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Meny

28.00€

100 % ekologiskt och hemlagat 100% bio et fait maison

Kanelbullefocaccia Focaccia façon cinnamon roll

֎Alliaceae: Gluten / laktos / ägg ֎Alliacées: Gluten / lactose/ œuf

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Briochebullar / pulled pork / barbecuesås / coleslaw Buns brioché / éffiloché de pulled pork / sauce barbecue / coleslaw

֎Alliaceae: Gluten / laktos / senap / ägg ֎Alliacées: Gluten / lactose/ moutarde / œuf

Eller Ou

Briochebröd / vegetarisk biff / hamburgersås / coleslaw Buns brioché / steak végé / sauce burger / coleslaw

֎Alliaceae: Gluten / laktos / senap / ägg ֎Alliacées: Gluten / lactose/ moutarde / œuf

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Mjölkchokladkaka / mascarponekräm / hasselnötspralin Cookie chocolat au lait / crème mascarpone / praliné noisette

֎Alliaceae: Gluten / laktos / ägg ֎Alliacées: Gluten / lactose / œuf

En varm dryck ingår:
Te, filterkaffe, infusion Une boisson chaude incluse :
Thé, café filtre, infusion

Espressokaffe extra + 2,00 € Café Espresso en supplément + 2.00€

Wienerkaffe (hemlagad Chantilly-grädde) extra + 4,00 € Café Viennois (Chantilly maison) en supplément + 4.00€

Läsk: Obegränsad ekologisk äppeljuice och lemonad Boissons fraîches : Jus de pomme et limonade bio à volonté

Mimosacocktail (apelsinjuice och djurnöt) extra + 9,00 € Cocktail mimosa (jus d'orange et pet nat) en supplément + 9.00€

12 fatöl på begäran 12 bières pression sur demande

Vin på glas på begäran Vin au verre sur demande

Popcorn du moment Popcorn du moment

Alliaceae Alliacées

4.80€

Alliaceae Alliacées

Polenta frites / grillad persilmajo Frites de polenta / mayo persil grillé

Alliaceae / laktos / soja Alliacées / lactose / soja

8.00€

Alliaceae / laktos / soja Alliacées / lactose / soja

Smakrik babka / eryngii / krämig zaatar / inlagda senapsfrön Babka salée / eryngii / crémeux zaatar / pickles graines de moutarde

Alliaceae / gluten / laktos / senap / ägg / sesam Alliacées / gluten / lactose / moutarde / œufs / sésame

16.00€

Alliaceae / gluten / laktos / senap / ägg / sesam Alliacées / gluten / lactose / moutarde / œufs / sésame

Rostad butternut / mojo verde / currysås / gräddfil / patongo Butternut rôtie / mojo verde / sauce curry / crème fraîche / patongo

Alliacées / laktos / gluten Alliacées / lactose / gluten

15.00€

Alliacées / laktos / gluten Alliacées / lactose / gluten

Hemgjord pajdeg Pâté en croûte maison

Alliaceae / gluten / laktos / senap / ägg / fläsk Alliacées / gluten / lactose / moutarde / œufs / porc

18.00€

Alliaceae / gluten / laktos / senap / ägg / fläsk Alliacées / gluten / lactose / moutarde / œufs / porc

Sötpotatispommes / fetaost / puffat ris / lönnsirap och chilimajonnäs Potatoes de patates douces / feta / riz soufflé / mayo sirop d’érable & piment

Alliaceae / gluten / laktos / soja Alliacées / gluten / lactose / soja

12.00€

Alliaceae / gluten / laktos / soja Alliacées / gluten / lactose / soja

Lingotbönor / morotspuré med brynt smör / grillad chorizo / krutonger Haricots lingots / purée de carottes au beurre noisette / chorizo grillé / croûtons

Alliaceae / gluten / laktos / fläsk Alliacées / gluten / lactose / porc

15.00€

Alliaceae / gluten / laktos / fläsk Alliacées / gluten / lactose / porc

Pajskakor med mjöl/plommonmarmelad Flan pâtissier à la flouve / marmelade de quetsches

Gluten / laktos / ägg Gluten / lactose / œufs

10.00€

Gluten / laktos / ägg Gluten / lactose / œufs

Chokladmousse / pumpasorbet / karamelliserade pumpafrön / kanelkräm Mousse au chocolat / sorbet potimarron / graine de courge caramélisée / crème à la cannelle

Kanel / laktos / ägg Cannelle / lactose / œufs

13.00€

Kanel / laktos / ägg Cannelle / lactose / œufs

Ingång Entrée

15.00€

Platt Plat

25.00€

Dessert Dessert

12.00€

3 Temps

5 Temps

Mat och vin i kombination Accords mets & vins

8 cl 8cl

30.00€

45.00€

8 cl 8cl

Mat och dryck i kombination Accords mets & boissons

Alkoholfritt Sans alcool

20.00€

30.00€

Alkoholfritt Sans alcool

Mat och öl i kombination Accords mets & bières

12 cl 12cl

15.00€

22.00€

12 cl 12cl

3-rättersmeny Menu 3 temps

Förrätt + Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat + Dessert

48.00€

Förrätt + Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat + Dessert

5-rättersmeny Menu 5 temps

2 förrätter / 1 valfri huvudrätt / 2 efterrätter)
Fram till 20:30, serveras för hela bordet
Vegetariskt alternativ möjligt
*Grillad fläskkotlett kostar extra: 4,00 € 2 entrées / 1 plat au choix / 2 desserts)
Jusqu’à 20h30, servi pour l’ensemble de la table
Option végétarienne possible
*Côte de porc grillée en supplément : 4.00€

58.00€

Ingångar Entrées

Butternuttostada / pumpafrönpesto / citrongurka / citruskrydda Tostada butternut / pesto graines de courges / pickles de cédrat / condiment aux agrumes

Allergener: Allierade / gluten / laktos ֎Allergènes : Alliacées / gluten / lactose

Kålrulle / gulvinsjästsås / rostade hasselnötter / pärongurka / broccolipuré Roulé de choux / sauce levurée au vin jaune / noisettes torréfiées / pickles de poire / purée de brocolis

֎Allergener: Gluten / laktos / hasselnöt / soja ֎Allergènes : Gluten / lactose / noisette / soja

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Plats Plats

Grillad eryngiis / brioche / sesamaioli / rabarberkimchi / marmorerad beurre blanc / senapsgurka Eryngiis grillés / brioche / aïoli au sésame / kimchi de rhubarbe / beurre blanc marbré / pickles de graines de moutarde

֎Allergener: Alliaceae / gluten / laktos / senap / ägg / sesam / soja ֎Allergènes : Alliacées / gluten / lactose / moutarde / œufs / sésame / soja

Grillad fläskkotlett / kokosbönpuré / chori-XO-sås / köttsaft / jalapeños / puffad amarant Côte de porc grillée / purée de haricots coco / sauce chori-XO / jus de viande / jalapeños / amarante soufflée

֎Allergener: Alliaceae / laktos / fisk / fläsk / sesam / soja ֎Allergènes : Alliacées / lactose/ poisson / porc / sésame / soja

Efterrätter Desserts

Återbesökt cheesecake / rödbetssorbet / rosengeranium / opalin Cheescake revisité / sorbet betterave / géranium rosat / opaline

֎Allergener: Gluten / laktos / ägg ֎Allergènes : Gluten / lactose / œufs

Krämig choklad / misokaramell / plommon- och timotejbärsorbet Crémeux chocolat / caramel au miso / sorbet prune & baies de timut

֎Allergener: Gluten / laktos / ägg / soja ֎Allergènes : Gluten / lactose / œufs / soja

Alkoholfri Spritz Spritz sans alcool

Ekologisk fläderbärssirap, alkoholfri sprit, ekologisk mousserande druvjuice och ekologisk lemonad Sirop de sureau bio, spiritueux sans alcool, jus de raisin pétillant bio et limonade bio

10.00€

Ekologisk fläderbärssirap, alkoholfri sprit, ekologisk mousserande druvjuice och ekologisk lemonad Sirop de sureau bio, spiritueux sans alcool, jus de raisin pétillant bio et limonade bio

Alkoholfri London Mule London mule sans alcool

Alkoholfri gin, hemlagad sirap, citronsaft, ingefärsöl Gin sans alcool, sirop maison, jus de citron, gingerbeer

10.00€

Alkoholfri gin, hemlagad sirap, citronsaft, ingefärsöl Gin sans alcool, sirop maison, jus de citron, gingerbeer

Heidi Heidi

Organisk Génépi, ekologisk lemonad, hemlagad sichuanpepparsirap Génépi bio, limonade bio, sirop maison de poivre de Sichuan

9.00€

Organisk Génépi, ekologisk lemonad, hemlagad sichuanpepparsirap Génépi bio, limonade bio, sirop maison de poivre de Sichuan

Mojito Mojito

11.00€

Hallonmojito Mojito framboise

12.00€

London Earl-mula London Earl mule

Biogin, Earl Grey Maison sirap, citronsaft, ingefärsöl Gin bio, sirop earl grey maison, jus citron, ginger beer

10.00€

Biogin, Earl Grey Maison sirap, citronsaft, ingefärsöl Gin bio, sirop earl grey maison, jus citron, ginger beer

Spritz bio Spritz bio

Apelsinvin, ekologisk prosecco, ekologisk lemonad Vin à l’orange, prosecco bio, limonade bio

10.00€

Apelsinvin, ekologisk prosecco, ekologisk lemonad Vin à l’orange, prosecco bio, limonade bio

Hugo Spritz biografi Hugo Spritz bio

Ekologisk fläderbärssirap, ekologisk prosecco, ekologisk lemonad Sirop de sureau bio, prosecco bio, limonade bio

11.00€

Ekologisk fläderbärssirap, ekologisk prosecco, ekologisk lemonad Sirop de sureau bio, prosecco bio, limonade bio

Limousinecocktailen Le cocktail du Limo’

Limoncello, äpple, jordgubb, citron Limoncello, pomme fraise, citron

12.00€

Limoncello, äpple, jordgubb, citron Limoncello, pomme fraise, citron

Grön lykta Green Lanterne

Gin, kiwi, äpple, citron Gin, kiwi, pomme, citron

12.00€

Gin, kiwi, äpple, citron Gin, kiwi, pomme, citron

Ekologisk Pastis des Alpes - 2cl Pastis des Alpes bio - 2cl

3.00€

Dubbel ekologisk pastis från Alperna - 4cl Double pastis des Alpes bio - 4cl

5.50€

Ekologisk hallonjuice - 12cl Kir framboise bio - 12cl

8.00€

Kir Royal Bio - 12cl Kir royal bio - 12cl

16.00€

Ekologisk hallon Communard - 12cl Communard framboise bio - 12cl

8.00€

Pineau des Charentes - 12cl Pineau des Charentes - 12cl

Bio nämner Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès

7.00€

Bio nämner Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès

Ratafia biodynamisk chardonnay - 8cl Ratafia chardonnay biodynamique - 8cl

10.00€

Ratafia biodynamisk pinot noir - 8cl Ratafia pinot noir biodynamique - 8cl

10.00€

Limoncello bio - 4cl Limoncello bio - 4cl

6.00€

Ekologisk myntlikör - 4cl Liqueur de menthe bio - 4cl

6.00€

Ekologisk Génépi - 4cl Génépi bio - 4cl

7.00€

Ekologisk verbena - 4cl Verveine bio - 4cl

7.00€

Organisk isop - 4cl Hysope bio - 4cl

8.00€

Whisky bio - 4cl Whisky bio - 4cl

10.00€

Cognac VS 5 år gammal - 4cl Cognac VS 5 ans d’âge - 4cl

Bio nämner Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès

9.00€

Bio nämner Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès

Cognac VSOP 7 år gammal - 4cl Cognac VSOP 7 ans d’âge - 4cl

Bio nämner Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès

11.00€

Bio nämner Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès

Päronbrännvin - 4cl Eau de vie de poire - 4cl

10.00€

Ekologisk ciderbrännvin - 4cl Eau de vie de cidre bio - 4cl

10.00€

Génépi noir, plockad på 3000m höjd, ekologisk - 4cl Génépi noir, cueuilli à 3000m d’altitude, bio - 4cl

14.00€

Cognac XO 21 år gammal (utan topping) - 4cl Cognac XO 21 ans d’âge (sans ouillage) - 4cl

Ekologiskt nämna Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès

16.00€

Ekologiskt nämna Nature & Progress Bio mention Nature & Progrès

Mezcal hantverk - 4cl Mezcal artisanal - 4cl

Mognad 8 ans Maturation 8 ans

14.00€

Mognad 8 ans Maturation 8 ans

10 år gammal rom - 4cl Rhum 10 ans d'âge - 4cl

14.00€

Blonde bio Blonde bio

DULION Bryggeri i Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

25cl 3.70€

50cl 6.50€

50cl en H.H (18h - 19h30) 5.00€

DULION Bryggeri i Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

Trippel bio 8° Triple bio 8°

DULION Bryggeri i Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

5.00€

9.00€

8.00€

DULION Bryggeri i Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

NEIPA 5,8° NEIPA 5,8°

DWYN Brewery i Montagny (69) Brasserie DWYN à Montagny (69)

4.90€

8.90€

7.90€

DWYN Brewery i Montagny (69) Brasserie DWYN à Montagny (69)

Vit - Vete ansikte 4,6° Blanche - Face de blé 4,6°

Brasserie L'Agrivoise i Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)

4.50€

7.90€

6.90€

Brasserie L'Agrivoise i Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)

Ekologisk pale ale - Mosaic Escape 6,2° Pale ale bio - Échappée Mosaic 6,2°

Brasserie L'Agrivoise i Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)

4.70€

8.50€

7.50€

Brasserie L'Agrivoise i Saint-Agrève (07) Brasserie L’Agrivoise à Saint-Agrève (07)

IPA Bio - La Cafi 6° IPA bio - La Cafi 6°

Bryggeriet Stéphanoise (42) La Brasserie Stéphanoise (42)

4.50€

7.90€

6.90€

Bryggeriet Stéphanoise (42) La Brasserie Stéphanoise (42)

Rökt bärnsten (säsong) 6,5° Ambrée fumée (Saison) 6,5°

Brasserie Les Danaîdes i Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)

4.50€

8.00€

7.00€

Brasserie Les Danaîdes i Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)

Hungrig Gose

Roterande näbb Bec tournant

4.90€

8.90€

7.90€

Roterande näbb Bec tournant

Syrlig svartvinbär Blackberry Verbena (Saison / Berliner Weisse) 4,5° Sour Cassis mûre Verveine (Saison / Berliner Weisse) 4,5°

Brasserie Les Danaîdes i Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)

5.00€

9.00€

8.00€

Brasserie Les Danaîdes i Saint-Genis-Laval (69) Brasserie Les Danaîdes à Saint-Genis-Laval (69)

Stout bio - Invalid Oatmeal stout 6,4° Stout bio - Invalid Oatmeal stout 6,4°

Nomade Brasserie i Genas (69) Brasserie Nomade à Genas (69)

4.70€

8.50€

7.50€

Nomade Brasserie i Genas (69) Brasserie Nomade à Genas (69)

Ekologisk cider 5,5° Cidre bio 5,5°

Cidrerie P'tit Fausset i Merdrignac (22) Cidrerie P'tit Fausset à Merdrignac (22)

4.00€

7.00€

6.00€

Cidrerie P'tit Fausset i Merdrignac (22) Cidrerie P'tit Fausset à Merdrignac (22)

Öl "burkar" Bières "Canettes"

3 6 9 HANTVERKÖL, i Soyons (07) - Neipa - 33cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - Neipa - 33cl

Liksom mistralen som blåser i Rhônedalen i 3, 6 eller 9 dagar, jagar öl 3:6:9 bort molnen och vänder huvudena. Comme le mistral qui souffle dans la vallée du Rhône 3, 6 ou 9 jours, la bière 3:6:9 chasse les nuages et fait tourner les têtes.

6.70€

3 6 9 HANTVERKÖL, i Soyons (07) - NelsonGTI - 33cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - NelsonGTI - 33cl

6.70€

3 6 9 HANTVERKÖL, i Soyons (07) - Sun Bite 3,6 ° (Gose) - 44cl 3 6 9 CRAFT BEER, à Soyons (07) - Sun Bite 3,6 ° (Gose) - 44cl

8.00€

DWYN BREWING, i Montagny (69) - Ecume GOSE - 44cl DWYN BREWING, à Montagny (69) - Ecume GOSE - 44cl

Efter år av bryggning i sitt eget garage tog Max med sin kusin, Paul, på ett bryggäventyr fokuserat på surhet. Après des années à brasser au sein de son propre garage, Max embarque son cousin, Paul, dans une aventure brassicole axée sur l’acidité.

8.00€

DWYN BREWING, à Montagny (69) - Bermude NEIPA CITRA, MOSAIC - 44cl DWYN BREWING, à Montagny (69) - Bermude NEIPA CITRA, MOSAIC - 44cl

8.00€

Öl "flaskor" Bières "Bouteilles"

Ekologiskt boveteöl (glutenfritt) - 33cl Bière bio au sarrasin (sans gluten) - 33cl

DULION Bryggeri i Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

6.70€

DULION Bryggeri i Rillieux-la-Pape (69) Brasserie DULION à Rillieux-la-Pape (69)

Röda Rouges

12cl

Pot lyonnais - 46cl

Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2022 Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2022

Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - ekologisk - smidig och fruktig Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah - bio - souple et fruité

6.00€

18.00€

Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah - ekologisk - smidig och fruktig Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah - bio - souple et fruité

Mas de la Font Ronde Frankrikes vin (34) Mas de la Font Ronde Vin de France (34)

Aramon, Carignan, Cinsault och Alicante 2022 - tannisk och läcker Aramon, carignan, cinsault et alicante 2022 - tannique et gourmand

6.00€

18.00€

Aramon, Carignan, Cinsault och Alicante 2022 - tannisk och läcker Aramon, carignan, cinsault et alicante 2022 - tannique et gourmand

Domaine du Mont Joly Beaujolais-byar 2021 - Gamay - fruktig och kryddig Domaine du Mont Joly Beaujolais villages 2021 - Gamay - fruité et épicé

7.50€

Nicolas Grosbois AOP Chinon “Extra Ball” 2023 Nicolas Grosbois AOP Chinon “Extra Ball” 2023

Cabernet Franc - ekologisk och naturlig - lätt och fräsch Cabernet franc - bio et nature - léger et frais

7.80€

Cabernet Franc - ekologisk och naturlig - lätt och fräsch Cabernet franc - bio et nature - léger et frais

Château La Roque AOP Pic Saint Loup 2022 Château La Roque AOP Pic Saint Loup 2022

Syrah, Grenache och Cinsault 2022 biodynamisk - tanninrik och kraftfull Syrah, Grenache et Cinsault 2022 biodynamique - tannique et puissant

8.00€

Syrah, Grenache och Cinsault 2022 biodynamisk - tanninrik och kraftfull Syrah, Grenache et Cinsault 2022 biodynamique - tannique et puissant

Frederic Leprince AOP Burgundy Hautes Côtes de Beaune 2022 Frederic Leprince AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2022

Pinot Noir - raffinerat och elegant Pinot noir - raffiné et élégant

9.50€

Pinot Noir - raffinerat och elegant Pinot noir - raffiné et élégant

Roséviner Rosés

Domaine du Rieu Frais, IGP Côteaux des Baronnies 2023 Domaine du Rieu Frais, IGP Côteaux des Baronnies 2023

Cabernet Sauvignon Syrah - ekologisk - törstsläckande och lätt Cabernet Sauvignon Syrah - bio - désaltérant et léger

6.00€

18.00€

Cabernet Sauvignon Syrah - ekologisk - törstsläckande och lätt Cabernet Sauvignon Syrah - bio - désaltérant et léger

Vita Blancs

Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2023 Domaine du Rieu Frais IGP Côteaux des Baronnies 2023

Chardonnay Roussanne Marsanne - ekologisk - torr och blommig Chardonnay roussanne marsanne - bio - sec et floral

6.00€

18.00€

Chardonnay Roussanne Marsanne - ekologisk - torr och blommig Chardonnay roussanne marsanne - bio - sec et floral

Domaine Pluchot - Vin de France (42) - Organisk Chardonnay 2023 - torr och mineralisk Domaine Pluchot - Vin de France (42) - Chardonnay 2023 bio - sec et minéral

7.00€

Domaine Saint Lambert AOP Coteaux du layon 2023 Domaine Saint Lambert AOP Coteaux du layon 2023

Chenin - biodynamisk - mild och utsökt Chenin - biodynamique - moelleux et gourmand

8.00€

Chenin - biodynamisk - mild och utsökt Chenin - biodynamique - moelleux et gourmand

Richard Royer Champagne Brut - Pinot Noir och Chardonnay - livliga och fräscha bubblor Richard Royer Champagne Brut - Pinot noir et chardonnay - bulle vive et fraicheur

14.00€

Domaine La Taille aux Loups naturligt mousserande vin "Triple Zero" Domaine La Taille aux Loups Pétillant naturel “Triple Zéro”

Chenin - lätt och aromatisk citronbubbla Chenin - bulle aérienne et aromatique citronnée

9.50€

Chenin - lätt och aromatisk citronbubbla Chenin - bulle aérienne et aromatique citronnée

Utkast till en halvliter ekologisk lemonad - Serious People (26) Pinte à la pression de Limonade bio - Les Gens sérieux (26)

6.50€

En halv lemonad Demi de limonade

3.50€

Ekologisk lemonad på kran i pints Limonade bio à la pression en pinte

En Happy Hour (18h -19h30) En Happy Hour (18h -19h30)

5.00€

En Happy Hour (18h -19h30) En Happy Hour (18h -19h30)

Sirops bio Bigallet Sirops bio Bigallet

Jordgubbslemonad, hallon, grenadin, grönmynta, björnbär, persika) Bacanha - fläderblom (+1 €) Citronade fraise, framboise, grenadine, menthe verte, mûre, pêche) Bacanha - Fleur de sureau (+1 €)

2.80€

Ekologiska juicer från Ferme de Margerie (26) - 25cl Les jus bio de la Ferme de Margerie (26) - 25cl

Äppeljuice: serveras i glas Jus de pomme : servi au verre

3.70€

Äppeljuice: serveras i glas Jus de pomme : servi au verre

Ekologisk juice på flaska - 25cl Les jus bio en bouteille - 25cl

Päron, vit druva, aprikos, hallon, kvitten, svarta vinbär, jordgubbe Poire, raisin blanc, abricot, framboise, coing, cassis, fraise

4.50€

Päron, vit druva, aprikos, hallon, kvitten, svarta vinbär, jordgubbe Poire, raisin blanc, abricot, framboise, coing, cassis, fraise

Annan organisk programvara Autre softs bio

Hysop - 20cl Hysope - 20cl

Hysope erbjuder ett varierat utbud av certifierade ekologiska produkter. Kärnan i dess strategi är främjandet av franskt kunnande, med recept skapade i Grasse och producerade i Normandie.
Tonic vatten, fläderflower tonic vatten, gurka tonic vatten, siciliansk citron tonic vatten
Ingefärsöl Hysope propose une gamme variée de produits certifiés bio. Au cœur de sa démarche se trouve la valorisation du savoir-faire français, avec des recettes créées à grasse et produites en Normandie.
Eau tonique, Eau tonique à la fleur de sureau, Eau tonique au concombre, Eau tonique au citron de Sicile
Ginger beer

4.50€

Chari te - 33cl Chari Tea - 33cl

Tillverkad av de bästa ekologiska ingredienserna från rättvisemärkta jordbrukskooperativ.
Citronsvart te
Ingefära grönt te Conçues à partir des meilleurs ingrédients bio provenant de coopératives agricoles du commerce équitable.
Thé noir citron
Thé vert gingembre

5.00€

Symples® Iced infusioner Ekologiska drycker Låg sockerhalt - 33cl Symples® Infusions glacées Boissons bio Faibles en sucre - 33cl

Symples tar tillbaka "simples" till modet, dessa växter som en gång odlades för sina fördelar för kroppen och sinnet. symples erbjuder ekologiska mousserande infusioner av franska växter, låga sockerhalter och 100 % naturliga.
Avkopplande (lavendel, verbena och körsbär)
Energigivande (timjan, pepparmynta och citron)
Avgiftande (salvia, fläder och äpple)
Vinter (mint-bergamott, hallonblad & svarta vinbär)
Svartvinbärsblad
Basilika
Söt mynta Symples remet au goût du jour les "simples", ces plantes qu’on cultivait autrefois pour leurs bienfaits sur le corps et sur l’esprit. symples propose des infusion pétillantes bio de plantes françaises, faibles en sucre et 100% naturelles.
Relaxante (lavande, verveine & cerise)
Energisante (thym, menthe-poivrée & citron)
Detoxifiante (sauge, sureau & pomme)
Hivernale (menthe-bergamote, feuille de framboisier & cassis)
Feuille de cassis
Basilic
Menthe douce

5.00€

Girls of the West® - ekologisk frukt och mousserande vatten - 33cl Les filles de l'ouest® - fruit bio et d'eau pétillante - 33cl

Alkoholfria drycker med syfte att erbjuda ett naturligt, lätt och gott alternativ till traditionell läsk. drycker med starka åtaganden, enkla recept, smak, utan färgämnen eller konserveringsmedel och handgjorda i Frankrike
Schorle (svartvinbär / kryddigt äpple / rabarber / apelsin / röda vinbär)
Western flickor chai te
Flickorna i västra rooibos
Schorle girls of the west eldig mint Boissons sans alcool avec pour ambition de proposer une alternative naturelle, légère et gourmande aux sodas traditionnels. des boissons aux engagements forts, des recettes simples, du goût, sans colorants ni conservateurs et produites artisanalement en France
Schorle (Cassis / Pomme piquante / Rhubarbe / Orange / Groseille)
Les filles de l'ouest thé chaï
Les filles de l'ouest rooïbos
Schorle les filles de l'ouest menthe fougueuse

5.50€

Green bubbles® i Mont d'Or-massivet (69) - 33cl Green bulles® dans le massif des Mont d’Or (69) - 33cl

Dryck designad med samma process som ölbryggning, därför med alla fördelar med korn och malt, men utan den alkoholhaltiga jäsningen. Denna speciella must är berikad med aktiva ingredienser, genom infusion av lokala vilda medicinalväxter eller odlad ekologiskt lokalt.
"tonic" (kornmalt, citronsaft, nypon, svarta vinbärsblad, röda vinblad, myntablad, rosmarinblad, brunt rörsocker)
"xy" (vatten, kornmalt, citronsaft, ingefära rhizom, blåbärsfrukt, verbena och salta blad, chilifrukt, brunt rörsocker)
zen” (Vatten, växter: kornmalt, citronsaft, hagtorn, lavendelblomma, vallmoblomma, humlekott, citronmelissblad, brunt rörsocker) Boisson conçue avec le même processus que le brassage de la bière donc avec tous les bienfaits de l’orge et du malt, mais ceci sans la fermentation alcoolique. Ce moût particulier est enrichi d’actifs, par l’infusion de plantes médicinales sauvages locales ou cultivées en Bio localement
“tonic“ (malt d’orge, jus de citron, cynorrhodon, feuille de cassissiers, feuille de vigne rouge, feuille de menthe, feuille de romarin, sucre de canne roux)
“xy” (Eau, malt d’orge, jus de citron, rhizome de gingembre, fruit de myrtille, feuille de verveine et de sarriette, fruit du piment, sucre de canne roux)
zen” (Eau, plantes : malt d’orge, jus de citron, aubépine, fleur de lavande, fleur de coquelicot, cône de houblon, feuille de mélisse, sucre de canne roux )

6.00€

Archipel kombucha Brut® (33cl) Archipel kombucha Brut® (33cl)

Medvetna om sin inverkan som producent väljer de det bästa för att brygga en lokal, säsongsbetonad och hälsosam dryck. För att på bästa sätt uttrycka olika terroirer arbetar de med olika bönder, vinodlare och arborister i Frankrike. De brygger alla sina drinkar i Côte-d'Or
Fikonblad
Klementinblad
Svartvinbärsblad Conscient de leur impact en tant que producteur, ils sélectionnent le meilleur pour brasser une boisson locale, de saison, et saine. Afin d’exprimer au mieux différents terroirs, ils travaillent avec différents agriculteurs, vignerons, arboriculteurs en France. Ils brassent toutes leurs boissons en Côte-d’Or
Feuilles de figuier
Feuilles de clémentine
Feuille de cassissier

6.00€

Det finns kombucha Kali kombucha

Livliga och mousserande drycker: med en 100 % naturlig jäsningsprocess har dessa kombucha bearbetats för att få oöverträffade smaker och gnistra. för att bevara probiotika och enzymer är dessa drycker inte pastöriserade och garanterat ekologiska, veganska och glutenfria.
Citra kombucha kombucha öl 0% alkohol Des boissons vivantes et pétillantes : avec un processus de fermentation 100% naturel ces kombucha ont été travaillés jusqu'à obtenir des saveurs et une pétillance sans pareil. afin de préserver les probiotiques et les enzymes ces boissons ne sont pas pasteurisées & garanties bio, vegan et sans gluten.
Citra kombucha bière de kombucha 0% d'alcool

6.00€

Vattnen Les eaux

Tallrik 1 L Montarcher (42) Plate 1 L Montarcher (42)

6.00€

Sparkling 1L - Queen of basalts (07) Pétillante 1L - Reine des basaltes (07)

6.00€

Nettopriser, service ingår.
Alkoholmissbruk är farligt för din hälsa, konsumera med måtta." Prix nets, service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."

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MOCKTAILS :tropisk-dryck: MOCKTAILS🍹

COCKTAILS 🍸 COCKTAILS 🍸

APERITIFER : klirrande glas: APÉRITIFS 🥂

MÄLTNINGSMEDEL :tumbler-glas: DIGESTIFS 🥃

SÄLLSYNLIGA SPIRITAR :tumbler-glas: SPIRITUEUX RARES 🥃

ÖL :öl: BIÈRES🍻

VINER PÅ GLAS :vinglas: VINS AU VERRE🍷

MJUKA :kopp-med-sugrör: SOFTS 🥤

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