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Pioneers in brewing from raw grains (unmalted cereals), their production is less energy-intensive but also 100% organic, with cereals and hops harvested in France. Pionniers du brassage à partir de grains crus (céréales non maltées), leur production est moins énergivore mais aussi 100% bio, avec des céréales et des houblons récoltés en France.

Organic buckwheat beer (gluten-free) 5% ABV (33cl) Bière bio au sarrasin (sans gluten) 5° (33cl)

6.5€

Non-alcoholic beers Bières sans alcool

Brasserie Bap Bap (75) Brasserie Bap Bap (75)

Blonde Pale Ale 0.3% (33cl) Blonde Pale Ale 0,3° (33cl)

6.5€

The parallel brewery, in Bordeaux (33) La brasserie parallèle, à Bordeaux (33)

IPA 0.3° (33cl) IPA 0,3° (33cl)

6.5€

Son of an apple, in the Vexin Normand (27) Fils de pomme, dans le Vexin Normand (27)

Organic cider with no added sugar, 0.0% alcohol (33cl) Cidre bio sans sucre ajouté, 0.0° d'alcool (33cl)

6.5€

Kali kombucha, in Genay (69) Kali kombucha, à Genay (69)

Citra kombucha, pasteurized, organic and gluten-free kombucha beer with citra hops, 0.0% alcohol (33cl) Citra kombucha, bière de kombucha pasteurisée, bio et sans gluten avec houblon citra 0.0° d'alcool (33cl)

6.5€

Draft beers Bières pression

25cl

50cl

H.H (50cl)

Organic blonde 5.5°
Brasserie Dulion in Rillieux-la-Pape (69) Blonde bio 5,5°
Brasserie Dulion à Rillieux-la-Pape (69)

3.7€

6.5€

5€

Triple organic 8°
Brasserie Dulion in Rillieux-la-Pape (69) Triple bio 8°
Brasserie Dulion à Rillieux-la-Pape (69)

5€

9€

8€

NEIPA 5.8°
Brasserie Dwyn in Montagny (69) NEIPA 5,8°
Brasserie Dwyn à Montagny (69)

4.9€

8.9€

7.9€

White - Wheat side 4.6°
Brasserie L'Agrivoise in Saint-Agrève (07) Blanche - Face blé 4,6°
Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)

4.5€

7.9€

6.9€

Organic Pale Ale - Mozaïc 6°
Brasserie L'Agrivoise in Saint-Agrève (07) Pale Ale bio - Mozaïc 6°
Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)

4.7€

8.5€

7.5€

Organic IPA - Hop Hop Hop 6°
Brasserie La Vieille Mûle in Le Poet-Laval (26) IPA bio - Hop Hop Hop 6°
Brasserie La Vieille Mûle à Le Poet-Laval (26)

4.5€

7.9€

6.9€

Smoky Amber (Seasonal) 6.5°
Brasserie Les Danaïdes in St-Genis-Laval (69) Ambrée fumée (Saison) 6,5°
Brasserie Les Danaîdes à St-Genis-Laval (69)

4.6€

8.2€

7.2€

Gose
Rotating beak Gose
Bec tournant

5€

9€

8€

Organic red fruit sour 4.5°
Rotating beak Sour fruits rouge bio 4,5°
Bec tournant

5€

9€

8€

Organic stout - Invalid Oatmeal stout 6.4°
Nomade Brewery in Genas (69) Stout bio - Invalid Oatmeal stout 6,4°
Brasserie Nomade à Genas (69)

4.7€

8.5€

7.5€

Organic cider 5.5%
P'tit Fausset cider house in Merdrignac (22) Cidre bio 5,5°
Cidrerie P'tit Fausset à Merdrignac (22)

4€

7€

6€

Reds Rouges

12cl

Pot lyonnais - 46cl

Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2022 Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2022

Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - organic - supple and fruity Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah - bio - souple et fruité

6€

18€

Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - organic - supple and fruity Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah - bio - souple et fruité

Domaine du Mont Joly Beaujolais villages 2021 - Gamay - fruity and spicy Domaine du Mont Joly Beaujolais villages 2021 - Gamay - fruité et épicé

7.5€

Nicolas Grosbois AOP Chinon “Extra Ball” 2023 - Cabernet Franc - organic & natural - light & fresh Nicolas Grosbois AOP Chinon “Extra Ball” 2023 - Cabernet franc - bio & nature - léger & frais

8€

Mas Foulaquier AOP Pic Saint Loup 2021 - Syrah & Grenache - aged 30 months in amphora and barrel - biodynamic & natural - tannic & powerful Mas Foulaquier AOP Pic Saint Loup 2021 - Syrah & Grenache - élevé 30 mois en amphore et barrique - biodynamique & nature - tannique & puissant

9€

Frederic Leprince AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2022 - Pinot Noir - Organic, refined & elegant Frederic Leprince AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2022 - Pinot noir - bio raffiné & élégant

10€

Rosés Rosés

Domaine du Rieu Frais, IGP Côteaux des Baronnies 2024 Domaine du Rieu Frais, IGP Côteaux des Baronnies 2024

Cabernet Sauvignon Syrah - organic - thirst-quenching and light Cabernet Sauvignon Syrah - bio - désaltérant et léger

6€

18€

Cabernet Sauvignon Syrah - organic - thirst-quenching and light Cabernet Sauvignon Syrah - bio - désaltérant et léger

Whites Blancs

Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2024 Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2024

Chardonnay Roussanne Marsanne - organic - dry and floral Chardonnay roussanne marsanne - bio - sec et floral

6€

18€

Chardonnay Roussanne Marsanne - organic - dry and floral Chardonnay roussanne marsanne - bio - sec et floral

Domaine Pluchot Vin de France 2023 - Chardonnay - organic - dry & mineral Domaine Pluchot Vin de France 2023 - Chardonnay - bio - sec & minéral

7€

Domaine Julien Pilon IGP Collines Rhodaniennes - My grandfather was a lemonade maker, Vin de France 2024 Domaine Julien Pilon IGP Collines Rhodaniennes - Mon grand-père était limonadier vin de France 2024

Viognier - round, with notes of stone fruit Viognier - rond, avec des notes de fruits à noyau

8€

Viognier - round, with notes of stone fruit Viognier - rond, avec des notes de fruits à noyau

Domaine Ogereau AOP Coteaux du Layon 2025 - Chenin - biodynamic, sweet & luscious Domaine Ogereau AOP Coteaux du Layon 2025 - Chenin - biodynamique moelleux & gourmand

9€

Richard Royer Champagne Brut - Pinot Noir & Chardonnay, lively bubbles & freshness Richard Royer Champagne Brut - Pinot noir & Chardonnay bulle vive & fraicheur

14€

Domaine La Taille aux Loups Pétillant naturel “Triple Zéro” - Chenin sparkling wine with airy bubbles and lemony aromas | Domaine La Taille aux Loups Pétillant naturel “Triple Zéro” - Chenin bulle aérienne & aromatique citronnée |

10€

Organic draft lemonade, Les Gens Sérieux (50cl) Limonade bio à la pression, Les Gens Sérieux (50cl)

(5€ en Happy Hour) (5€ en Happy Hour)

6.5€

(5€ en Happy Hour) (5€ en Happy Hour)

Organic draft lemonade, Les Gens Sérieux (25cl) Limonade bio à la pression, Les Gens Sérieux (25cl)

3.7€

Sirops Bigallet Bio (25cl) Sirops Bigallet Bio (25cl)

Grenadine, Mint, Strawberry, Raspberry-Blackberry, Blackcurrant, Blueberry, Orgeat, Lemon, Peach Grenadine, Menthe, Fraise, Framboise-mûre, Cassis, Myrtille, Orgeat, Citron, Pêche

2.9€

Grenadine, Mint, Strawberry, Raspberry-Blackberry, Blackcurrant, Blueberry, Orgeat, Lemon, Peach Grenadine, Menthe, Fraise, Framboise-mûre, Cassis, Myrtille, Orgeat, Citron, Pêche

Organic juices from Ferme de Margerie (25cl) Les jus bio de la Ferme de Margerie (25cl)

Choose from: apple / pear / apricot / apple-raspberry Au choix : pomme / poire / abricot / pomme-framboise

4.5€

Choose from: apple / pear / apricot / apple-raspberry Au choix : pomme / poire / abricot / pomme-framboise

Organic Romarin Tomato Juice (25cl) - Le Coq Toqué Jus de tomate romarin bio (25cl) - Le Coq Toqué

5€

Meuh Cola organic (27,5cl) - La LiMeuhnaderie Solibulles Meuh Cola bio (27,5cl) - La LiMeuhnaderie Solibulles

5€

Community Cola 0 sucre (33cl) Community Cola 0 sucre (33cl)

5€

Leafwell Organic Iced Tea (33cl) Thé glacé bio (33cl) Leafwell

blueberry, elderflower & green tea myrtille, fleur de sureau & thé vert

5.5€

blueberry, elderflower & green tea myrtille, fleur de sureau & thé vert

Organic & Mild Ginger Beer (33cl) - Serious People Ginger Beer bio & douce (33cl) - Les Gens Sérieux

5.5€

Organic & Spiced Ginger Beer (20cl) - Hyssop Ginger Beer bio & épicée (20cl) - Hysope

4.5€

Tonics bio (20cl) - Hysope Tonics bio (20cl) - Hysope

Choose from: classic / cucumber / elderflower / lemon / grapefruit Au choix : classique / concombre / fleur de sureau / citron / pamplemousse

4.5€

Choose from: classic / cucumber / elderflower / lemon / grapefruit Au choix : classique / concombre / fleur de sureau / citron / pamplemousse

Kombucha'Alpes (33cl) Organic Kamaté, Nature & Progrès certified Kombuch’Alpes (33cl) Kamaté bio mention Nature & Progrès

6€

Symples® - Organic sparkling infusions made from French plants and low in sugar (33cl) Symples® - Infusions pétillantes bio de plantes françaises et faibles en sucre (33cl)

Choose from: energizing (thyme, peppermint & lemon) / detoxifying (sage, elderflower & apple) / basil Au choix : énergisante (thym, menthe-poivrée & citron) / détoxifiante (sauge, sureau & pomme) / basilic

5€

Schorle: Sparkling drinks with organic fruit, handcrafted in France by Les filles de l'ouest® (33cl) Schorle : Boissons pétillante avec des fruits bio produites artisanalement en France par Les filles de l'ouest® (33cl)

Choose from: Blackcurrant, Rhubarb, Redcurrant, Lemon-Mint Au choix : Cassis, Rhubarbe, Groseille, Citron-Menthe

5.5€

Choose from: Blackcurrant, Rhubarb, Redcurrant, Lemon-Mint Au choix : Cassis, Rhubarbe, Groseille, Citron-Menthe

Chai - The Girls of the West® (33cl) Chaï - Les filles de l'ouest® (33cl)

5.5€

Rooibos - The Girls of the West® (33cl) Rooïbos - Les filles de l'ouest® (33cl)

5.5€

Archipel kombucha® (33cl) - Organic kombuchas brewed in Côte d'Or with French ingredients Archipel kombucha® (33cl) - Kombuchas bio brassés en Côte d’Or avec des ingrédients français

Choose from: Raspberry (pasteurized) / Grapefruit and ginger (pasteurized) / Fig leaves / Blackcurrant leaves Au choix : Framboise (pasteurisé) / Pomelo et gingembre (pasteurisé) / feuilles de figuier / feuilles de cassissier

6.5€

Our Imperfect Gardens (25cl) - Organic artisanal drink produced in the Jura Nos jardins imparfaits (25cl) - Boisson artisanale bio produite dans le Jura

Your choice:
- Strawberry puree with infusion of wild batak berries and bergamot juice
- Blueberry and cherry pulp with lavender infusion
- Blackberry pulp with fig leaf infusion, kaffir lime Au choix :
- Purée de fraise avec infusion de baies de batak sauvages et jus de bergamote
- Pulpe de myrtille et de cerise avec infusion de lavande
- Pulpe de mûre avec infusion de feuilles de figuier, kombava

7€

Bottled water Les eaux en bouteille

Plate, Source Montarcher, Loire (33cl) Plate, Source Montarcher, Loire (33cl)

4€

Plate, Source Montarcher, Loire (1L) Plate, Source Montarcher, Loire (1L)

7€

Sparkling, Source Montarcher, Loire (33cl) Pétillante, Source Montarcher, Loire (33cl)

4€

Sparkling, Source Reine des basalts, Ardèche (1L) Pétillante, Source Reine des basaltes, Ardèche (1L)

7€

Net prices, service included.
Happy Hour until 7:30 pm.
Excessive alcohol consumption is dangerous for your health; consume in moderation. Prix nets, service compris.
Happy Hour jusqu'à 19 h 30.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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