Inici /Carta
ca
BRUNCH BRUNCH
28.00€
100% orgànic i casolà 100% bio et fait maison
Focaccia dolça / crema de mascarpone / préssecs blancs Focaccia sucrée /crème mascarpone /pêches blanches
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Wrap de verdures a la planxa / hummus Wrap de légumes grillés /houmous
O OU
Wrap de rosbif /maig paprika fumé Wrap de rosbif /mayo paprika fumé
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Galeta de crema de cacau i xocolata amb llet Cookie chocolat au lait et crème cacao
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Inclou una beguda calenta:
Te, cafè de filtre, infusió
Une boisson chaude incluse :
Thé, café filtre, infusion
Cafè exprés extra + 2,00 € Café Espresso en supplément + 2.00€
Cafè vienès (crema Chantilly casolana) extra + 4,00 € Café Viennois (Chantilly maison) en supplément + 4.00€
Refrescos: suc de poma i llimonada ecològics il·limitats Boissons fraîches : Jus de pomme et limonade bio à volonté
Còctel de mimosa (suc de taronja i pet nat) extra + 9,00 € Cocktail mimosa (jus d'orange et pet nat) en supplément + 9.00€
12 cerveses de barril a petició 12 bières pression sur demande
Vi a copa a petició Vin au verre sur demande
PLATS SALATS PER COMPARTIR ASSIETTES SALÉES À PARTAGER
Crispetes de blat de moro que necessites Popcorn du moment
Alliaceae Alliacées
4.80€
Alliaceae Alliacées
Fregits de polenta /maig poivron & origan Frites de polenta /mayo poivron & origan
Alliaceae / lactosa / ous Alliacées /lactose /œufs
8.00€
Alliaceae / lactosa / ous Alliacées /lactose /œufs
Burrata / albergínia fregida / albercocs / nous triturades / alfàbrega Burrata /aubergines frites /abricots /noix concassées /basilic
Alliaceae / lactosa / fruits secs Alliacées /lactose /noix
16.00€
Alliaceae / lactosa / fruits secs Alliacées /lactose /noix
Tomàquets marinats / fulles de mertensia / sorbet d'api / feta / emulsió de julivert Tomates marinées /feuilles de mertensia /sorbet céleri /feta /émulsion de persil
Alliaceae / api / lactosa Alliacées /céleri /lactose
14.00€
Alliaceae / api / lactosa Alliacées /céleri /lactose
Entrepà de pa vienès / rostit de vedella / salsa raita / ceba fregida Sandwich pain viennois /rosbif /sauce raita /oignons frits
Alliaceae / gluten / lactosa / ous Alliacées /gluten /lactose /œufs
14.00€
Alliaceae / gluten / lactosa / ous Alliacées /gluten /lactose /œufs
Mongetes verdes cruixents / salsa de curri d'estragó / cacauets / cebes tendres / oli de menta Haricots verts croquants /sauce curry à l'estragon /cacahuètes /oignons nouveaux /huile menthe
Alliaceae / cacauets / soja Alliacées /arachides /soja
14.00€
Alliaceae / cacauets / soja Alliacées /arachides /soja
PLATS DOLÇOS ASSIETTES SUCRÉES
Sorbet de préssec blanc escalfat / verbena / merenga / ulmària Pêche blanche pochée /verveine /meringue /sorbet reine des prés
Ous Œufs
10.00€
Ous Œufs
Parfait de cirera congelat / crema de cacau / crumble de cacau / condiment de cirera Parfait glacé cerise /crème cacao /crumble cacao /condiment cerise
Gluten / lactosa / ous Gluten /lactose /œufs
10.00€
Gluten / lactosa / ous Gluten /lactose /œufs
MENÚ DEGUSTA : ganivet-forquilla-plat: MENU DÉGUSTATION 🍽️
Per al pis de dalt semi-gastronòmic Pour le semi gastronomique à l'étage
Entrada Entrée
15.00€
Plataforma Plat
25.00€
postres Dessert
12.00€
3 Temps
5 Temps
Maridatges de menjar i vins Accords mets & vins
8 cl 8cl
30.00€
45.00€
8 cl 8cl
Maridatges de menjar i beguda Accords mets & boissons
Sense alcohol Sans alcool
20.00€
30.00€
Sense alcohol Sans alcool
Maridatges de menjar i cervesa Accords mets & bières
12 cl 12cl
15.00€
22.00€
12 cl 12cl
Menú de 3 plats Menu 3 temps
Entrant + Plat Principal + Postres Entrée + Plat + Dessert
44.00€
Entrant + Plat Principal + Postres Entrée + Plat + Dessert
Menú de 5 plats Menu 5 temps
Fins a les 20:30, servit per a tota la taula Jusqu’à 20h30, servi pour l’ensemble de la table
52.00€
Fins a les 20:30, servit per a tota la taula Jusqu’à 20h30, servi pour l’ensemble de la table
Extra d'aus de corral Volaille en supplément
3.00€
Entrades Entrées
Amanida de patata nova / pesto de nous / maionesa de miso / Beaufort fumat / vinagreta de mantega morena Salade de pommes de terre nouvelles /pesto de noix /mayo miso /beaufort fumé /vinaigrette beurre noisette
Al·lèrgens: alliums / fruits secs / lactosa / ous / soja ֎Allergènes : alliacées /fruits à coque /lactose /œufs /soja
Tonyina vermella / consomé de cirera lactofermentat / cogombre / calèndula Thon rouge /consommé de cerises lacto-fermentées /concombre /tagète
Al·lèrgens: alliums / peix ֎Allergènes : alliacées /poisson
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Lloc Plats
Gnuddi / mosaic de bolets / mantega blanca Gnuddi /mosaïque de champignons /beurre blanc
Al·lèrgens: alliums / gluten / lactosa / ous ֎Allergènes : alliacées /gluten /lactose /œufs
Ballotine de pollastre / flors de carbassó / pèsols / carbassó / salsa alemanya / suc de carn Ballotine de volaille /fleurs de courgette /petit pois /courgette/sauce allemande /jus de viande
Al·lèrgens: gluten / lactosa / ous / soja ֎Allergènes : gluten /lactose /œufs /soja
Postres Desserts
Mousse de mel / sorbet de maduixa / menta cristal·litzada / salsa d'orxata Mousse au miel /sorbet fraise /menthe cristallisée /sauce horchata
Al·lèrgens: gelatina animal / lactosa / ous ֎Allergènes : gélatine animale /lactose /œufs
Ruibarbre rostit / gelat de rosa / ganache de ruibarbre / teula Rhubarbe rôtie /glace à la rose /ganache rhubarbe /tuile
Al·lèrgens: gluten / lactosa / ous ֎Allergènes : gluten /lactose /œufs
Còctel sense alcohol MOCKTAILS 🍸
Spritz sense alcohol Spritz sans alcool
Xarop de saüc orgànic, licors sense alcohol, suc de raïm escumós orgànic i llimonada orgànica Sirop de sureau bio, spiritueux sans alcool, jus de raisin pétillant bio et limonade bio
10.00€
Xarop de saüc orgànic, licors sense alcohol, suc de raïm escumós orgànic i llimonada orgànica Sirop de sureau bio, spiritueux sans alcool, jus de raisin pétillant bio et limonade bio
London Mule sense alcohol London mule sans alcool
Ginebra sense alcohol, xarop casolà, suc de llimona, cervesa de gingebre Gin sans alcool, sirop maison, jus de citron, gingerbeer
10.00€
Ginebra sense alcohol, xarop casolà, suc de llimona, cervesa de gingebre Gin sans alcool, sirop maison, jus de citron, gingerbeer
CÒCTELS :còctel: COCKTAILS 🍸
Heidi Heidi
Génépi orgànic, llimonada orgànica, xarop de pebre de Sichuan casolà Génépi bio, limonade bio, sirop maison de poivre de Sichuan
9.00€
Génépi orgànic, llimonada orgànica, xarop de pebre de Sichuan casolà Génépi bio, limonade bio, sirop maison de poivre de Sichuan
Mojito Mojito
11.00€
Mojito de gerds Mojito framboise
12.00€
Mula London Earl London Earl mule
Ginebra bio, xarop Earl Grey Maison, suc de llimona, cervesa de gingebre Gin bio, sirop earl grey maison, jus citron, ginger beer
10.00€
Ginebra bio, xarop Earl Grey Maison, suc de llimona, cervesa de gingebre Gin bio, sirop earl grey maison, jus citron, ginger beer
Spritz bio Spritz bio
Vi de taronja, prosecco orgànic, llimonada orgànica Vin à l’orange, prosecco bio, limonade bio
10.00€
Vi de taronja, prosecco orgànic, llimonada orgànica Vin à l’orange, prosecco bio, limonade bio
Biografia d'Hugo Spritz Hugo Spritz bio
Xarop de saüc orgànic, prosecco orgànic, llimonada orgànica Sirop de sureau bio, prosecco bio, limonade bio
11.00€
Xarop de saüc orgànic, prosecco orgànic, llimonada orgànica Sirop de sureau bio, prosecco bio, limonade bio
El còctel de limusina Le cocktail du Limo’
Limoncello, poma, maduixa, llimona Limoncello, pomme fraise, citron
12.00€
Limoncello, poma, maduixa, llimona Limoncello, pomme fraise, citron
Llanterna Verda Green Lanterne
Ginebra, kiwi, poma, llimona Gin, kiwi, pomme, citron
12.00€
Ginebra, kiwi, poma, llimona Gin, kiwi, pomme, citron
Aperitius :got-copa: APÉRITIFS 🥃
Pastis des Alpes ecològic - 2cl Pastis des Alpes bio - 2cl
3.00€
Pastis doble orgànic dels Alps - 4cl Double pastis des Alpes bio - 4cl
5.50€
Suc de gerds ecològic - 12cl Kir framboise bio - 12cl
8.00€
Kir royal bio - 12cl Kir royal bio - 12cl
16.00€
Communard de gerds ecològic - 12cl Communard framboise bio - 12cl
8.00€
Pineau des Charentes - 12cl Pineau des Charentes - 12cl
Menció biològica Natura i progrés Bio mention Nature & Progrès
7.00€
Menció biològica Natura i progrés Bio mention Nature & Progrès
Chardonnay biodinàmic de ratafia - 8cl Ratafia chardonnay biodynamique - 8cl
10.00€
Pinot noir biodinàmic de ratafia - 8cl Ratafia pinot noir biodynamique - 8cl
10.00€
DIGESTIUS :got-got: DIGESTIFS 🥃
Limoncello bio - 4cl Limoncello bio - 4cl
6.00€
Licor de menta orgànica - 4cl Liqueur de menthe bio - 4cl
6.00€
Génépi ecològic - 4cl Génépi bio - 4cl
7.00€
Verbena ecològica - 4cl Verveine bio - 4cl
7.00€
Hisop orgànic - 4cl Hysope bio - 4cl
8.00€
Whisky bio - 4cl Whisky bio - 4cl
10.00€
Cognac VS 5 anys - 4cl Cognac VS 5 ans d’âge - 4cl
Menció biològica Natura i progrés Bio mention Nature & Progrès
9.00€
Menció biològica Natura i progrés Bio mention Nature & Progrès
Cognac VSOP 7 anys - 4cl Cognac VSOP 7 ans d’âge - 4cl
Menció biològica Natura i progrés Bio mention Nature & Progrès
11.00€
Menció biològica Natura i progrés Bio mention Nature & Progrès
Brandy de pera - 4cl Eau de vie de poire - 4cl
10.00€
Brandy de sidra orgànica - 4cl Eau de vie de cidre bio - 4cl
10.00€
ESPIRITUS rars 🥃 SPIRITUEUX RARES 🥃
Génépi noir, recollit a 3000m d'altitud, ecològic - 4cl Génépi noir, cueuilli à 3000m d’altitude, bio - 4cl
14.00€
Cognac XO 21 anys (sense cobertura) - 4cl Cognac XO 21 ans d’âge (sans ouillage) - 4cl
Menció orgànica Natura i progrés Bio mention Nature & Progrès
16.00€
Menció orgànica Natura i progrés Bio mention Nature & Progrès
Mezcal artesanal - 4cl Mezcal artisanal - 4cl
Maduració 8 ans Maturation 8 ans
14.00€
Maduració 8 ans Maturation 8 ans
Rom 10 anys - 4cl Rhum 10 ans d'âge - 4cl
14.00€
CERVEVES :cerveses: BIÈRES🍻
Happy Hour de 18.00 a 19.30 h. Happy Hour de 18h à 19h30
Cinema rossa Blonde bio
Fàbrica de cervesa DULION a Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
25cl 3.70€
50cl 6.50€
50cl en H.H (18h - 19h30) 5.00€
Fàbrica de cervesa DULION a Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
Triple bio 8° Triple bio 8°
Fàbrica de cervesa DULION a Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
5.00€
9.00€
8.00€
Fàbrica de cervesa DULION a Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
NEIPA 5,8° NEIPA 5,8°
Fàbrica de cervesa DWYN a Montagny (69) Brasserie DWYN à Montagny (69)
4.90€
8.90€
7.90€
Fàbrica de cervesa DWYN a Montagny (69) Brasserie DWYN à Montagny (69)
Blanc - Cara de blat 4,6° Blanche - Face de blé 4,6°
Brasserie L'Agrivoise a Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)
4.50€
7.90€
6.90€
Brasserie L'Agrivoise a Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)
Pale ale orgànica - Mosaic Escape 6,2° Pale ale bio - Échappée Mosaic 6,2°
Brasserie L'Agrivoise a Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)
4.70€
8.50€
7.50€
Brasserie L'Agrivoise a Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)
IPA bio - La Cafi 6° IPA bio - La Cafi 6°
La cerveseria Stéphanoise (42) La Brasserie Stéphanoise (42)
4.50€
7.90€
6.90€
La cerveseria Stéphanoise (42) La Brasserie Stéphanoise (42)
Ambre Fumat (Temporada) 6,5° Ambrée fumée (Saison) 6,5°
Brasserie Les Danaîdes a Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)
4.50€
8.00€
7.00€
Brasserie Les Danaîdes a Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)
Famolenc Gose
Bec giratori Bec tournant
4.90€
8.90€
7.90€
Bec giratori Bec tournant
Sour Blackberry Blackberry Verbena (Saison / Berliner Weisse) 4,5° Sour Cassis mûre Verveine (Saison / Berliner Weisse) 4,5°
Brasserie Les Danaîdes a Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)
5.00€
9.00€
8.00€
Brasserie Les Danaîdes a Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)
Stout bio - Stout de farina de civada no vàlida 6,4° Stout bio - Invalid Oatmeal stout 6,4°
Nomade Brasserie a Genas (69) Brasserie Nomade à Genas (69)
4.70€
8.50€
7.50€
Nomade Brasserie a Genas (69) Brasserie Nomade à Genas (69)
Sidra ecològica 5,5° Cidre bio 5,5°
Cidrerie P'tit Fausset a Merdrignac (22) Cidrerie P'tit Fausset à Merdrignac (22)
4.00€
7.00€
6.00€
Cidrerie P'tit Fausset a Merdrignac (22) Cidrerie P'tit Fausset à Merdrignac (22)
Cerveses "Llaunes" Bières "Canettes"
3 6 9 CERVESA ARTESANA, a Soyons (07) - Neipa - 33cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - Neipa - 33cl
Com el mistral que bufa a la vall del Roine durant 3, 6 o 9 dies, la cervesa 3:6:9 allunya els núvols i fa girar el cap. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
6.70€
Com el mistral que bufa a la vall del Roine durant 3, 6 o 9 dies, la cervesa 3:6:9 allunya els núvols i fa girar el cap. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
3 6 9 CERVESA ARTESANA, a Soyons (07) - NelsonGTI - 33cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - NelsonGTI - 33cl
Com el mistral que bufa a la vall del Roine durant 3, 6 o 9 dies, la cervesa 3:6:9 allunya els núvols i fa girar el cap. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
6.70€
Com el mistral que bufa a la vall del Roine durant 3, 6 o 9 dies, la cervesa 3:6:9 allunya els núvols i fa girar el cap. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
3 6 9 CERVESA ARTESANA, a Soyons (07) - Sun Bite 3,6° (Gose) - 44cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - Sun Bite 3,6 ° (Gose) - 44cl
Com el mistral que bufa a la vall del Roine durant 3, 6 o 9 dies, la cervesa 3:6:9 allunya els núvols i fa girar el cap. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
8.00€
Com el mistral que bufa a la vall del Roine durant 3, 6 o 9 dies, la cervesa 3:6:9 allunya els núvols i fa girar el cap. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.
DWYN BREWING, a Montagny (69) - Ecume GOSE - 44cl DWYN BREWING, à Montagny (69) - Ecume GOSE - 44cl
Després d'anys de fer cervesa al seu propi garatge, Max va portar el seu cosí, Paul, a una aventura de cervesa centrada en l'acidesa. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.
8.00€
Després d'anys de fer cervesa al seu propi garatge, Max va portar el seu cosí, Paul, a una aventura de cervesa centrada en l'acidesa. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.
DWYN BREWING, à Montagny (69) - Bermudes NEIPA CITRA, MOSAIC - 44cl DWYN BREWING, à Montagny (69) - Bermude NEIPA CITRA, MOSAIC - 44cl
Després d'anys de fer cervesa al seu propi garatge, Max va portar el seu cosí, Paul, a una aventura de cervesa centrada en l'acidesa. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.
8.00€
Després d'anys de fer cervesa al seu propi garatge, Max va portar el seu cosí, Paul, a una aventura de cervesa centrada en l'acidesa. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.
Cerveses "Ampolles" Bières "Bouteilles"
Cervesa de blat sarraí ecològica (sense gluten) - 33cl Bière bio au sarrasin (sans gluten) - 33cl
Fàbrica de cervesa DULION a Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
6.70€
Fàbrica de cervesa DULION a Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)
VINS PER COPA :copa de vi: VINS AU VERRE🍷
Vermells Rouges
12cl
Pot lyonnais - 46cl
Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2022 Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2022
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - orgànic - suau i afruitat Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah - bio - souple et fruité
6.00€
18.00€
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - orgànic - suau i afruitat Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah - bio - souple et fruité
Mas de la Font Ronde Vi de França (34) Mas de la Font Ronde Vin de France (34)
Aramon, Carinyena, Cinsault i Alacant 2022 - tànnic i deliciós Aramon, carignan, cinsault et alicante 2022 - tannique et gourmand
6.00€
18.00€
Aramon, Carinyena, Cinsault i Alacant 2022 - tànnic i deliciós Aramon, carignan, cinsault et alicante 2022 - tannique et gourmand
Domaine du Mont Joly Beaujolais villages 2021 - Gamay - afruitat i especiat Domaine du Mont Joly Beaujolais villages 2021 - Gamay - fruité et épicé
7.50€
Nicolas Grosbois AOP Chinon "Extra Ball" 2023 Nicolas Grosbois AOP Chinon “Extra Ball” 2023
Cabernet Franc - orgànic i natural - lleuger i fresc Cabernet franc - bio et nature - léger et frais
7.80€
Cabernet Franc - orgànic i natural - lleuger i fresc Cabernet franc - bio et nature - léger et frais
Château La Roque AOP Pic Saint Loup 2022 Château La Roque AOP Pic Saint Loup 2022
Syrah, Garnatxa i Cinsault 2022 biodinàmic - tànnic i potent Syrah, Grenache et Cinsault 2022 biodynamique - tannique et puissant
8.00€
Syrah, Garnatxa i Cinsault 2022 biodinàmic - tànnic i potent Syrah, Grenache et Cinsault 2022 biodynamique - tannique et puissant
Frederic Leprince AOP Borgonya Hautes Côtes de Beaune 2022 Frederic Leprince AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2022
Pinot Noir - refinat i elegant Pinot noir - raffiné et élégant
9.50€
Pinot Noir - refinat i elegant Pinot noir - raffiné et élégant
Rosats Rosés
Domaine du Rieu Frais, IGP Côteaux des Baronnies 2023 Domaine du Rieu Frais, IGP Côteaux des Baronnies 2023
Cabernet Sauvignon Syrah - orgànic - sedant i lleuger Cabernet Sauvignon Syrah - bio - désaltérant et léger
6.00€
18.00€
Cabernet Sauvignon Syrah - orgànic - sedant i lleuger Cabernet Sauvignon Syrah - bio - désaltérant et léger
Blancs Blancs
Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2023 Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2023
Chardonnay Roussanne Marsanne - orgànic - sec i floral Chardonnay roussanne marsanne - bio - sec et floral
6.00€
18.00€
Chardonnay Roussanne Marsanne - orgànic - sec i floral Chardonnay roussanne marsanne - bio - sec et floral
Domaine Pluchot - Vin de France (42) - Chardonnay orgànic 2023 - sec i mineral Domaine Pluchot - Vin de France (42) - Chardonnay 2023 bio - sec et minéral
7.00€
Domaine Saint Lambert AOP Coteaux du Layon 2023 Domaine Saint Lambert AOP Coteaux du layon 2023
Chenin - biodinàmic - suau i deliciós Chenin - biodynamique - moelleux et gourmand
8.00€
Chenin - biodinàmic - suau i deliciós Chenin - biodynamique - moelleux et gourmand
Richard Royer Champagne Brut - Pinot Noir i Chardonnay - bombolles vives i fresques Richard Royer Champagne Brut - Pinot noir et chardonnay - bulle vive et fraicheur
14.00€
Domaine La Taille aux Loups Vi escumós natural "Triple Zero" Domaine La Taille aux Loups Pétillant naturel “Triple Zéro”
Chenin - bombolla de llimona lleugera i aromàtica Chenin - bulle aérienne et aromatique citronnée
9.50€
Chenin - bombolla de llimona lleugera i aromàtica Chenin - bulle aérienne et aromatique citronnée
TOUS : vidre de llet: SOFTS🥛
Borrador de pinta de llimonada ecològica - Serious People (26) Pinte à la pression de Limonade bio - Les Gens sérieux (26)
6.50€
Mitja llimonada Demi de limonade
3.50€
Llimonada ecològica a l'aixeta en pintes Limonade bio à la pression en pinte
En Happy Hour (18h -19h30) En Happy Hour (18h -19h30)
5.00€
En Happy Hour (18h -19h30) En Happy Hour (18h -19h30)
Sirops bio Bigallet Sirops bio Bigallet
Llimonada de maduixa, gerds, granadina, menta, mora, préssec) Bacanha - Flor de saüc (+1 €) Citronade fraise, framboise, grenadine, menthe verte, mûre, pêche) Bacanha - Fleur de sureau (+1 €)
2.80€
Llimonada de maduixa, gerds, granadina, menta, mora, préssec) Bacanha - Flor de saüc (+1 €) Citronade fraise, framboise, grenadine, menthe verte, mûre, pêche) Bacanha - Fleur de sureau (+1 €)
Sucs ecològics de Ferme de Margerie (26) - 25cl Les jus bio de la Ferme de Margerie (26) - 25cl
Suc de poma: servit al got Jus de pomme : servi au verre
3.70€
Suc de poma: servit al got Jus de pomme : servi au verre
Sucs ecològics embotellats - 25cl Les jus bio en bouteille - 25cl
Pera, raïm blanc, albercoc, gerd, codony, grosella negra, maduixa Poire, raisin blanc, abricot, framboise, coing, cassis, fraise
4.50€
Pera, raïm blanc, albercoc, gerd, codony, grosella negra, maduixa Poire, raisin blanc, abricot, framboise, coing, cassis, fraise
Un altre programari orgànic Autre softs bio
Hisope - 20cl Hysope - 20cl
Hysope ofereix una variada gamma de productes ecològics certificats. El centre del seu enfocament és la promoció del saber fer francès, amb receptes creades a Grasse i produïdes a Normandia.
Aigua tònica, Aigua tònica de flor de saüc, Aigua tònica de cogombre, Aigua tònica de llimona siciliana
Cervesa de gingebre
Hysope propose une gamme variée de produits certifiés bio. Au cœur de sa
démarche se trouve la valorisation du savoir-faire français, avec des recettes
créées à grasse et produites en Normandie.
Eau tonique, Eau tonique à la fleur de sureau, Eau tonique au concombre, Eau
tonique au citron de Sicile
Ginger beer
4.50€
Hysope ofereix una variada gamma de productes ecològics certificats. El centre del seu enfocament és la promoció del saber fer francès, amb receptes creades a Grasse i produïdes a Normandia.
Aigua tònica, Aigua tònica de flor de saüc, Aigua tònica de cogombre, Aigua tònica de llimona siciliana
Cervesa de gingebre
Hysope propose une gamme variée de produits certifiés bio. Au cœur de sa
démarche se trouve la valorisation du savoir-faire français, avec des recettes
créées à grasse et produites en Normandie.
Eau tonique, Eau tonique à la fleur de sureau, Eau tonique au concombre, Eau
tonique au citron de Sicile
Ginger beer
Té Chari - 33cl Chari Tea - 33cl
Elaborat amb els millors ingredients ecològics de cooperatives agrícoles de comerç just.
Te negre de llimona
Te verd de gingebre
Conçues à partir des meilleurs ingrédients bio provenant de coopératives
agricoles du commerce équitable.
Thé noir citron
Thé vert gingembre
5.00€
Elaborat amb els millors ingredients ecològics de cooperatives agrícoles de comerç just.
Te negre de llimona
Te verd de gingebre
Conçues à partir des meilleurs ingrédients bio provenant de coopératives
agricoles du commerce équitable.
Thé noir citron
Thé vert gingembre
Symples® Infusions gelats Begudes ecològiques Baixes en sucre - 33cl Symples® Infusions glacées Boissons bio Faibles en sucre - 33cl
Symples torna a posar de moda els "simples", aquestes plantes que abans es conreaven pels seus beneficis per al cos i la ment. symples ofereix infusions escumoses orgàniques de plantes franceses, baixes en sucre i 100% naturals.
Relaxant (espígol, revetlla i cirera)
Energitzant (farigola, menta i llimona)
Desintoxicant (sàlvia, saüc i poma)
Hivern (menta-bergamota, fulla de gerd i grosella negra)
Fulla de grosella negra
Alfàbrega
Menta dolça
Symples remet au goût du jour les "simples", ces plantes qu’on cultivait
autrefois pour leurs bienfaits sur le corps et sur l’esprit. symples propose des
infusion pétillantes bio de plantes françaises, faibles en sucre et 100% naturelles.
Relaxante (lavande, verveine & cerise)
Energisante (thym, menthe-poivrée & citron)
Detoxifiante (sauge, sureau & pomme)
Hivernale (menthe-bergamote, feuille de framboisier & cassis)
Feuille de cassis
Basilic
Menthe douce
5.00€
Symples torna a posar de moda els "simples", aquestes plantes que abans es conreaven pels seus beneficis per al cos i la ment. symples ofereix infusions escumoses orgàniques de plantes franceses, baixes en sucre i 100% naturals.
Relaxant (espígol, revetlla i cirera)
Energitzant (farigola, menta i llimona)
Desintoxicant (sàlvia, saüc i poma)
Hivern (menta-bergamota, fulla de gerd i grosella negra)
Fulla de grosella negra
Alfàbrega
Menta dolça
Symples remet au goût du jour les "simples", ces plantes qu’on cultivait
autrefois pour leurs bienfaits sur le corps et sur l’esprit. symples propose des
infusion pétillantes bio de plantes françaises, faibles en sucre et 100% naturelles.
Relaxante (lavande, verveine & cerise)
Energisante (thym, menthe-poivrée & citron)
Detoxifiante (sauge, sureau & pomme)
Hivernale (menthe-bergamote, feuille de framboisier & cassis)
Feuille de cassis
Basilic
Menthe douce
Girls of the West® - fruita ecològica i aigua amb gas - 33cl Les filles de l'ouest® - fruit bio et d'eau pétillante - 33cl
Begudes sense alcohol amb l'objectiu d'oferir una alternativa natural, lleugera i deliciosa als refrescos tradicionals. begudes amb forts compromisos, receptes senzilles, de gust, sense colorants ni conservants i fetes artesanalment a França
Schorle (grosella negra / poma picant / ruibarbre / taronja / grosella)
Te chai de noies occidentals
Les noies dels rooibos de l'oest
Les noies Schorle de la menta ardent de l'oest
Boissons sans alcool avec pour ambition de proposer une alternative naturelle,
légère et gourmande aux sodas traditionnels. des boissons aux engagements
forts, des recettes simples, du goût, sans colorants ni conservateurs et produites
artisanalement en France
Schorle (Cassis / Pomme piquante / Rhubarbe / Orange / Groseille)
Les filles de l'ouest thé chaï
Les filles de l'ouest rooïbos
Schorle les filles de l'ouest menthe fougueuse
5.50€
Begudes sense alcohol amb l'objectiu d'oferir una alternativa natural, lleugera i deliciosa als refrescos tradicionals. begudes amb forts compromisos, receptes senzilles, de gust, sense colorants ni conservants i fetes artesanalment a França
Schorle (grosella negra / poma picant / ruibarbre / taronja / grosella)
Te chai de noies occidentals
Les noies dels rooibos de l'oest
Les noies Schorle de la menta ardent de l'oest
Boissons sans alcool avec pour ambition de proposer une alternative naturelle,
légère et gourmande aux sodas traditionnels. des boissons aux engagements
forts, des recettes simples, du goût, sans colorants ni conservateurs et produites
artisanalement en France
Schorle (Cassis / Pomme piquante / Rhubarbe / Orange / Groseille)
Les filles de l'ouest thé chaï
Les filles de l'ouest rooïbos
Schorle les filles de l'ouest menthe fougueuse
Green bubbles® al massís del Mont d'Or (69) - 33cl Green bulles® dans le massif des Mont d’Or (69) - 33cl
Beguda dissenyada amb el mateix procés que l'elaboració de cervesa, per tant amb tots els beneficis de l'ordi i la malta, però sense la fermentació alcohòlica. Aquest most particular s'enriqueix amb principis actius, mitjançant la infusió de plantes medicinals silvestres locals o cultivades de manera ecològica local.
"tònic" (malta d'ordi, suc de llimona, rosa mosqueta, fulles de grosella negra, fulles de vinya vermella, fulles de menta, fulles de romaní, sucre de canya morena)
"xy" (Aigua, malta d'ordi, suc de llimona, rizoma de gingebre, fruita de nabius, revetlla i fulles salades, fruita de xile, sucre de canya morena)
zen” (Aigua, plantes: malta d'ordi, suc de llimona, arç, flor de lavanda, flor de rosella, con de llúpol, fulla de melissa, sucre de canya morena)
Boisson conçue avec le même processus que le brassage de la bière donc avec
tous les bienfaits de l’orge et du malt, mais ceci sans la fermentation alcoolique.
Ce moût particulier est enrichi d’actifs, par l’infusion de plantes médicinales
sauvages locales ou cultivées en Bio localement
“tonic“ (malt d’orge, jus de citron, cynorrhodon, feuille de cassissiers, feuille
de vigne rouge, feuille de menthe, feuille de romarin, sucre de canne roux)
“xy” (Eau, malt d’orge, jus de citron, rhizome de gingembre, fruit de myrtille,
feuille de verveine et de sarriette, fruit du piment, sucre de canne roux)
zen” (Eau, plantes : malt d’orge, jus de citron, aubépine, fleur de lavande,
fleur de coquelicot, cône de houblon, feuille de mélisse, sucre de canne roux )
6.00€
Beguda dissenyada amb el mateix procés que l'elaboració de cervesa, per tant amb tots els beneficis de l'ordi i la malta, però sense la fermentació alcohòlica. Aquest most particular s'enriqueix amb principis actius, mitjançant la infusió de plantes medicinals silvestres locals o cultivades de manera ecològica local.
"tònic" (malta d'ordi, suc de llimona, rosa mosqueta, fulles de grosella negra, fulles de vinya vermella, fulles de menta, fulles de romaní, sucre de canya morena)
"xy" (Aigua, malta d'ordi, suc de llimona, rizoma de gingebre, fruita de nabius, revetlla i fulles salades, fruita de xile, sucre de canya morena)
zen” (Aigua, plantes: malta d'ordi, suc de llimona, arç, flor de lavanda, flor de rosella, con de llúpol, fulla de melissa, sucre de canya morena)
Boisson conçue avec le même processus que le brassage de la bière donc avec
tous les bienfaits de l’orge et du malt, mais ceci sans la fermentation alcoolique.
Ce moût particulier est enrichi d’actifs, par l’infusion de plantes médicinales
sauvages locales ou cultivées en Bio localement
“tonic“ (malt d’orge, jus de citron, cynorrhodon, feuille de cassissiers, feuille
de vigne rouge, feuille de menthe, feuille de romarin, sucre de canne roux)
“xy” (Eau, malt d’orge, jus de citron, rhizome de gingembre, fruit de myrtille,
feuille de verveine et de sarriette, fruit du piment, sucre de canne roux)
zen” (Eau, plantes : malt d’orge, jus de citron, aubépine, fleur de lavande,
fleur de coquelicot, cône de houblon, feuille de mélisse, sucre de canne roux )
Archipel kombucha Brut® (33cl) Archipel kombucha Brut® (33cl)
Conscients del seu impacte com a productor, seleccionen el millor per elaborar una beguda de proximitat, de temporada i saludable. Per tal d'expressar millor els diferents terroirs, treballen amb diferents pagesos, viticultors i arboricultors de França. Elaboren totes les seves begudes a Côte-d'Or
Fulles de figuera
Fulles de clementina
Fulla de grosella negra
Conscient de leur impact en tant que producteur, ils sélectionnent le meilleur
pour brasser une boisson locale, de saison, et saine. Afin d’exprimer au mieux
différents terroirs, ils travaillent avec différents agriculteurs, vignerons,
arboriculteurs en France. Ils brassent toutes leurs boissons en Côte-d’Or
Feuilles de figuier
Feuilles de clémentine
Feuille de cassissier
6.00€
Conscients del seu impacte com a productor, seleccionen el millor per elaborar una beguda de proximitat, de temporada i saludable. Per tal d'expressar millor els diferents terroirs, treballen amb diferents pagesos, viticultors i arboricultors de França. Elaboren totes les seves begudes a Côte-d'Or
Fulles de figuera
Fulles de clementina
Fulla de grosella negra
Conscient de leur impact en tant que producteur, ils sélectionnent le meilleur
pour brasser une boisson locale, de saison, et saine. Afin d’exprimer au mieux
différents terroirs, ils travaillent avec différents agriculteurs, vignerons,
arboriculteurs en France. Ils brassent toutes leurs boissons en Côte-d’Or
Feuilles de figuier
Feuilles de clémentine
Feuille de cassissier
Hi ha kombucha Kali kombucha
Begudes alegres i escumoses: amb un procés de fermentació 100% natural, aquestes kombucha s'han treballat per obtenir uns sabors i un brillantor inigualables. per tal de preservar els probiòtics i els enzims, aquestes begudes no estan pasteuritzades i es garanteixen orgàniques, veganes i sense gluten.
Cervesa Kombucha Citra Kombucha 0% alcohol
Des boissons vivantes et pétillantes : avec un processus de fermentation 100%
naturel ces kombucha ont été travaillés jusqu'à obtenir des saveurs et une
pétillance sans pareil. afin de préserver les probiotiques et les enzymes ces
boissons ne sont pas pasteurisées & garanties bio, vegan et sans gluten.
Citra kombucha bière de kombucha 0% d'alcool
6.00€
Begudes alegres i escumoses: amb un procés de fermentació 100% natural, aquestes kombucha s'han treballat per obtenir uns sabors i un brillantor inigualables. per tal de preservar els probiòtics i els enzims, aquestes begudes no estan pasteuritzades i es garanteixen orgàniques, veganes i sense gluten.
Cervesa Kombucha Citra Kombucha 0% alcohol
Des boissons vivantes et pétillantes : avec un processus de fermentation 100%
naturel ces kombucha ont été travaillés jusqu'à obtenir des saveurs et une
pétillance sans pareil. afin de préserver les probiotiques et les enzymes ces
boissons ne sont pas pasteurisées & garanties bio, vegan et sans gluten.
Citra kombucha bière de kombucha 0% d'alcool
Les aigües Les eaux
Plat 1 L Montarcher (42) Plate 1 L Montarcher (42)
6.00€
Escumós 1L - Reina dels basalts (07) Pétillante 1L - Reine des basaltes (07)
6.00€
Preus nets, servei inclòs.
L'abús d'alcohol és perillós per a la salut, consumeix amb moderació".
Prix nets, service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."
Preus nets, servei inclòs.
L'abús d'alcohol és perillós per a la salut, consumeix amb moderació".
Prix nets, service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."
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