaux à la flamme / labneh / vinaigrette framboise / pickles
알레르기 유발 물질: 알리아세아, 락토오스 Allergènes : alliacées, lactose
20.00€
알레르기 유발 물질: 알리아세아, 락토오스 Allergènes : alliacées, lactose
맥주 유약 삼겹살 / 사과 젤 / 겨자씨 피클 / 튀긴 양파 Poitrine de porc laquée à la bière / gel de pomme / pickles de graines de moutarde / oignons frits
알레르기 유발 물질: 대두, 알리움, 겨자 Allergènes : soja, alliacées, moutarde
20.00€
알레르기 유발 물질: 대두, 알리움, 겨자 Allergènes : soja, alliacées, moutarde
당근 후무스 / 당근 하리사 / 바삭한 씨앗 믹스 / 양파 피클 Houmous de carottes / harissa à la carotte / mélange de graines croquantes / pickles d’oignons
알레르기 유발 물질: 알리아과 / 참깨 / 해바라기 씨앗 Allergènes : alliacées /sésame /graines de tournesol
12.00€
알레르기 유발 물질: 알리아과 / 참깨 / 해바라기 씨앗 Allergènes : alliacées /sésame /graines de tournesol
콜리플라워 튀김 / 그릴 바닐라 슈프림 소스 / 고추기름 Tempura de chou-fleur / sauce suprême à la vanille grillée / huile au piment
알레르기 유발 물질: 글루텐, 락토오스, 알리아세아 Allergènes : gluten, lactose, alliacées
15.00€
알레르기 유발 물질: 글루텐, 락토오스, 알리아세아 Allergènes : gluten, lactose, alliacées
고구마 크로켓 / 카레소스 Croquettes de patates douces / sauce curry
알레르기 유발 물질: 글루텐, 락토오스, 계란, 알리아세아 Allergènes : gluten, lactose, œufs, alliacées
14.00€
알레르기 유발 물질: 글루텐, 락토오스, 계란, 알리아세아 Allergènes : gluten, lactose, œufs, alliacées
크렘 브륄레 스타일의 통카콩 라이스 푸딩 Riz au lait fève tonka façon crème brûlée
알레르기 유발 물질: 락토오스 Allergènes : lactose
8.00€
알레르기 유발 물질: 락토오스 Allergènes : lactose
티라미수 스타일 포카치아 Focaccia façon tiramisu
알레르기 유발 물질: 락토오스, 글루텐, 계란 Allergènes : lactose, gluten, œufs
10.00€
알레르기 유발 물질: 락토오스, 글루텐, 계란 Allergènes : lactose, gluten, œufs
위층의 Bistronomic을 위해 Pour le Bistronomique à l'étage
입구 Entrée
15.00€
채식 요리 Plat végétarien
24.00€
고기 요리 Plat viande
26.00€
디저트 Dessert
12.00€
3 Temps
5 Temps
음식과 와인 페어링 Accords mets & vins
8cl잔 Verres de 8cl
30.00€
45.00€
8cl잔 Verres de 8cl
음식과 음료 페어링 Accords mets & boissons
알코올 없음 Sans alcool
20.00€
30.00€
알코올 없음 Sans alcool
음식과 맥주 페어링 Accords mets & bières
12cl잔 Verres de 12cl
15.00€
22.00€
12cl잔 Verres de 12cl
3코스 메뉴 Menu 3 temps
스타터 + 채식 메인 코스 + 디저트: €42.00 Entrée + plat végétarien + dessert : 42.00€
스타터 + 고기 메인 코스 + 디저트: €44.00 Entrée + plat viande + dessert : 44.00€
5코스 메뉴 Menu 5 temps
오후 8시 30분까지 Jusqu'à 20h30
2개의 전채요리 + 채식 메인 코스 + 디저트 2개: €57.00 2 Entrées + plat végétarien + 2 desserts : 55.00€
2개의 스타터 + 고기 메인 코스 + 2개의 디저트: €59.00 2 Entrées + plat viande + 2 desserts : 57.00€
스타터 선택 Entrées au choix
자타르를 곁들인 로얄 / 바삭한 병아리콩 / 느타리버섯을 곁들인 XO 소스 / 절인 양송이버섯 Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris
֎알레르겐: 참깨, 계란, 락토오스, 알리움, 생선, 대두 ֎Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, poisson, soja
양파 스터핑 / 캐러멜 양파 / 크림치즈 / 빵 크루통 / 머스타드씨드 피클 Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde
֎알레르겐: 락토오스, 글루텐, 계란, 알리움, 머스타드 ֎Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde
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당신이 선택한 요리 Plats au choix
레드렌틸 마살라 바다 / 너트 카레 소스 / 양파 피클 Masala vada de lentilles corail /sauce curry aux fruits à coques /pickles d'oignons
֎알레르겐: 알리움, 락토오스, 견과류(캐슈넛) ֎Allergènes : alliacées, lactose, fruits à coque (noix de cajou)
쇠고기 뒷다리살 / 마페소스 / 파스닙 퓨레 / 레몬 조미료 Jarret de bœuf /sauce mafé /purée de panais /condiment citron
֎알레르겐: 알리움, 땅콩, 락토오스 ֎Allergènes : alliacées, arachides, lactose
당신이 선택한 디저트 Desserts au choix
당근 할와 / 생강 샤베트 / 오렌지 크림 / 칠리 젤 Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment
알레르기 유발 물질: 락토오스, 글루텐 ֎Allergènes : lactose, gluten
스니커즈 / 너트 아이스크림 / 모스카바도 크림 / 크럼블 Snickers /glace aux noix /crème moscavado /crumble
֎알레르겐: 락토오스, 글루텐, 견과류, 동물성 젤라틴 ֎Allergènes : lactose, gluten, noix, gélatine animale
하이디 Heidi
오가닉 제네피, 오가닉 레모네이드, 수제 쓰촨 고추 시럽 Génépi bio, limonade bio, sirop maison de poivre de Sichuan
9.00€
오가닉 제네피, 오가닉 레모네이드, 수제 쓰촨 고추 시럽 Génépi bio, limonade bio, sirop maison de poivre de Sichuan
런던 얼 뮬 London earl mule
진 바이오, 시롭 얼 그레이 메종, 주스 시트론, 진저 비어 Gin bio, sirop earl grey maison, jus citron, ginger beer
10.00€
진 바이오, 시롭 얼 그레이 메종, 주스 시트론, 진저 비어 Gin bio, sirop earl grey maison, jus citron, ginger beer
스프리츠 바이오 Spritz bio
오렌지 와인, 유기농 프로세코, 유기농 레모네이드, 유기농 엘더베리 시럽 Vin à l'orange, prosecco bio, limonade bio, sirop de sureau bio
10.00€
오렌지 와인, 유기농 프로세코, 유기농 레모네이드, 유기농 엘더베리 시럽 Vin à l'orange, prosecco bio, limonade bio, sirop de sureau bio
무알콜 스프리츠 Spritz sans alcool
유기농 엘더베리 시럽, 무알코올 주류, 유기농 스파클링 포도 주스 및 유기농 레모네이드 Sirop de sureau bio, spiritueux sans alcool, jus de raisin pétillant bio et limonade bio
9.00€
유기농 엘더베리 시럽, 무알코올 주류, 유기농 스파클링 포도 주스 및 유기농 레모네이드 Sirop de sureau bio, spiritueux sans alcool, jus de raisin pétillant bio et limonade bio
오렌지 프랩 Frap orange
오가닉 압생트/버베나/페퍼민트 리큐어, 오렌지 피즈 Liqueur bio absinthe/verveine/menthe poivrée, Fizz orange
12.00€
오가닉 압생트/버베나/페퍼민트 리큐어, 오렌지 피즈 Liqueur bio absinthe/verveine/menthe poivrée, Fizz orange
코스모폴리탄 Cosmopolitain
라샤넨슈 라즈베리 크림, 오가닉 비터 프라프티니, 오가닉 레몬 주스, 오가닉 사과/레드커런트 주스 Crème de framboise Lachanenche, bitter fraptini bio, jus de citron bio, jus de pomme /groseille bio
13.00€
라샤넨슈 라즈베리 크림, 오가닉 비터 프라프티니, 오가닉 레몬 주스, 오가닉 사과/레드커런트 주스 Crème de framboise Lachanenche, bitter fraptini bio, jus de citron bio, jus de pomme /groseille bio
우바예 터널 Tunnel de l'Ubaye
오가닉 위스키, 오가닉 배 주스, 호두 와인 Whisky bio, jus de poire bio, vin de noix
12.00€
오가닉 위스키, 오가닉 배 주스, 호두 와인 Whisky bio, jus de poire bio, vin de noix
프란츠 1세 François 1er
오가닉 코냑, 오가닉 포도 주스, 셀시우스 로스터 커피, 통카콩 Cognac bio, jus de raisin bio, café Celsius Roaster, fève tonka
13.00€
오가닉 코냑, 오가닉 포도 주스, 셀시우스 로스터 커피, 통카콩 Cognac bio, jus de raisin bio, café Celsius Roaster, fève tonka
알프스산 유기농 파스티스 - 4cl Pastis des Alpes bio - 4cl
4.00€
유기농 라즈베리 주스 - 12cl Kir framboise bio - 12cl
8.00€
유기농 라즈베리 커뮤나드 - 12cl Communard framboise bio - 12cl
8.00€
피노 데 샤랑트 - 12cl Pineau des Charentes - 12cl
생물 언급 자연 및 진행 Bio mention Nature & Progrès
7.00€
생물 언급 자연 및 진행 Bio mention Nature & Progrès
라타피아 바이오다이내믹 샤도네이 - 8cl Ratafia chardonnay biodynamique - 8cl
10.00€
라타피아 바이오다이나믹 피노 누아 - 8cl Ratafia pinot noir biodynamique - 8cl
10.00€
리몬첼로 바이오 - 6cl Limoncello bio - 6cl
6.00€
오가닉 민트 리큐어 - 6cl Liqueur de menthe bio - 6cl
6.00€
오가닉 제네피 - 4cl Génépi bio - 4cl
7.00€
오가닉 버베나 - 4cl Verveine bio - 4cl
7.00€
히솝 - 4cl Hysope - 4cl
8.00€
위스키 바이오 - 4cl Whisky bio - 4cl
10.00€
오가닉 럼 - 4cl Rhum bio - 4cl
10.00€
코냑 VSOP 7년 - 4cl Cognac VSOP 7 ans d’âge - 4cl
생물 언급 자연 및 진행 Bio mention Nature & Progrès
9.00€
생물 언급 자연 및 진행 Bio mention Nature & Progrès
코냑 VSOP 11년산 - 4cl Cognac VSOP 11 ans d'âge - 4cl
생물 언급 자연 및 진행 Bio mention Nature & Progrès
11.00€
생물 언급 자연 및 진행 Bio mention Nature & Progrès
배 브랜디 - 4cl Eau de vie de poire - 4cl
10.00€
제네피 느와르, 고도 3000m에서 수확, 유기농 - 4cl Génépi noir, cueuilli à 3000m d’altitude, bio - 4cl
14.00€
꼬냑 XO 21년산(토핑 없음) - 4cl Cognac XO 21 ans d’âge (sans ouillage) - 4cl
유기적 언급 자연과 진보 Bio mention Nature & Progrès
16.00€
유기적 언급 자연과 진보 Bio mention Nature & Progrès
메스칼 아르티사날 - 4cl Mezcal artisanal - 4cl
성숙 8년 Maturation 8 ans
14.00€
성숙 8년 Maturation 8 ans
10년 숙성 럼 - 4cl Rhum 10 ans d'âge - 4cl
14.00€
오후 6시부터 오후 7시 30분까지 해피아워 Happy Hour de 18h à 19h30
금발 영화 Blonde bio
Rillieux-la-Pape의 DULION 양조장 (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
25cl 3.70€
50cl 6.50€
50cl en H.H (18h - 19h30) 5.00€
Rillieux-la-Pape의 DULION 양조장 (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
트리플 바이오 8° Triple bio 8°
Rillieux-la-Pape의 DULION 양조장 (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
5.00€
9.00€
8.00€
Rillieux-la-Pape의 DULION 양조장 (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
네이파 5.8° NEIPA 5,8°
몽타니의 DWYN 양조장 (69) Brasserie DWYN à Montagny (69)
4.90€
8.90€
7.90€
몽타니의 DWYN 양조장 (69) Brasserie DWYN à Montagny (69)
흰색 - 밀면 4.6° Blanche - Face de blé 4,6°
Saint-Agrève의 Brasserie L'Agrivoise (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)
4.50€
7.90€
6.90€
Saint-Agrève의 Brasserie L'Agrivoise (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)
오가닉 페이트 에일 - 모자이크 에스케이프 6.2° Pale ale bio - Échappée Mosaic 6,2°
Saint-Agrève의 Brasserie L'Agrivoise (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)
4.70€
8.50€
7.50€
Saint-Agrève의 Brasserie L'Agrivoise (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)
IPA 바이오 - 라 카피 6° IPA bio - La Cafi 6°
스테파누아즈 양조장(42) La Brasserie Stéphanoise (42)
4.50€
7.90€
6.90€
스테파누아즈 양조장(42) La Brasserie Stéphanoise (42)
훈제 앰버(시즌) 6.5° Ambrée fumée (Saison) 6,5°
생제니라발(Saint-Genis-Laval)의 브라세리 레 다네이드(69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)
4.50€
8.00€
7.00€
생제니라발(Saint-Genis-Laval)의 브라세리 레 다네이드(69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)
배고픈 Gose
회전하는 부리 Bec tournant
4.90€
8.90€
7.90€
회전하는 부리 Bec tournant
사워 블랙커런트 블랙베리 버베나(세종/베를리너 바이세) 4.5° Sour Cassis mûre Verveine (Saison / Berliner Weisse) 4,5°
생제니라발(Saint-Genis-Laval)의 브라세리 레 다네이드(69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)
5.00€
9.00€
8.00€
생제니라발(Saint-Genis-Laval)의 브라세리 레 다네이드(69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)
스타우트 바이오 - 무효 오트밀 스타우트 6,4° Stout bio - Invalid Oatmeal stout 6,4°
제나스의 노마드 브라세리 (69) Brasserie Nomade à Genas (69)
4.70€
8.50€
7.50€
제나스의 노마드 브라세리 (69) Brasserie Nomade à Genas (69)
오가닉 사이다 5.5° Cidre bio 5,5°
Merdrignac의 Cidrerie P'tit Fausset (22) Cidrerie P'tit Fausset à Merdrignac (22)
4.00€
7.00€
6.00€
Merdrignac의 Cidrerie P'tit Fausset (22) Cidrerie P'tit Fausset à Merdrignac (22)
맥주 "캔" Bières "Canettes"
3 6 9 크래프트 맥주, Soyons (07) - Neipa - 33cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - Neipa - 33cl
론 계곡에 3일, 6일, 9일 동안 불어오는 미스트랄처럼 맥주 3:6:9는 구름을 쫓아내고 고개를 돌립니다. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
6.70€
론 계곡에 3일, 6일, 9일 동안 불어오는 미스트랄처럼 맥주 3:6:9는 구름을 쫓아내고 고개를 돌립니다. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
3 6 9 크래프트 맥주, 소욘(07) - NelsonGTI - 33cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - NelsonGTI - 33cl
론 계곡에 3일, 6일, 9일 동안 불어오는 미스트랄처럼 맥주 3:6:9는 구름을 쫓아내고 고개를 돌립니다. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
6.70€
론 계곡에 3일, 6일, 9일 동안 불어오는 미스트랄처럼 맥주 3:6:9는 구름을 쫓아내고 고개를 돌립니다. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
3 6 9 CRAFT BEER, in Soyons (07) - Sun Bite 3.6 ° (Gose) - 44cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - Sun Bite 3,6 ° (Gose) - 44cl
론 계곡에 3일, 6일, 9일 동안 불어오는 미스트랄처럼 맥주 3:6:9는 구름을 쫓아내고 고개를 돌립니다. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
8.00€
론 계곡에 3일, 6일, 9일 동안 불어오는 미스트랄처럼 맥주 3:6:9는 구름을 쫓아내고 고개를 돌립니다. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
DWYN BREWING, 몽타니(69) - Ecume GOSE - 44cl DWYN BREWING, à Montagny (69) - Ecume GOSE - 44cl
수년간 자신의 차고에서 맥주를 양조한 후 Max는 사촌인 Paul과 함께 산도에 초점을 맞춘 양조 모험을 떠났습니다. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.
8.00€
수년간 자신의 차고에서 맥주를 양조한 후 Max는 사촌인 Paul과 함께 산도에 초점을 맞춘 양조 모험을 떠났습니다. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.
DWYN BREWING, à Montagny (69) - 버뮤다 네이파 시트라, 모자이크 - 44cl DWYN BREWING, à Montagny (69) - Bermude NEIPA CITRA, MOSAIC - 44cl
수년간 자신의 차고에서 양조를 한 후 Max는 그의 사촌인 Paul과 함께 산도에 초점을 맞춘 양조 모험을 떠났습니다. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.
8.00€
수년간 자신의 차고에서 양조를 한 후 Max는 그의 사촌인 Paul과 함께 산도에 초점을 맞춘 양조 모험을 떠났습니다. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.
맥주 "병" Bières "Bouteilles"
유기농 메밀맥주(글루텐 프리) - 33cl Bière bio au sarrasin (sans gluten) - 33cl
Rillieux-la-Pape의 DULION 양조장 (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
6.70€
Rillieux-la-Pape의 DULION 양조장 (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
12클론 12cl
더 레드: 뱅상 물랭 Le Rouge : Vincent Moulin
Mas de la Font Ronde, Villevieille(34), 아라몽, 카리냥, 신솔, 알리칸테의 조합 2022 nature(탄닌) Mas de la Font Ronde, Villevieille (34), Assemblage d’aramon, de carignan, de cinsault et d'alicante 2022 nature (tannique)
6.00€
Mas de la Font Ronde, Villevieille(34), 아라몽, 카리냥, 신솔, 알리칸테의 조합 2022 nature(탄닌) Mas de la Font Ronde, Villevieille (34), Assemblage d’aramon, de carignan, de cinsault et d'alicante 2022 nature (tannique)
화이트: 도메인 플루쇼(Domaine Pluchot), 레 이즈(Les Ys) Le Blanc : Domaine Pluchot, Les Ys
코트 로아네즈, 생 알반 레 조(42) 샤르도네 2023 오가닉(드라이, 미네랄) Côte Roannaise, Saint-Alban-les-Eaux (42) Chardonnay 2023 bio (sec, minéral)
7.00€
코트 로아네즈, 생 알반 레 조(42) 샤르도네 2023 오가닉(드라이, 미네랄) Côte Roannaise, Saint-Alban-les-Eaux (42) Chardonnay 2023 bio (sec, minéral)
리외 프레이 에스테이트, 생트잘(26) Domaine du Rieu Frais, Sainte-Jalle (26)
12cl
Pot lyonnais 46cl
레드 IGP 코토 데 바로니 Rouge IGP Coteaux des Baronnies
메를로, 카베르네 소비뇽, 시라 2022 유기농(과일향) Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah 2022 BIO (fruité)
6.00€
16.00€
메를로, 카베르네 소비뇽, 시라 2022 유기농(과일향) Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah 2022 BIO (fruité)
화이트 IGP 코토 데 바로니 Blanc IGP Coteaux des Baronnies
샤르도네 루산 마르산 2023 오가닉(플로럴) Chardonnay Roussanne Marsanne 2023 BIO (floral)
6.00€
16.00€
샤르도네 루산 마르산 2023 오가닉(플로럴) Chardonnay Roussanne Marsanne 2023 BIO (floral)
로제 IGP 코토 데 바로니 Rosé IGP Coteaux des Baronnies
카베르네 소비뇽 시라 2023 BIO Cabernet Sauvignon Syrah 2023 BIO
6.00€
16.00€
카베르네 소비뇽 시라 2023 BIO Cabernet Sauvignon Syrah 2023 BIO
소믈리에가 선정한 오늘의 메뉴 La sélection du jour du sommelier
와인 한 잔 Vins au verre
Entre 8.00 € et 12.00€
와인 한 잔 Vins au verre
내추럴 스파클링 와인 사이즈 투 더 울브스 - 트리플 제로 Pétillant naturel Taille aux Loups - Triple Zero
몽루이쉬르루아르(37) 100% 셰닌 2023 네이처 Montlouis-sur-Loire (37) 100% chenin 2023 Nature
9.00€
몽루이쉬르루아르(37) 100% 셰닌 2023 네이처 Montlouis-sur-Loire (37) 100% chenin 2023 Nature
리차드 로이어 샴페인잔 Coupe de Champagne Richard Royer
발노 쉬르 레뉴(10) Balnot sur Laignes (10)
14.00€
발노 쉬르 레뉴(10) Balnot sur Laignes (10)
유기농 레모네이드 파인트 - Serious People (26) Pinte à la pression de Limonade bio - Les Gens sérieux (26)
6.50€
레모네이드 반 개 Demi de limonade
3.50€
파인트 단위로 제공되는 유기농 레모네이드 Limonade bio à la pression en pinte
해피 아워(18시~19시30분) En Happy Hour (18h -19h30)
5.00€
해피 아워(18시~19시30분) En Happy Hour (18h -19h30)
시롭스 바이오 빅갈렛 Sirops bio Bigallet
딸기 레모네이드, 라즈베리, 석류 시럽, 스피어민트, 블랙베리, 복숭아) Bacanha - 엘더플라워(+1 €) Citronade fraise, framboise, grenadine, menthe verte, mûre, pêche) Bacanha - Fleur de sureau (+1 €)
2.80€
딸기 레모네이드, 라즈베리, 석류 시럽, 스피어민트, 블랙베리, 복숭아) Bacanha - 엘더플라워(+1 €) Citronade fraise, framboise, grenadine, menthe verte, mûre, pêche) Bacanha - Fleur de sureau (+1 €)
Ferme de Margerie의 유기농 주스(26) - 25cl Les jus bio de la Ferme de Margerie (26) - 25cl
사과 주스: 잔으로 제공 Jus de pomme : servi au verre
3.70€
사과 주스: 잔으로 제공 Jus de pomme : servi au verre
유기농 병 주스 - 25cl Les jus bio en bouteille - 25cl
배, 백포도, 살구, 라즈베리, 모과, 블랙커런트, 딸기 Poire, raisin blanc, abricot, framboise, coing, cassis, fraise
4.50€
배, 백포도, 살구, 라즈베리, 모과, 블랙커런트, 딸기 Poire, raisin blanc, abricot, framboise, coing, cassis, fraise
기타 유기 소프트웨어 Autre softs bio
하이소프 - 20cl Hysope - 20cl
Hysope는 다양한 범위의 인증된 유기농 제품을 제공합니다. 접근 방식의 핵심은 그라스에서 만들고 노르망디에서 생산되는 레시피를 통해 프랑스 노하우를 홍보하는 것입니다.
토닉워터, 엘더플라워 토닉워터, 오이 토닉워터, 시칠리아 레몬 토닉워터
생강 맥주
Hysope propose une gamme variée de produits certifiés bio. Au cœur de sa
démarche se trouve la valorisation du savoir-faire français, avec des recettes
créées à grasse et produites en Normandie.
Eau tonique, Eau tonique à la fleur de sureau, Eau tonique au concombre, Eau
tonique au citron de Sicile
Ginger beer
4.50€
Hysope는 다양한 범위의 인증된 유기농 제품을 제공합니다. 접근 방식의 핵심은 그라스에서 만들고 노르망디에서 생산되는 레시피를 통해 프랑스 노하우를 홍보하는 것입니다.
토닉워터, 엘더플라워 토닉워터, 오이 토닉워터, 시칠리아 레몬 토닉워터
생강 맥주
Hysope propose une gamme variée de produits certifiés bio. Au cœur de sa
démarche se trouve la valorisation du savoir-faire français, avec des recettes
créées à grasse et produites en Normandie.
Eau tonique, Eau tonique à la fleur de sureau, Eau tonique au concombre, Eau
tonique au citron de Sicile
Ginger beer
샤리 티 - 33cl Chari Tea - 33cl
공정무역 농업협동조합의 최고의 유기농 재료로 만들어졌습니다.
레몬홍차
생강녹차
Conçues à partir des meilleurs ingrédients bio provenant de coopératives
agricoles du commerce équitable.
Thé noir citron
Thé vert gingembre
5.00€
공정무역 농업협동조합의 최고의 유기농 재료로 만들어졌습니다.
레몬홍차
생강녹차
Conçues à partir des meilleurs ingrédients bio provenant de coopératives
agricoles du commerce équitable.
Thé noir citron
Thé vert gingembre
Symples® 아이스 인퓨전 유기농 음료 저설탕 - 33cl Symples® Infusions glacées Boissons bio Faibles en sucre - 33cl
Symples는 한때 몸과 마음에 유익을 주기 위해 재배되었던 식물인 "단순한" 식물을 다시 패션으로 가져왔습니다. Symples는 설탕 함량이 낮고 100% 천연 프랑스 식물의 유기농 스파클링 주입을 제공합니다.
릴랙싱(라벤더, 버베나 & 체리)
에너지 공급(백리향, 페퍼민트, 레몬)
해독(세이지, 엘더베리 및 사과)
겨울(민트-베르가못, 라즈베리 잎 및 블랙커런트)
까막까치밥나무 잎
바질
스위트 민트
Symples remet au goût du jour les "simples", ces plantes qu’on cultivait
autrefois pour leurs bienfaits sur le corps et sur l’esprit. symples propose des
infusion pétillantes bio de plantes françaises, faibles en sucre et 100% naturelles.
Relaxante (lavande, verveine & cerise)
Energisante (thym, menthe-poivrée & citron)
Detoxifiante (sauge, sureau & pomme)
Hivernale (menthe-bergamote, feuille de framboisier & cassis)
Feuille de cassis
Basilic
Menthe douce
5.00€
Symples는 한때 몸과 마음에 유익을 주기 위해 재배되었던 식물인 "단순한" 식물을 다시 패션으로 가져왔습니다. Symples는 설탕 함량이 낮고 100% 천연 프랑스 식물의 유기농 스파클링 주입을 제공합니다.
릴랙싱(라벤더, 버베나 & 체리)
에너지 공급(백리향, 페퍼민트, 레몬)
해독(세이지, 엘더베리 및 사과)
겨울(민트-베르가못, 라즈베리 잎 및 블랙커런트)
까막까치밥나무 잎
바질
스위트 민트
Symples remet au goût du jour les "simples", ces plantes qu’on cultivait
autrefois pour leurs bienfaits sur le corps et sur l’esprit. symples propose des
infusion pétillantes bio de plantes françaises, faibles en sucre et 100% naturelles.
Relaxante (lavande, verveine & cerise)
Energisante (thym, menthe-poivrée & citron)
Detoxifiante (sauge, sureau & pomme)
Hivernale (menthe-bergamote, feuille de framboisier & cassis)
Feuille de cassis
Basilic
Menthe douce
Girls of the West® - 유기농 과일과 탄산수 - 33cl Les filles de l'ouest® - fruit bio et d'eau pétillante - 33cl
전통적인 탄산음료에 대한 자연스럽고 가벼우며 맛있는 대안을 제공하는 것을 목표로 하는 무알콜 음료입니다. 강한 의지, 간단한 레시피, 맛, 무색소, 무방부제, 프랑스에서 직접 만든 음료
숄레(블랙커런트/매콤한 사과/대황/오렌지/레드커런트)
서양 여자 차이 티
서쪽 루이보스의 소녀들
서쪽 불 같은 민트의 Schorle 소녀들
Boissons sans alcool avec pour ambition de proposer une alternative naturelle,
légère et gourmande aux sodas traditionnels. des boissons aux engagements
forts, des recettes simples, du goût, sans colorants ni conservateurs et produites
artisanalement en France
Schorle (Cassis / Pomme piquante / Rhubarbe / Orange / Groseille)
Les filles de l'ouest thé chaï
Les filles de l'ouest rooïbos
Schorle les filles de l'ouest menthe fougueuse
5.50€
전통적인 탄산음료에 대한 자연스럽고 가벼우며 맛있는 대안을 제공하는 것을 목표로 하는 무알콜 음료입니다. 강한 의지, 간단한 레시피, 맛, 무색소, 무방부제, 프랑스에서 직접 만든 음료
숄레(블랙커런트/매콤한 사과/대황/오렌지/레드커런트)
서양 여자 차이 티
서쪽 루이보스의 소녀들
서쪽 불 같은 민트의 Schorle 소녀들
Boissons sans alcool avec pour ambition de proposer une alternative naturelle,
légère et gourmande aux sodas traditionnels. des boissons aux engagements
forts, des recettes simples, du goût, sans colorants ni conservateurs et produites
artisanalement en France
Schorle (Cassis / Pomme piquante / Rhubarbe / Orange / Groseille)
Les filles de l'ouest thé chaï
Les filles de l'ouest rooïbos
Schorle les filles de l'ouest menthe fougueuse
몽도르 대산괴의 Green Bubbles® (69) - 33cl Green bulles® dans le massif des Mont d’Or (69) - 33cl
맥주 양조와 동일한 공정으로 디자인된 음료로, 보리와 맥아의 모든 장점을 담고 있지만 알코올 발효는 없습니다. 이 특별한 필수품은 현지 야생 약용 식물을 주입하거나 현지에서 유기농으로 재배하여 활성 성분이 풍부합니다.
"토닉"(보리 맥아, 레몬 주스, 로즈힙, 블랙커런트 잎, 레드 바인 잎, 민트 잎, 로즈마리 잎, 갈색 사탕수수 설탕)
“xy”(물, 보리 맥아, 레몬 주스, 생강 뿌리 줄기, 블루베리 열매, 버베나 및 풍미 있는 잎, 칠리 열매, 갈색 사탕수수 설탕)
젠”(물, 식물: 보리 맥아, 레몬 주스, 산사나무, 라벤더 꽃, 양귀비 꽃, 홉 콘, 레몬 밤 잎, 갈색 사탕수수 설탕)
Boisson conçue avec le même processus que le brassage de la bière donc avec
tous les bienfaits de l’orge et du malt, mais ceci sans la fermentation alcoolique.
Ce moût particulier est enrichi d’actifs, par l’infusion de plantes médicinales
sauvages locales ou cultivées en Bio localement
“tonic“ (malt d’orge, jus de citron, cynorrhodon, feuille de cassissiers, feuille
de vigne rouge, feuille de menthe, feuille de romarin, sucre de canne roux)
“xy” (Eau, malt d’orge, jus de citron, rhizome de gingembre, fruit de myrtille,
feuille de verveine et de sarriette, fruit du piment, sucre de canne roux)
zen” (Eau, plantes : malt d’orge, jus de citron, aubépine, fleur de lavande,
fleur de coquelicot, cône de houblon, feuille de mélisse, sucre de canne roux )
6.00€
맥주 양조와 동일한 공정으로 디자인된 음료로, 보리와 맥아의 모든 장점을 담고 있지만 알코올 발효는 없습니다. 이 특별한 필수품은 현지 야생 약용 식물을 주입하거나 현지에서 유기농으로 재배하여 활성 성분이 풍부합니다.
"토닉"(보리 맥아, 레몬 주스, 로즈힙, 블랙커런트 잎, 레드 바인 잎, 민트 잎, 로즈마리 잎, 갈색 사탕수수 설탕)
“xy”(물, 보리 맥아, 레몬 주스, 생강 뿌리 줄기, 블루베리 열매, 버베나 및 풍미 있는 잎, 칠리 열매, 갈색 사탕수수 설탕)
젠”(물, 식물: 보리 맥아, 레몬 주스, 산사나무, 라벤더 꽃, 양귀비 꽃, 홉 콘, 레몬 밤 잎, 갈색 사탕수수 설탕)
Boisson conçue avec le même processus que le brassage de la bière donc avec
tous les bienfaits de l’orge et du malt, mais ceci sans la fermentation alcoolique.
Ce moût particulier est enrichi d’actifs, par l’infusion de plantes médicinales
sauvages locales ou cultivées en Bio localement
“tonic“ (malt d’orge, jus de citron, cynorrhodon, feuille de cassissiers, feuille
de vigne rouge, feuille de menthe, feuille de romarin, sucre de canne roux)
“xy” (Eau, malt d’orge, jus de citron, rhizome de gingembre, fruit de myrtille,
feuille de verveine et de sarriette, fruit du piment, sucre de canne roux)
zen” (Eau, plantes : malt d’orge, jus de citron, aubépine, fleur de lavande,
fleur de coquelicot, cône de houblon, feuille de mélisse, sucre de canne roux )
아키펠 콤부차 브뤼® (33cl) Archipel kombucha Brut® (33cl)
생산자로서의 영향력을 인식하고 현지의 계절에 맞는 건강 음료를 만들기 위해 최고의 제품을 선택합니다. 다양한 떼루아를 가장 잘 표현하기 위해 그들은 프랑스의 다양한 농부, 와인 재배자, 수목 재배자와 협력합니다. 그들은 Côte-d'Or에서 모든 음료를 양조합니다.
무화과잎
클레멘타인 잎
까막까치밥나무 잎
Conscient de leur impact en tant que producteur, ils sélectionnent le meilleur
pour brasser une boisson locale, de saison, et saine. Afin d’exprimer au mieux
différents terroirs, ils travaillent avec différents agriculteurs, vignerons,
arboriculteurs en France. Ils brassent toutes leurs boissons en Côte-d’Or
Feuilles de figuier
Feuilles de clémentine
Feuille de cassissier
6.00€
생산자로서의 영향력을 인식하고 현지의 계절에 맞는 건강 음료를 만들기 위해 최고의 제품을 선택합니다. 다양한 떼루아를 가장 잘 표현하기 위해 그들은 프랑스의 다양한 농부, 와인 재배자, 수목 재배자와 협력합니다. 그들은 Côte-d'Or에서 모든 음료를 양조합니다.
무화과잎
클레멘타인 잎
까막까치밥나무 잎
Conscient de leur impact en tant que producteur, ils sélectionnent le meilleur
pour brasser une boisson locale, de saison, et saine. Afin d’exprimer au mieux
différents terroirs, ils travaillent avec différents agriculteurs, vignerons,
arboriculteurs en France. Ils brassent toutes leurs boissons en Côte-d’Or
Feuilles de figuier
Feuilles de clémentine
Feuille de cassissier
콤부차가 있어요 Kali kombucha
생기 있고 스파클링한 음료: 100% 천연 발효 공정을 통해 이 콤부차는 비교할 수 없는 맛과 반짝임을 얻기 위해 가공되었습니다. 프로바이오틱스와 효소를 보존하기 위해 이 음료는 저온살균되지 않으며 유기농, 비건, 글루텐 프리를 보장합니다.
시트라 콤부차 콤부차 맥주 알코올 0%
Des boissons vivantes et pétillantes : avec un processus de fermentation 100%
naturel ces kombucha ont été travaillés jusqu'à obtenir des saveurs et une
pétillance sans pareil. afin de préserver les probiotiques et les enzymes ces
boissons ne sont pas pasteurisées & garanties bio, vegan et sans gluten.
Citra kombucha bière de kombucha 0% d'alcool
6.00€
생기 있고 스파클링한 음료: 100% 천연 발효 공정을 통해 이 콤부차는 비교할 수 없는 맛과 반짝임을 얻기 위해 가공되었습니다. 프로바이오틱스와 효소를 보존하기 위해 이 음료는 저온살균되지 않으며 유기농, 비건, 글루텐 프리를 보장합니다.
시트라 콤부차 콤부차 맥주 알코올 0%
Des boissons vivantes et pétillantes : avec un processus de fermentation 100%
naturel ces kombucha ont été travaillés jusqu'à obtenir des saveurs et une
pétillance sans pareil. afin de préserver les probiotiques et les enzymes ces
boissons ne sont pas pasteurisées & garanties bio, vegan et sans gluten.
Citra kombucha bière de kombucha 0% d'alcool
물 Les eaux
플레이트 1 L 몽타르셰(42) Plate 1 L Montarcher (42)
6.00€
스파클링 1L - 현무암의 여왕 (07) Pétillante 1L - Reine des basaltes (07)
6.00€
순 가격, 서비스 포함.
알코올 남용은 건강에 위험하므로 적당히 섭취하세요."
Prix nets, service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."
순 가격, 서비스 포함.
알코올 남용은 건강에 위험하므로 적당히 섭취하세요."
Prix nets, service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."